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こんちゃん2020
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2016.11.18
テーマ： ワイン大好き！(30435)
カテゴリ： 赤ワイン （フランス）
昨夜は生まれて初めて解禁日にボジョレーを飲みました。
でも、何でしょうね。 特にお祭り気分にならないのは…。
ボジョレーに住んでたらなるのかなぁ？？
まぁいいや！ 酒が飲めれば毎日お祭りみたいなもんだから～♪
では、今日のお酒です。
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー シャトー・ド・ネルヴェール 2016
■ワイン名（原語）：Beaujolais Villages Nouveau Chateau de Nervers 2016
■製造者：シャトー・ド・ネルヴェール
■販売者：
■タイプ：赤 ライトボディ
■品 種：シャルドネ75％、ピノ・ネーロ15％、ピノ・ビアンコ10％
■国：フランス
■地 方：ブルゴーニュ地方ボジョレー地区ボジョレー・ヴィラージュ
■ヴィンテージ：2016
■格付：Beaujolais-Villages AOC
■アルコール度数：12.5度
■内容量：750ml
■お得度数：3.5（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
■お気に入り度：5.8（1～10、5程々に♪、7いいねぇ♪、9ワ～オ♪）
Amazon限定税込2914円から100円引き（税抜2605.6円）
色はしっかりと。思ったより大分濃いめです。
ロリコンかと思う程に新酒だから綺麗ですね♪
ヨーグルトの様な酸味の香りがふわっと。
甘いブドウのフレッシュな感じも。
飲んでみると、
アルコール入りのブドウジュースという感じ。
ジュースとしてはいい濃さがあってまったりと美味しいけど
それにしては値段高すぎですね。
Amazonでの詳しい説明は こちら に。
わざわざ予約して買ったのに何故か現在の価格の方が安い。
では、今日の料理です。
・パルミジャーノ・レッジァーノ24ヵ月 相性：△
（アミノ酸がシャリシャリ美味しい！
ワインとは、特に気にならずに飲めるけど…。
ワインが弱い。 シャバシャバ感が出る。）
・ まみ 特製 ミニピッツァ 相性：○
（具はトマトとピーマンとチーズだけ。
この組み合わせはいいね！
ワインの苦みが出るものの、特に気にならず美味しい。）
・茹でた里芋と大根を甘味噌で 相性：△
（里芋がとっても美味しい。
ワインとは、特に引き立たせ合うこともなく。）
・岐阜県産牛焼肉 相性：○
（塩でサッパリとジューシー♪
このワインにはさっぱりとした方がいいだろうなぁ。）
このワインは誰が飲んでも不味い！！という人はいなさそうだけど
なんだかな。勿体無いなぁ。ちゃんと熟成させてほしいです。
消費者としてお金も勿体無いし、ブドウも勿体無い。
ワインとしてはそんな感じがします。
こちらの生産者は初めてヌーヴォーを作ったらしいですが
来年からは通常通り作っていただきたいものです。
でもまぁ、ヌーヴォーで売れちゃえば儲かりますもんね。
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
おまけ。
こんちゃんのセラーが32本から51本へ
グレードアップしました。
勿論入りきりませんが…。
でも、何でしょうね。 特にお祭り気分にならないのは…。
ボジョレーに住んでたらなるのかなぁ？？
まぁいいや！ 酒が飲めれば毎日お祭りみたいなもんだから～♪
では、今日のお酒です。
ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー シャトー・ド・ネルヴェール 2016
■ワイン名（原語）：Beaujolais Villages Nouveau Chateau de Nervers 2016
■製造者：シャトー・ド・ネルヴェール
■販売者：
■タイプ：赤 ライトボディ
■品 種：シャルドネ75％、ピノ・ネーロ15％、ピノ・ビアンコ10％
■国：フランス
■地 方：ブルゴーニュ地方ボジョレー地区ボジョレー・ヴィラージュ
■ヴィンテージ：2016
■格付：Beaujolais-Villages AOC
■アルコール度数：12.5度
■内容量：750ml
■お得度数：3.5（1～10、5を普通とし数値が高いほどコスパが高い）
■お気に入り度：5.8（1～10、5程々に♪、7いいねぇ♪、9ワ～オ♪）
Amazon限定税込2914円から100円引き（税抜2605.6円）
色はしっかりと。思ったより大分濃いめです。
ロリコンかと思う程に新酒だから綺麗ですね♪
ヨーグルトの様な酸味の香りがふわっと。
甘いブドウのフレッシュな感じも。
飲んでみると、
アルコール入りのブドウジュースという感じ。
ジュースとしてはいい濃さがあってまったりと美味しいけど
それにしては値段高すぎですね。
Amazonでの詳しい説明は こちら に。
わざわざ予約して買ったのに何故か現在の価格の方が安い。
では、今日の料理です。
・パルミジャーノ・レッジァーノ24ヵ月 相性：△
（アミノ酸がシャリシャリ美味しい！
ワインとは、特に気にならずに飲めるけど…。
ワインが弱い。 シャバシャバ感が出る。）
・ まみ 特製 ミニピッツァ 相性：○
（具はトマトとピーマンとチーズだけ。
この組み合わせはいいね！
ワインの苦みが出るものの、特に気にならず美味しい。）
・茹でた里芋と大根を甘味噌で 相性：△
（里芋がとっても美味しい。
ワインとは、特に引き立たせ合うこともなく。）
・岐阜県産牛焼肉 相性：○
（塩でサッパリとジューシー♪
このワインにはさっぱりとした方がいいだろうなぁ。）
このワインは誰が飲んでも不味い！！という人はいなさそうだけど
なんだかな。勿体無いなぁ。ちゃんと熟成させてほしいです。
消費者としてお金も勿体無いし、ブドウも勿体無い。
ワインとしてはそんな感じがします。
こちらの生産者は初めてヌーヴォーを作ったらしいですが
来年からは通常通り作っていただきたいものです。
でもまぁ、ヌーヴォーで売れちゃえば儲かりますもんね。
では、今日はこの辺で～
最後までお読み頂きありがとうございました。
おまけ。
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