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2008年11月11日
テーマ： パンを焼こう！(15322)
カテゴリ： パン
←オレンジロールパン仕込み水を牛乳＋水の半々にして、バターなしのノンオイルで作りました。ふわっふわで オレンジの香りがして ほんのり甘みもあって、美味しいです。バターロールの成形の練習をしたくてこの形にしたけど、見た目と味のギャップがあるというか、なんか変な感じ？？ ん～まぁいっか。
今日はクリスマスに向けて、シュトーレン用にレーズンをラム酒に漬けました。今年は色んなレシピで何個か作ってみようと思ってます♪
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