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2009年06月の記事
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最後のシュパーゲルは・・・
結局、最後のシュパーゲル(ホワイトアスパラガス)数本はパイ包みと洋風丼に変身♪パイ包みのオリジナルレシピはフィロという生地を使っていたのですが、トルコショップに似たような生地でユフカという生地があったのでそれで代用しました。レシピはコチラ→ とろとろアスパラのパイ包み by KIWIちゃんところがこのユフカ、めちゃ扱い難い！！私の買ってきたユフカの質が悪いのか？初めて使ったのでなんだかわかりませんが、広げる段階で生地が破れかぶれ・・・。生地は食卓の半分はあろうかというぐらいの大きい円状で一枚使うのは多すぎると思って半分を使いました。一番上の左側、パイ包みをオーブンから出したところなんですが、４本のうち1本ズタボロのがあるでしょ？巻くのに一苦労しました。お味はバッチリ♪ベーコンとモッツァレラチーズと包み焼きでトロトロになった甘いシュパーゲルがとっても合う。来年も作るなら簡単に普通のパイ生地で作ろうと思います。残ったユフカは羊のFETA(フェタチーズ)とパセリを包んでタバコのような形にするトルコの料理に・・・でも生地がボロボロになって形成が難しいので細巻きができず、平たい春巻きのような形になってしまいました。レシピはコチラ→ 簡単♪トルコ茶会の友シガラ・ブレイ by ひらけごまこれは以前トルコ人の友達に簡単なパイシートで作る方法を教えてもらっていて良く作っていました。ユフカで作る本格派は初めてなんですが、結局形が本格派にならずに残念。(>_
2009.06.28
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ジャクソン・ファイブ をしんみりと・・・
信じられません！さっきテレビでマイケルが亡くなったと・・・。ご冥福を祈ります。ダンナと二人でしんみりとジャクソン・ファイブ のCDを聞いています。Jackson 5 - I'll Be There jackson5 - i want you back The Jackson 5- Never Can Say GoodbyeAbc jackson 5Jackson 5 - Ben The Jackson 5 - Rockin' Robin 税込\2000以上のご購入で全国送料無料!!※代引き手数料を除くビデオ・グレイテスト・ヒッツ～ヒストリー■マイケル・ジャクソンマイケル・ジャクソン／ヒストリー・オン・フィルム VOLUME 2(DVD) ◆20%OFF！【七夕セール!】 マイケル・ジャクソン ザ・ムービー 真実の物語(DVD) ◆25%OFF！
2009.06.26
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シュパーゲルの季節が終わり・・・
6月24日でドイツ産のシュパーゲル(ホワイトアスパラガス)の販売が終了しました。今年も存分に楽しめたんじゃないかな？ギリギリに買った1キロもあと数本を残すだけ。寂しいけど来年のお楽しみですね。↑最後のシュパーゲル1キロ。あと数本残っているのは何にしようかな？？前回ブログにアップしたシュパーゲルご飯のその後・・・いろいろ楽しみました。でもやっぱり天ぷらで食べるのが一番好き♪１．おなじみの天ぷらズッキーニ、玉ねぎと レシピは→ 市販の天ぷら粉いらずの☆天ぷら衣 by ぱんこ６２５２．シイタケとニンニクバター醤油で レシピは→ アスパラきのこHOTサラダ by gakky３．ゴーヤ、長芋と一緒にカレー味の天ぷら レシピは→ 大好きゴーヤちゃん by 春小町４．卵焼きと一緒にサンドイッチ レシピは→ スクランブルeggアスパラマフィンサンド by エムたん５．焼いて塩や醤油、味噌マヨで レシピは→ おいしい♪簡単♪★アスパラの食べ方★ by ほりまりあとは合い間にパスタと味噌汁が数回。どれも全部美味しかったけどカレー味の天ぷら、コレがすごく合う！！初めて作ったけど、揚げたてサクサクをヒマラヤ塩でサッパリと食べたらめちゃめちゃ美味しかったな～。焼きアスパラは醤油をちょっとつけて食べるとトウモロコシのように甘くて美味しい。意外なところでは、スクランブルエッグと一緒にサンドイッチもなかなかのもの。天ぷら、バター醤油はおなじみさん。全部また食べたいな～。ドイツ産にこだわらなければもう少しの間スーパーで売っているんですが、やっぱり旬真っ盛りのドイツ産には及びません。また来年も美味しいね～って食べられるといいな～。 グリーンでもホワイトアスパラガスとしても使えますアスパラガス【アスパラガス種】北海道の春一番シャキシャキの「ホワイトアスパラ」朝獲り一束150g前後厳選した2L・Lサイズ混合再販売開始しました！予約再開！【まかない用】訳あり不揃いホワイトアスパラM以下1kg【クール便発送！】
2009.06.25
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Ensaimada エンサイマーダ
先日、ダンナがEnsaimada(エンサイマーダ)という食べ物をお土産でもらってきてくれた。これはマヨルカ島とその辺りの名物らしい。マヨルカの空港ではコレをお土産に買って帰る人が皆ピザの箱のようなものを何箱も小脇に抱えているそうな。残念ながら撮り忘れて画像は無いけれど、コチラや コチラをクリックすると見れます。薄っぺらくて柔らかいパン生地のようなパイ生地のような感じの生地が何層にもなっていて、中心にはあっさり系カスタードクリーム、そしてそれをグルグル渦巻き状にして焼いたフワフワのパンのようなケーキのようなもの。表面には粉砂糖をたっぷりかけて食べるのが流儀らしいです。生まれて初めて食べたのですが、美味しくって自分でも作ってみたくなりました。そして探し出したのがこの動画→Ensaimada１ Ensaimada２うーん、スペイン語かな？材料がわからないし、作る過程を見た感じではちょっと家では作れなさそうな気がした。おまけにラードたっぷり使っていてビックリ！！フランクフルトのどこかで売っていないのかな？また食べたいな～。←そう思う人がドイツにはたくさんいると思うんだけどな～。だって、マヨルカ島ってドイツ人だらけだそうだし。だったら、ドイツでEnsaimadaを売れば売れるんじゃないかな？？？ プレゼントにどうぞスペイン製マヨルカ産ハート型フォトツリー・4人用プレゼントにどうぞスペイン製マヨルカ産ハート型フォトツリー・7人用スペイン製マヨルカ産ピック6Pセットキューティーエンジェルハートホルダー付き
2009.06.24
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低温発酵のパン
結婚してから随分長い間パン作りしてきたけれど、低温発酵のパンを作ったのはつい最近。それから意外にもハマってしまいました。低温発酵のパンってイーストの独特な臭みが減り風味が良くなるような気がします。だから私好み。なんでもっと早く作らなかったんだろう？レシピはコチラ→ ビックリ♪超簡単なイタリアンブレッド by kurukurumin 私の一番好きなサンドイッチ♪ by きゃさりん亭このイタリアンブレッドはめちゃめちゃ簡単なのにとても美味しい♪かなり気に入っています。サンドイッチにしてもトーストしてもいい感じ。次はオリーブとかドライトマトを刻んで入れてみたい生地でした。このフォカッチャも美味しかった♪次は何をのせて焼こうか？楽しみ～。羊のフレッシュチーズとかアンチョビ入りオリーブとかのせたいな。前日に生地作りして翌日は焼くだけ。寝坊して８時間以上(多分12時間ぐらい)冷蔵庫で放置したけど全然問題無し。フワフワでした。レシピはコチラ→ 朝から焼きたて☆フォカッチャ by ｒｙｏさんこれはパンじゃなくってピザですが、一次発酵はＨＢでやってそのあと冷蔵庫へ入れる作り方です。生地はとても美味しかった。外出する前に生地を冷蔵庫へ入れて帰ってきたらすぐにピザ。マルガリータだと具も手がかからないから速攻できました。レシピはコチラ→ ランチに！HBで25センチ3枚ピザ生地 by romyけれど不満な点が一つ。うちのオーブンの問題で生地の裏の部分の焼きがどうしても甘い！最近頻繁にピザばかり作っているので、もうこりゃPizzastein(ピザストーン)を買うしかないと思案中。ただ、うちのオーブンが小型なのでドイツでは合うサイズが売っていない。日本からフランス製を持ってくるのは馬鹿らしいし。必死でドイツのネットショップを探してみたらお好みサイズに切ってくれるお店を発見！どれぐらいのサイズで注文するかを悩んでいます。使い勝手のいいサイズってどれぐらいなんだろう？形は四角がいいな。Pizzastein(ピザストーン)でパンを焼いてもかなり美味しくなるらしい(ドイツの口コミ情報)。早く裏側もパリッと焼けた香ばしいピザを作ってみたいな！！ 一度食べたら忘れられない味羊のフェタチーズ500gr.オリーブ独特のうまみとアンチョビの塩味イバラ アンチョビ詰めオリーブ缶メガヒット商品！ピザの革命児！誕生DeLonghiピザストーン PS-CN 角(デロンギ）
2009.06.23
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夏至＆ダンナの誕生日
昨日は夏至＆ダンナの誕生日。ドイツには誕生日の本人がケーキを振舞うという習慣があり、ダンナのリクエストでもあったいちごのチーズケーキを会社の同僚用に焼きました。レシピはコチラ→ いちごのチーズケーキ by marimariキッチン毎週日曜日に集まっているダンナのスポーツ仲間にはチョコ苺ソフトクッキー 。レシピはコチラ→ チョコ苺ソフトクッキー by ちあき.どちらも大変好評だったようで一安心。なんとか妻としての役目を果たせたようです。普段あまりダンナの会社関連のイベント事には参加していないのでこういう時ぐらいは皆さんへ感謝の意を込めて。夏至は日が一番長いはずだけど、今日はあいにく雷がすごくて厚い雲。そのせいでかあまり日が長く感じられませんでした。写真は夜10時過ぎのうちのベランダから見た風景。実際に目で見た感じはもう少し明るいピンクの空でした。右側の遠く先に見える灯りはフランクフルト空港です。そしてダンナの誕生日の晩ご飯はサムギョプサル！！(豚バラ肉の焼肉)これもダンナのリクエストでした。レタスにベランダで摘んだえごまの葉を重ねて肉、ご飯、キムチ、サムジャン、ナムルをのせて包んで大口でぱくっと食べる！口の中でいろんな味が混ざってとても美味。こうやって夫婦二人で誕生日を祝うって事は何でもないような事だけどとても幸せを感じる。揃って健康で、好きなものを食べて笑って過ごす。こういう普通の事をなんとか二人で20年続けてきた。あと25年ぐらいはこんな感じでまったり続けられたら嬉しいな～。経済的にとても恵まれるとか社会的に有名になるとか、そういう大きな望みは一切無いので、適度に楽しめる余裕があって、二人して笑顔で「あ～いい人生だったね。今までありがとう。」って言えるその時まで寄り添っていく。そんな人生！これはもう目標であり憧れですね。 本場スタイルで揃える韓国食器シリーズ ■韓国食品■豚のばら肉の焼肉用に最適！余分な油が取れるのでヘルシで旨い肉の味が楽しめる！/鉄板焼き/焼肉用鉄板 豚肉バラスライス鉄板本場スタイルで揃える韓国食器シリーズ ■韓国食品■豚のばら肉の焼肉用に最適！余分な油が取れるのでヘルシで旨い肉の味が楽しめる！/鉄板焼き/豚焼肉/ラウンド鉄板 豚肉バラスライス鉄板 韓国食器本場スタイルで揃える韓国食器シリーズ ■韓国食品■焼肉用に最適！余分な油を無くすヘルシで旨い肉の味が楽しめる！/鉄板焼き/ 豚肉バラスライス/top bestハナロ鉄板(34cm)
2009.06.22
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イタリアンサラミとぺぺローニのピザ
イタリアンサラミとぺぺローニのピザを焼いて食べました。ピザ生地にニンニク入りオリーブ油、トマトソース、玉ねぎ、田舎風サラミ(写真下Salami Campagnolo)、ぺぺローニ(写真中)、ケーパー、ピザ用モッツァレラチーズをのせて焼きました。この具の組み合わせはダンナも私もお気に入りです♪今日の生地はコチラ→ イタリアンレストランの味☆絶品ピザ生地 by さゆちん７８発酵後の生地があまりにも柔らかくってちょっとビックリしましたが、その代わりのばすのはとても簡単にできました。次に作る機会があったらイーストを減らそうと思います。ちょっとイーストの量が多くてイースト臭さがかなり気になる感じでした。グラムにしたら2グラムとかの違いなのに食べてみるとこうも違うんですね。最近、家でピザを焼くのが楽しくってアレコレと生地も試しています。いろんな生地を試してみてこれだ～って言う配合ができたらな～。 【タイムセール】イタリア産ミラノサラミ 150g本場は違う！イタリア産サラミ＆ハムパンと一緒に朝食に♪ワインのおつまみに♪イタリアの食事には絶対に欠かせないサラミ＆ハムが選べるよりどり5種類！酸味を抑えたふくよかな味わいフェリーノ サラミ （蔵）オーダーカット イタリア パルマ産 カット約300g～500g不定貫 800円/100g カリッと仕上がる！お家でこんがり本格釜焼きピザ！ ピザストーン オーブンレンジ用デロンギ コンベクションオーブン ピザストーンオーブントースター！電磁調理器専用！直径15cmの冷凍ピザや餅焼に最適！チャオ ピザ焼き 【送料区分A】【お取り寄せ（通常7日程度）】FUKAI FPM-150 ストーンオーブン30cmピザ＆ロースター FPM-150冷凍庫から出したピザをそのまま焼くこともできます。【送料無料】 電気ピザオーブン Presto 03430 Pizzazz Pizza Oven 【kaden18_shiro】【rich200811】【sale-free200812】【kadensiro1201】デロンギ オーブンピザ＆トースト（EO1202JW）30cmのピザがそのまま焼ける！トーストは1度に4枚焼ける！ デロンギ オーブンピザ＆トースト（EO1202J-W）
2009.06.19
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うちのベランダ菜園２
今日は少し暖かくなっていいお天気です♪ベランダのハーブたちも元気！！昨日までは雨が降ったり雷が鳴ったりで肌寒くヒータをつけたりもしました。寒くなるとハーブの成長も若干遅くなるような気がします。気のせい？？先週末韓国ショップで買ってきたエゴマの苗の植え替えも成功し、シソも何とか葉を摘める程度に大きくなり、香菜にいたっては摘めども摘めども追いつかないぐらい元気。万能ねぎはあいかわらずヒョロヒョロしたひげのよう。毎日眺めているだけでも楽しくなってきました♪小松菜・水菜はもううちの食卓で大活躍中。おかげで葉もの野菜は買わずにすむし、育てる楽しみ、食べる楽しみの一挙両得！！これだからベランダ菜園は止められませんね。もう少しエゴマが溜まったら焼肉しようかな？それともカムジャタン？？楽しみだな～ ■韓国食品■えごまの葉 旬の野菜でヘルシな韓国料理を～お肉とともにどうぞ。/韓国野菜/江胡麻の葉/ケッニプα-リノレン酸がたっぷりのエゴマ。えごま(一般種) 数量:10ml【韓国食品・韓国料理】センピョ えごまの葉缶詰 90g 多収性の青ちりめんしそ！青香（せいこう）青ちりめんしそ【シソの種】シソ油が効く！！ ガン・成人病・アレルギー・ボケ赤シソをジュースにしました赤シソを搾った赤しそのジュースその名も「しそしそなばし」
2009.06.18
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懐かしのベイ・シティー・ローラーズ
小学5年か6年の頃だったかな？3つ上の従兄弟のお兄ちゃんの影響を受けてベイシティーローラーズにハマって、もう毎日鬼のようにレコードをかけて聞いていました。当時の音楽雑誌「ミュージックライフ」や「ミュージックマガジン」だったかな？の特集号は、なけなしのお小遣いをはたいて手に入れ、おまけに付いてきたポスターを学習机の上に貼ってみたりして。服や小物はタータンチェック。そういえば、部屋にポスターを貼るのはベイシティーローラーズが初めてだったかも。ポスターを眺め音楽を聴きながら身勝手な妄想の世界で楽しむのが日課でした。ちなみに従兄弟はクイーンを聞いていましたね。←年齢的にまだ未熟な私はこの影響は受けなかったみたい。話は戻り、私はイアン・ミッチェルのファン（もちろん顔が好み)だったのですが、イアンがメンバーを抜けて代わりにパット・マッグリンが参加。パットのことも好きだったので彼も応援していました。生まれて初めてラジオにハガキを出したりもしました。中学に入って学校への通学(片道2時間近く)が大変になり、環境も変わり知らない間に熱は冷めてしまいましたが、今のようにネットの環境があればもっとエンジョイできたろうに・・・。当時は雑誌やラジオから入ってくる情報が命！みたいな感じでした。本題はここからなんですが・・・。それから時を経て、20歳の頃かな？仕事で京都に一人移り住み、職場の先輩がマハラジャクラブや祇園のマハラジャによく連れて行ってくれ、私達ペーペーはディスコで踊りもせず、先輩にもらったドリンク・フード券で必死にご飯を食べていました。当時薄給で一人暮らし、ロクなものを食べていなかったのでマハラジャの焼きそばやたこ焼き、おにぎりとから揚げにどれほど救われたか・・・。祇園のオープンの頃かな？先輩はVIPルームに、私達は庶民の席。仲のいい同僚Cちゃんと先輩の下へ遊びに行ったら、なんとそこにあのレスリーにイアンにパットまで勢ぞろい！！え～～～～。3人が揃っているなんて・・・ありえない！なんで？？それまですっかり忘れていたベイ・シティー・ローラーズへの淡い憧れが10年ぶりに一気によみがえりました。Cちゃんは3つ上で私より筋金入りのベイシティーローラーズファン。二人でキャーキャーわめきながら突進。もうそれから先のことは何がなにやら興奮しすぎてて記憶に無い・・・とにかく3人と握手してハグ。英語堪能なそのCちゃんが必死で話しているのを通訳してもらって、少しの間同席させてもらいました。まさか自分の人生でこんなにすごい出会いがあるなんて・・・。ちなみにCちゃん英語をやるきっかけはベイシティーローラーズだったらしい。アメリカ留学までして10年後にこうやって会って話すために勉強してきたんだね。すごいよね。私も小学生時代の憧れの人に実際会うなんて！！今となっては大切な思い出です。S-A-T-U-R-D-A-Y NIGHT! Bay City RollersBay City Rollers／I Only Want to Be With YouBay City Rollers Rock and Roll Love LetterBay City Rollers／Yesterday's HeroBye Bye Baby (1975)Keep On DancingBay City Rollers／Summerlove Sensation
2009.06.16
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オアシス(Oasis）の「フォーリング・ダウン」（Falling Down）
普段アニメなどまったく見ないのですが、深夜にやっている「東のエデン」という番組を何気に見て、その主題歌にハートを射抜かれてしまいました。それがオアシス(Oasis）の「フォーリング・ダウン」（Falling Down）です。はるか昔、80年代。私もまだ学生だった頃は毎日カセットテープを聴きながら日々を過ごしていましたし、働いていた頃もライブハウスに通ったり、ディスコへ行ったり、音楽は欠かせないものだったのにね。最近は音楽といえば車の中で聞く程度。家で思い出の懐かしい歌を聴くことはあっても流行りの洋楽などはほとんど知らない。そんな私が、久しぶりにグッと来てしまった曲。新しいのになぜだか懐かしい感じがする曲なんですよね。動画はコチラ→Falling Downさっきテレビでやっていましたが、80'sの洋楽が流行っているとか・・・。私はどっぷり80's真っ只中だったのでちょっと嬉しいな♪懐かしいPVを探していたら、素晴らしいサイトを見つけてしまいました。コチラ→「洋楽ヒットPV」当時、自分専用のビデオデッキなぞ持ってないし、今のような小型のプレイヤーも無く、カセットテープで音楽を聞いていました。だから、MTVで見ていた当時のPVを見ると懐かしくって感動♪思い出も一緒によみがえりますね。思い出といえば、10代の頃大阪のディスコでみんなで同じ振り付けで踊るのがめちゃめちゃ流行っていまして、その時に盛り上がったのがこの曲「マンドレ」でした。YouTubeで見つけたときはビックリしました。懐かしいな～。こんなのも流行っていましたね。J. Geils Band- Centerfold。←これは良くラストにかかっていました。最近聞いている懐かしい曲Eurythmics - There Must Be An AngelEurythmics - Sweet Dreams Suzanne Vega - Tom's DinerAntena "Camino Del Sol"Isabelle Antena - Seaside WeekendSADE-KISS OF LIFESade - Sweetest tabooSade - Smooth operatorAnne Pigalle - Why Does It Have To Be This Way...Orinoco Flow - Enya Everytime I See You - Fra Lippo LippiThe Style Council - Have You Ever Had It So BlueThe Style Council - Wall's Come Tumbling DownEIGHTH WONDER－ STAY WITH ME ディスコ R35/オムニバス［CD］R35/オムニバス［CD］《送料無料》（オムニバス） ディスコ・エイティーズ・プレゼンツ・マハラジャ・ナイト(CD)
2009.06.15
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やっとフワフワパンが焼けました♪
日本は、強力粉、中力粉、薄力粉とグルテンの含有量で分かれていますが、ドイツはミネラルの含有量で番号がついています。100kｇ中のミネラルのグラム数が番号になります。 普通のスーパーで売っている粉は大まかに以下の通り。☆☆☆☆☆タイプ405 一般的な小麦粉、ケーキやクッキーなどお菓子作りの薄力粉として使われているけれど日本の薄力粉とは全然違う。少し中力粉寄り。タイプ550 パンに使われる粉。これは強力粉というよりやや中力粉に近い。タイプ630 ディンケル小麦(スペルト小麦）という現在の小麦の先祖。栄養価は一般的な小麦より高い。タイプ1050 色が暗い小麦粉。以前コレでパンを焼いたら暗くややもちっとした感じになった。フォルコーン これは全粒粉のこと。☆☆☆☆☆ＨＢ任せの食パンを焼くときは大体タイプ550を使います。でもこのタイプ550でもメーカーによって随分違ってて、失敗することもしばしば・・・。それで去年からグルテン粉を追加してパン作りをしているのですが、レシピによっては薄力粉と強力粉を混ぜたりするものがあって、どれくらいグルテン粉を混ぜたらいいのかわからない。それで最近、２回ぐらい思ったようにパンが仕上がらなくってちょっとへこんでいました。次こそは失敗したくない！と意気込んでネットでアレコレ調べてみたら、キーポイントはたんぱく質含有量だという事に気がついた！！たんぱく質が多い＝グルテンが多いって訳で、それぞれの粉のたんぱく質の量を見ればどういう粉かが一目瞭然。強力粉(たんぱく質11～13％）、中力粉（たんぱく質9～10％、薄力粉（たんぱく質約8％）だそう。そこで、コチラの小麦粉を調べてみたらタイプ405は9パーセントから10%手前。タイプ550でも10パーセント前後という事。え～全然足りないよね。どうりで膨らまないはず。今使っている粉はピザ用に奮発して買ってきたディチェコのパスタ・ピザ用でイタリアのタイプ00というもの。それはたんぱく質が9.5パーセント。だから約4パーセント分のたんぱく質を補充しなくちゃいけないのでＨＢサイズの250グラムにつき10グラムのグルテン粉を足してみた。でもこのグルテン粉の純度ってどうだろう？なんて疑惑が浮上して、もう心持ち増やしてみる。その結果、久しぶりにまともなＨＢ任せの食パンができました♪もうめちゃめちゃふわふわで、釜から出したときに下の方がクネって曲がってしまったくらい。かなり嬉しい仕上がりでした。お世話になったレシピはコチラ→ ＨＢで Milk食パン by おりひめママ日本に居たらこんな事知らなくっても美味しいパンは焼けるけど、コチラにいるおかげで知識が深まりました。でもこんな事知ってても、そうそう役立つことって少ないし、自分ちのパン作りにしか役立たないしな～。 米粉パン用小麦グルテン シトギグルテンミックスA 1kg小麦粉のたんぱく質 アメリカジュストー社有機グルテン粉200g 【1106PUP10】地粉グルテン粉 ［チャック袋］日本製粉パン用強力粉 イーグル 1kg_［チャック袋］日本製粉パン用強力粉 ゴールデンヨット 1kg_［チャック袋］パン用強力粉 ブリザード 2.5kg_
2009.06.14
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愛犬の秘密
うちのワンコ、暖かくなると遊び場をベランダに移す。いつもベランダで何をやって過ごしているんだろう？長い間戻ってこないのでそーっと覗いて見た。そーっと近づいたつもりなのに・・・気付かれた！何この体勢？？覗き見？？何？何やってんの？？「あ、見つかっちゃった～」と言わんばかりに私に擦り寄ってきて私の足をペロペロ舐める。別に悪い事していないし、叱っても無いのにご機嫌取り？何で？秘密の「覗き」を見つかってバツが悪いのか？？知らん振りしてその場を離れ、時間を置いてまたそーっと近づいてみる。今度は成功！！というか「覗き」に夢中で私の事など眼中にない？？何を見ているんだろう？？っていうか見えているのか？たしか犬の目って悪いんじゃなかったっけ？高い所怖くないの？この11階のベランダの柵の隙間から何を見ようとしているの？？飽きないのかな？疲れないのかな？この姿勢。夢中で見てる。いったん見つかったらもう安心したのか？私が真後ろからデジカメでパシパシ写してても全然おかまいなしにずーっと見続けていました。謎だ～。言葉がわかるなら一度じっくり話をしてみたいもんです。 王冠（？）をかぶったかわいいフレンチブル♪ブラックのバックにドットのブラウンがキュートです♪フレンチブルドッグ ルーショッパーミニ◇メール便可◇エコバックを持ってお買い物へ！！犬種別エコマイバック＊フレンチブルドッグ数量限定！フレンチブルドッグのプリントが可愛い☆小さくたためてコンパクト！【ナイロン】エコバッグ【レディース】【パープル・チョコ・オレンジ・ブラック】送料無料！メール便のみ！
2009.06.10
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使えるダウンローダー Orbit
数ある動画サイト、いつも楽しませてもらっています。時々、動画を見ていて「これは！」と思うものがあるんですよね。世界のお料理動画レシピとか・・・。そういうのをもう一度ゆっくり見たいな～って思うときに使えて、コンパクトなプレーヤーに動画を入れて、外出時の待ち時間や暇つぶしにも活用しています。Orbit Downloader 使い方はコチラ→動画ダウンロード←あらゆる活用法があるので楽しめそうですね♪動画サイト→YouTube・ニコニコ動画・veoh・PANDORA.TV・ku6・MEGAVIDEO 【52時間再生】デザインも性能も高級感あふれるMP3プレイヤーiAUDIO D2-4G-BL（4GBモデル）指先操作で52時間再生次世代PMP！動画、MP3、写真再生、TV出力、ダイレクトMP3録音、COWON（コウォン） iAUDIO D2-4G-BL(ブラック)【52時間再生】デザインも性能も高級感あふれるMP3プレイヤーiAUDIO D2TV-4G-WH（4GB、ワンセグ搭載モデル）ワンセグ機能搭載のMP3プレーヤー、COWON（コウォン） iAUDIO D2TV-4G-WH（ホワイト）（4GBモデル）人気モデルD2の後継機が出た！より洗練されたBBE+Sound！動画、MP3、写真再生、TV出力、ダイレクトMP3録音、COWON（コウォン） iAUDIO D2+ D2P-16G-BK(16GB/ブラック) 日本版と全く同じに使えてこの価格!! 新品が激安っ!!ニンテンドーDSLite本体(クリスタルホワイト/アイスブルー/ノーブルピンク/ジェットブラック/グロスシルバー/メタリックロゼ) 輸入版(日本語表示)ニンテンドーDS Lite本体【韓国版】メタリックロゼ≪クレジットカード決済不可≫数量希少！！Nintendo DSLite 本体 「メタリックロゼ 」 国内版
2009.06.09
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クックパッドのレシピ集めに使えるソフト
いつも愛用しているクックパッドですが、皆さんはどうやってレシピを管理しているのでしょうか？？私の場合はこんな感じです。クックパッドで気に入ったレシピがあると・・・紙copi Liteで一旦レシピフォルダに取り込み、その後フォルダ内に仕分けている肉・魚・野菜・パスタ・・・などの各フォルダに移動。集めたフォルダからその日の気分でキーワード検索する。ファイル検索には探三郎というソフトを使用。例えば、ブロッコリーで検索すると、ブロッコリーという言葉のつく題名も本文も両方ヒットします。だから、簡単に探せて便利。気になるレシピは手当たり次第取り溜めておき、実際に作って「コレは！」と思うものはプリントアウトしてファイルする。さらに何度も作って、これはもううちの定番メニューだわ～と思うものは、私の手書きレシピノートに仲間入り。クックパッドはレシピの数が多すぎて、実際に自分の求めるレシピになかなかたどり着けない不便さもありますよね。そういう時はGooglで自分の探すレシピのキーワードをいくつか入れて「レシピ site:cookpad.com 」という言葉をくっつけて検索。すると検索数の多いレシピが順番に出てくる。この「site:cookpad.com」という言葉を毎回打つのは大変なのでIMEのタスクバーにある単語・用語登録で「く」と打てば変換されるように登録すると便利。月々お金を払ってプレミアム会員になれば人気検索もレシピの保存も簡単なのですが、工夫次第でタダでも何とかなるわさ！と思ってしまう私です。 クックパッド ニコパン 20cm※ピンクのみ6月以降の発売予定です。クックパッド ニコパン 24cm【送料無料】【当店限定！】料理サイトクックパッド＆和平フレイズコラボフライパン ニコパン24cm＆天ぷらおすすめセット炒めて煮て蒸し物にも使える便利パンと揚げ物調理の必需品がセットになりました。
2009.06.08
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かわいいEee PC 901がやってきた♪
私の今使っているDELL15.4インチのパソコン、もう4年目に突入した。4年を過ぎると、そろそろだろうな～と覚悟がいる。できれば新しいパソコンを購入したいが、日本に一時帰国する予定も無くってチャンスが無い。ドイツで買うと全てドイツ語ソフトで面倒だし・・・。そこで考えた！！日本に一時帰国するまでのつなぎのパソコン購入！もちろん誰かに新しいパソコンを買ってきてもらえればそれが一番いいのですが、あんな大荷物を頼むわけにはいかないしね。だから小さい「ネットブック」をダンナの同僚に持って帰ってきてもらった。普通、ドイツにパソコンを持ち込む時は税金がかかる。この手続きで手間を取らせるのも心苦しい。でも、このネットブックだと免税枠内のお値段だそう。だから、今回思い切ってお願いしちゃいました。ダンナの同僚さんに感謝です♪【週末特価！】【送料無料】★ASUS モバイルパソコン「Eee PC 901-16G」（パールホワイト・16GBモデル）【税込】 EEEPC901-WHI051X ［EEEPC901WHI051X］コレです。↑ネット、メール、動画を見る、テレビを見る程度ならコレで充分。旅行にも持って行けるし嬉しいな～♪家の中でもあっちこっちへ持ち歩くのに便利。マウスも入れ物もついていて４万円しないって・・・主婦の見方ですね。旅行にもって行くことも考えて、ついでにポータブルハードディスク320Gも買っちゃいました。動画も音楽もデジカメ画像もたっぷり入るよね。これでルフトハンザでアジア方面へ行くときも退屈せずにすむ♪↓【週末特価！】【送料無料】★バッファロー USB2.0対応 ポータブルHDD（320GB）【税込】 HD-PF320U2-WH ［HDPF320U2WH］でも、肝心の旅行の予定が無いね～。新型インフルエンザってワクチンできたのかな？一般的に打てるようになったら行こうかな。
2009.06.07
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旬の苺でチーズケーキとクラフティ
美味しいドイツ産苺が巷にあふれ出しました♪そのまま食べてももちろん美味しいのですが、この時期だけのお楽しみの苺デザートも満喫したい！！まずはイチゴのチーズケーキ→ いちごのチーズケーキ by marimariキッチンこれ作っているときオーブンに入れてからビスケット生地を下に敷き忘れた事に気がついた。あ～そそっかしい私ったら～。でも、イチゴのベイクドチーズケーキ初体験でしたがお味はバッチリ♪ダンナにまた作ってとせがまれています。次は失敗の無いように・・・。次に、ドイツ産イチゴが出回ったら絶対に作ってみたかったのがコレ→ 苺のクラフティ by Lilyzumi今日やっと作りました。嬉しい♪でも・・・でも、またまたやっちまいました。(-_-;)レシピにイチゴ1パックとあるんですが、うっかりドイツの1パック入れちゃいました。焼いているときにレシピの時間通りで焼いても全然焼けていない感じで時間を足して、また足して・・・結局1時間以上焼く羽目になりました。何で？？？と考えてみて気がついた。あ～～～～日本のイチゴ1パックっていったい？？？絶対に500グラムじゃないよね。そう、ドイツのイチゴは1パック500グラムなんですよ。仕上がりは、真ん中が火は通っているけどフルフル柔らかで、周りはちゃんと固まっている。味はもちろん美味しかったですよ♪さすがに人気レシピだね。クラフティなるものを食べたのは初めてでどれが本物で正解かは知りませんが・・・。ちょっと固い苺プリンのような感じでした。次回はこのようなおバカな失敗の無いようにしなくちゃね。 いちごチーズ【ホールサイズ：5～6人様分】(丸型直径12センチ）みかんゼリー・3個＆有機紅茶・3杯分サービス母の日セット_30【きょうと●0511】【送料無料●京都】【季節限定商品】新鮮な苺で作った自家製ピューレをたっぷり入れたやわらなチーズケーキ！いちごのチーズケーキ阪急百貨店からのお中元【送料込み】(182-060)甲南山手｢ナチュラルクラフティ｣ クラフティアソート KAISEREASY FORME デコレーションケーキ型 18cm 《貝印の製菓用品が40％OFF！》カイザー（KAISER） トップシルバーII イージーフォーム デコケーキ型18cm ［DB-0100］フランスの伝統！エミールアンリタルト皿
2009.06.05
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おうちで焼きたてピザ
先週久しぶりにピザを焼きました。生地はインスタントのイースト無しの粉で、具はツナ・コーン・玉ねぎ・ニンニク入りオリーブ・ケイパー・オレガノ・トマトソース・ピザ用モッツァレラチーズ。インスタントの粉って手軽で簡単にできるから便利だけど、やっぱり出来上がりが柔らかすぎて気に入らなかった。先週のリベンジで今晩はちゃんと自分でイースト入りの生地を作りました。具はナポリサラミ・ペペローニ・黒オリーブ・玉ねぎ・トマトソース・ピザ用モッツァレラチーズ。やっぱり生地はちゃんと作った方が美味しい♪今回の生地はコチラのレシピで→ 基本のピザ生地◇もちもちナポリ風 by きゃめまま小麦の香りがしっかり味わえる美味しい生地でした。【限定セール】ピザ焼き釜 石窯 ピザ＆ロースター FPM-150【楽天最安値に挑戦】カリッと仕上がる！お家でこんがり本格釜焼きピザ！ ピザストーン オーブンレンジ用＼＼店長お勧め品(^^)v／／☆★☆限定特価!!!☆★☆Pizzaky「ピザッキー」PIZZAKY
2009.06.04
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ベトナム料理
久しぶりにベトナム料理が食べたくなってベトナムレストランに行きましたが、経営者が変わっていてインドレストランになっていました。残念。>_<上の画像は半年前ぐらいに行った時のものです。このベトナムレストランはご夫婦でやっていたんですが、本場の味が味わえて欧米人向けになっていなかったところが好きだったのにね。やっぱり欧米人受けする感じでやらないとうまく行かないのかな？上から、カニとトマトのフォー、真ん中はベトナム料理じゃないと思いますがチャーハンにクリスピーな鴨がのったの、下は麺にたっぷりのせる野菜とハーブです。美味しいベトナムレストランは車で30分走らせないと無いんですよね。お腹もすいていた事だし、混んでいたら座れない可能性もあるしで、結局今日のところは諦めました。あ～美味しいベトナム料理が食べたい！！色々なフォーを楽しめる、2袋（トータル10個）セットです。■ベトナムフォー5品種・10個セット■★フォーお腹満足59kcal3種類アソート20食低カロリーベトナムトムヤムクンヘルシーダイエットお土産にもご自宅用にもおすすめ！2つの味が楽しめるインスタントタイプインスタントフォー 10袋セット(チキン味、エビ＆カニ味各5袋)【海外おみやげ(輸入品)ベトナム】
2009.06.03
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ベランダ菜園 初摘みです
やっと形になってきました。まずは小松菜と水菜、そして香菜を摘んでみました。まだ小さいけど間引きのため。自分で育てたハーブは愛しいですね。一週間前に写真を撮ったときはまだこんなに小さかったのにね。めまぐるしく成長しています。シソと万能ねぎはのんびり屋さんでまだまだ。今週末には韓国ショップで毎年恒例のエゴマの苗を買う予定。もう予約済みだからね。エゴマの葉がついたら焼肉三昧嬉しいな♪採れたて野菜で何作ろう？ さっぱりシャキシャキ☆お豆腐のサラダ by ☆プリンちゃん☆ 豆腐と水菜の韓国風サラダ by KT121 レタスと水菜がたっぷり食べれるチョレギ？ by raoママ 大人気 水菜と春雨のマヨネーズサラダ by まぁーあ 挽肉と干し海老のパクチー飯 by KT121 パクチー好きのタイ風味トマト by Sugarlesscat. ケッパーツナマヨ＆パクチー玉子マヨ by ブルーキャット0707 豚肉と小松菜のニンニク醤油炒め by エルン♪ 小松菜と卵のオイスターソース炒め☆ by シルフス 『ベランダ菜園培養土 約5L』石倉さん家のベランダ菜園で作るおいしい一皿こどもとつくるベランダ菜園
2009.06.02
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ディチェコのパスタ大袋３キロ入り
袋入りパスタで一般的なものだとやっぱりディチェコが一番好き！でもバリラに比べるとちょっと割高なんですよね。だから、最近はこんな大袋でまとめ買いするようになりました。小袋より少しお得みたい。これ3キロ入りなんですが、お昼はパスタにすることも多いから結構早めになくなっちゃいます。最近食べたパスタレシピアレコレ アスパラベーコンのガーリックオイルパスタ by キャラメリーナ フレッシュトマトとルッコラのパスタ by ぶーすかおくさま ニンニクとアサリのボンゴレ・ビアンコ by のべ子 ブロッコリーとサーディンのパスタ by crann 塩鯖と水菜のニンニクレモンスパゲッティー by yukacoconuts DECECCOディチェコ No.11 スパゲッティーニ（1.6mm） 500g大奮発セール！お得な業務用サイズ！イタリア人気No.1 パスタ が直輸入大特価！ディチェコ DE CECCO3kg《ディチェコ》スパゲッティーニ1．6mm【3kg】 正規輸入輸入代理店商品です！ディチェコ 業務用タイプナンバー11（スパゲッティーニ）1.6mm【5kg】最上級の小麦を使用したパスタです。ディチェコ パスタ No.11 Spaghettini 3kg 【1ケース4個入り】セットでお得♪1個当たり168円DECECCOディチェコ No.10 フェデリーニ（1.4mm） 500g×24個入りケース
2009.06.01
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