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テーマ： 今日のおやつ♪(27039)
カテゴリ： お菓子の話
姉が沖縄旅行から帰ってまいりました。
ゆえに、今日のおやつは沖縄のお菓子たち。
ラインナップは、
「幻の…」とも呼ばれている歩（あゆみ）のサーターアンダギーと、
フェスティバロの唐芋レアケーキ沖縄空港限定バージョン・シュリ、
最近話題のちんすこうショコラ（ｂｙファッションキャンディ）
の３種です。
サーターアンダギーはげんこつ型のドーナツのようなもので、沖縄を代表する揚げ菓子。
（沖縄の言葉で「サーター＝砂糖」、「アンダギー＝揚げ物」）
那覇の公設市場２階にお店があるんですが、
これがなかなか、訪ねてってもすぐには買えないんだよね。
ものすごーくたくさんアンダギーができてるのが見えるのに、
「今、渡すものがないから予約して明日買いに来い」とか、
「ここ（予約ノートみたいなものが置いてある）に希望個数を書いて、
２時間後にまた来い」とか、
思わずコブシを握り締めちゃう対応をされることがしばしば…。
（まぁ、たくさんあっても行き先が決まってるとか、
まだ充分に冷めていないとかいろいろ事情があるのだろうけど）
でも、どんなに冷たくされても買いに行っちゃうんだよねぇ。
だって、やっぱりウマイんだもん。
「10分待て！」とおあずけをくらったそうです。
（きっと、冷ましている最中だったのだとは思うけど）
しかも、「どこかに行かずに店の前で待て」と言われたそう。
（上記のような命令口調ではなかったとは思いますが。
まぁ、どっかに行っちゃってなかなか帰ってこない人もいるんでしょう）
久々に食べたアンダギーは、やっぱりうまかった。
姉とともに「さすが高飛車なだけあって、おいしいよね～」と、
しみじみと味わいました。
以前は那覇空港でも販売してたんですが、今は本店と全国発送のみ。
素朴においしいお菓子です。機会があったら、ぜひお試しを。
■歩（あゆみ）：サーターアンダギー10個入り650円
那覇市松尾2-10-1 第一公設市場２Ｆ
ＴＥＬ：098-863-1171
営業時間：午前10時～売り切れまで
（午前中で売り切れることが多いらしい）
定休日：日曜日
※アンダギーの話ばかりになったけど、シュリもちんすこうショコラもうまかった。
特に唐芋レアケーキ・シュリは私のお気に入り。
唐芋レアケーキシリーズは大丸東京でも売ってます。（シュリは沖縄限定）
●これがサーターアンダギーです。（歩のものではないけれど）
いろんな味があって、これはこれでうまそーだ。
●レタスクラブでも紹介されたサーターアンダギーだそうです。
自信満々のコメントで、すんごい気になる…。
●自分ちで作ってみるとゆー手もあります。
これもけっこうウマイです。私は黒糖バージョンの方が好み。
※サーターアンダギーミックス
※黒糖サーターアンダギーミックス
●アンダギーミックスにかぼちゃや紅芋もあるとは知りませんでした。
ちょっと興味あるなぁ…。
※かぼちゃサーターアンダギーの素
![[産直沖縄県] かぼちゃサーターアンダギーの素(400g)](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/yanbaru/img64/img1002200472.jpeg)
※紅芋サーターアンダギーの素
![[産直沖縄県] 紅いもサーターアンダギーの素(380g)](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/yanbaru/img64/img1002200469.jpeg)
●ちんすこうショコラは楽天でも買えるんだね。
※ちんすこうショコラ（スウィート＆ミルク）
あと、私的オススメ沖縄菓子はポルシェの紅芋タルトです。
新潟のデパートで開催される沖縄物産展には、
ポルシェの生菓子系ラインナップもやって来るのだけれど、
私はどちらかと言うと、紅芋タルト（日持ちする）の方が好きだなぁ。
ゆえに、今日のおやつは沖縄のお菓子たち。
ラインナップは、
「幻の…」とも呼ばれている歩（あゆみ）のサーターアンダギーと、
フェスティバロの唐芋レアケーキ沖縄空港限定バージョン・シュリ、
最近話題のちんすこうショコラ（ｂｙファッションキャンディ）
の３種です。
サーターアンダギーはげんこつ型のドーナツのようなもので、沖縄を代表する揚げ菓子。
（沖縄の言葉で「サーター＝砂糖」、「アンダギー＝揚げ物」）
那覇の公設市場２階にお店があるんですが、
これがなかなか、訪ねてってもすぐには買えないんだよね。
ものすごーくたくさんアンダギーができてるのが見えるのに、
「今、渡すものがないから予約して明日買いに来い」とか、
「ここ（予約ノートみたいなものが置いてある）に希望個数を書いて、
２時間後にまた来い」とか、
思わずコブシを握り締めちゃう対応をされることがしばしば…。
（まぁ、たくさんあっても行き先が決まってるとか、
まだ充分に冷めていないとかいろいろ事情があるのだろうけど）
でも、どんなに冷たくされても買いに行っちゃうんだよねぇ。
だって、やっぱりウマイんだもん。
「10分待て！」とおあずけをくらったそうです。
（きっと、冷ましている最中だったのだとは思うけど）
しかも、「どこかに行かずに店の前で待て」と言われたそう。
（上記のような命令口調ではなかったとは思いますが。
まぁ、どっかに行っちゃってなかなか帰ってこない人もいるんでしょう）
久々に食べたアンダギーは、やっぱりうまかった。
姉とともに「さすが高飛車なだけあって、おいしいよね～」と、
しみじみと味わいました。
以前は那覇空港でも販売してたんですが、今は本店と全国発送のみ。
素朴においしいお菓子です。機会があったら、ぜひお試しを。
■歩（あゆみ）：サーターアンダギー10個入り650円
那覇市松尾2-10-1 第一公設市場２Ｆ
ＴＥＬ：098-863-1171
営業時間：午前10時～売り切れまで
（午前中で売り切れることが多いらしい）
定休日：日曜日
※アンダギーの話ばかりになったけど、シュリもちんすこうショコラもうまかった。
特に唐芋レアケーキ・シュリは私のお気に入り。
唐芋レアケーキシリーズは大丸東京でも売ってます。（シュリは沖縄限定）
●これがサーターアンダギーです。（歩のものではないけれど）
いろんな味があって、これはこれでうまそーだ。
●レタスクラブでも紹介されたサーターアンダギーだそうです。
自信満々のコメントで、すんごい気になる…。
●自分ちで作ってみるとゆー手もあります。
これもけっこうウマイです。私は黒糖バージョンの方が好み。
※サーターアンダギーミックス
※黒糖サーターアンダギーミックス
●アンダギーミックスにかぼちゃや紅芋もあるとは知りませんでした。
ちょっと興味あるなぁ…。
※かぼちゃサーターアンダギーの素
※紅芋サーターアンダギーの素
●ちんすこうショコラは楽天でも買えるんだね。
※ちんすこうショコラ（スウィート＆ミルク）
あと、私的オススメ沖縄菓子はポルシェの紅芋タルトです。
新潟のデパートで開催される沖縄物産展には、
ポルシェの生菓子系ラインナップもやって来るのだけれど、
私はどちらかと言うと、紅芋タルト（日持ちする）の方が好きだなぁ。
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