2008年07月の記事
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生クリームパン再び
生クリームパンを型に入れて焼きました。前回は焼き色が薄かったので、しっかりめに焼いたつもり・・・がまだ薄い。今朝はサンドウィッチにして食べました。実はその前に昨夜の焼きたてのときマズカルポーネチーズを塗り、蜂蜜たらして食べちゃいました4切れ。幸せな時間のあとの体重のすごさったら。もうどうしようもない。 本当はコロッケをサンドしたかったんだけど，昨夜ムスメに食べられてしまったので。 ムスメの朝ごはんはフレンチトースト。ムスメはパンをそのまま食べてくれません。唯一フレンチトーストにしたら食べる。手間がかかるったらありゃしない。 これで焼いています。一斤分で出来ますよ。スライスしやすいのが気に入っています。油太郎は送料調整で買ったのですがむちゃくちゃ便利。この型でパンを焼くとき、これのおかげでまったく引っ付きません。パン、お菓子つくりの必需品 我が家のボックセージが大きくなりました。たぶん2メートルはいったと思う。さわやかな水色が涼しげ虫にも強いし雑草なみのたくましさです。外からの視線も遮れて自然な感じ。この季節朝晩の水遣りが大変です。 今日も手伝ってくれました。ちょっとは役に立つ？
2008年07月31日
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ティーマスクエアでなすの煮浸し
今日のご飯は久しぶりに揚げ物。友達に教えてもらった美味しいメンチカツとコロッケのお店に行ったのでそれを揚げるだけ。ついでに作ったナスの煮浸し。私はこっちの方が好き。ティーマスクエアはどんな料理も似合う万能選手 こちら栗原はるみさんのレシピから。2日目に冷やしていただくとなお美味しい。 こちらに載っています。(なすの揚げ煮）この本、義姉に教えてもらって（私の料理関係の情報源はたいてい義姉）、国外に住んでたときにフル活用私の料理バイブルです。暇だったので現地で手に入るもので作れそうなものはほとんど作りました。栗原さんの著書の中で一番好き。そのなかでもナスの煮浸しはベスト3に入ります。あくまで私的見解。晩御飯の後片付けをして、ブログ書いてたら、キッチンから「おいしいね～」と娘の声。風呂上りにコロッケの残り食べてました。 冷蔵庫に入れ忘れてた～2個目にかぶりつき鏡の前で踊るムスメ。美味しくって踊りたくなったんやねえ。鏡はIKEAで購入。狭い空間にちょうどいい。 ムスメの風呂上りはキャミボディ一枚。この姿プロレスラーみたいで好きうちはプチバトーのキャミソールボディを愛用しております。生地がやわらかくてデザインがよくって、洗濯のたびにささやかな幸せ気分になれるので。3歳前だけど、２４Mでちょうど。ムスメは身長９５前後なので、日本サイズよりやや大きめかな？毎年夏前にネットオークションでおフランスから取り寄せますのよ。（ってまだ2回目） これのおかげか？おなかが冷えないので、ムスメは風邪知らず。オムツ取れても使いたいな。３６Ｍまであるので来年も大丈夫だ。
2008年07月30日
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フォカッチャのサンドイッチ
昨日はフォカッチャを焼きました。粉を入れてるタッパーの強力粉だけでは足りなかったので、すぐ近くにあった全粒粉を入れて帳尻をあわせ。今日も天然酵母使用。 ちょっと茶色いフォカッチャ。それと、トマトとモッツアレラチーズのサラダ。ドレッシングは塩コショウして、ワインビネガーかけて、オリーブオイルをたらすだけ。シンプルだけど美味しいんです。（このサラダをカプレーゼということを最近知った）最後にたらすオリーブオイルは美味しいの使ってね。 これをパンに挟むと美味しいんだな。 NERO愛用しています。でも手入れがちょっとめんどくさい。洗ったあと綺麗に拭きあげとかないと使う時に水あとや繊維くずが気になって洗い直し。食洗機から出してもチェックしてからなおさないとね。そういえば、なおすって関西ではしまうの意味もあるんですが、東京の友達に通じなくてびっくりしました。「ちょっとこの服なおしてから行くから待っててね～」「いーよーどこ繕うの？」「？？？だからちょっとそこになおしてくるだけやし｣しばらくお互い意味わかんない。標準語だと思って使ってた言葉が通じないのがちとショックでした。 濃い色の食器は綺麗だけど、輝きを保つのがちょっとめんどくさいなーと感じるこのごろです。
2008年07月29日
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北欧雑貨めぐり
昨日の夜は大阪のホテルで母の誕生日のお食事会でした。一人で早めに大阪に出て、carameliserさんと待ち合わせ。北欧雑貨めぐりの２人だけのデートです。いつも子連れなので、何か変な感じうふふイルムスでBerry%さんのところで紹介されていて一目ぼれしたアールネの実物を確認。やっぱり素敵でした。ただお値段がかわいくなくてとりあえず購入見送り（最低２客は欲しいもの）これでビール飲んだらとっても美味しそう欲しいなあ。 マリボウルも何色かあってきれいでした。（下のは適当に選んだの）うちにあるのはサンド 休憩して、maduでロールケーキ食べたけど、写真撮るの忘れちゃった。アンジェに行ってこちらを購入。北欧モノとは関係なし。 紙テープはずっと探していたもの。こんなところで見つかるなんて。これでしたかった工作が出来ます。ワックスペーパーの袋は小さかった少量のおすそ分けには使えるかな。天然生活は面白そうなときだけ購入しています。ちょっと生活がだれてきているので、家族のために頑張っている人の姿をみてわが身を振り返ろうと思って。（まだ読んでない）その後阪神のスカンジナビアハウスに行って、あれもこれも欲しいものが増えてしまいました。最後に母の誕生日プレゼントを買うために阪急へ。いつもプレゼント何欲しい？って聞いたら、だいたいリクエストくれるのに今年はなかったので、派手好きな（大阪のおばさまですから）母が好きそうで、でも上品な感じのイヤリングにしました。予算より安かったのでついでにコーチでキーホルダーも。（いつもはもっと早く用意してるけど、今回は行く時間がなかったからぎりぎり）ここまで付き合ってくれたcarameliserさんともお別れいつも一人でぶらぶら行くコース、一緒に行ってくれる人がいるといつもと違うものに目がいったりしてとても新鮮で楽しかったな～ありがとう。そのあとホテルで仲良く腕を組んで歩いている弟夫婦を発見時間も少し早かったので時間つぶしに上の本屋に行こうとエスカレーターにいたのでまじまじ観察してしまいましたよ若いっていいな～兄弟の家族みんなも揃って食事も美味しく頂き、おなかいっぱいになって帰ってきました。自分の誕生日に豪華な食事に招待してくれる両親ほんとにありがたいです。いつまでも元気でマイペースで長生きしてね。 だいぶ前のバックナンバーが残っててびっくりなんですけど！？嬉しい
2008年07月28日
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粉粧楼
今年３回目の開花の粉粧楼。一回目は白、２回目はピンク、３回目は又白になっていました。今咲いているバラはこの子だけです。 このごろムスメが水遣り手伝って？くれるようになりました。 このテキトーな撒きかた、無駄が多くて水道代が恐ろしいんですけど・・・最後は勝手にビニールプールに水をいれて、服ごとジャボンいいけどね・・・ 子供用のメリージェーン、とってもかわいいです。歩きやすそうだし、服にも合わせやすい。カジュアルでも、ちょっとかしこまったワンピにも合いますよ。 私は庭用にコチラを愛用しています。水にぬれても大丈夫。歩き心地もいいし、見た目もすっきりしていて好き。コチラのお店ポイント１０倍、送料無料です。 この色もかわいい。上のお店のよりだいぶお安いです。どっちが得でしょう？ 送料無料！クロックス SASSARI サイズがあったらもう一足買い足しちゃおうかな。 粉粧楼【フェンツァンロ】 (Ch淡桃) 新苗 ○ バラ新苗粉粧楼3.5号～4号ポット
2008年07月26日
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夏の花
夏も真っ盛りになって、花の数がずいぶん減りました。バラもこの暑さでお疲れのよう。今咲いているのは、ジニア、マリゴールド、バーベナ、ペチュニア、スカビオサ、フロックス、トケイソウくらい。昨日はお客様だったので、少ない花から切花で使えそうなものを玄関に。ジニアとマリゴールドです。風水意識して西の花壇に植わっています 玄関入った正面にチェストを置いています。お出かけに必要なハンカチや腕時計（これないと気持ち悪くて）、各自のお出かけグッズなど、忘れたと思ってもすぐとりにいけるように。今は北欧にはまってるけど、もともとイギリスのクラシックな感じのものが好き。家具も大体このチェストに似たような感じで統一しているので、北欧モノと折り合いをつけながらインテリアを楽しんでいます。ランプと額はIKEAで。額の中身はcarameliserさんのブログを見て真似しました＾＾ 話が横道にそれましたが、家にお花があるだけで生活が潤う気がします。出来れば家に飾る花は自給自足したいのが私の夢。大きなアレンジじゃなければ実現しそうな感じです。 バーベナみたいに小さな花が集まって咲く花が好きです。 これもかわいいと思って植えてるんだけど、嫌いな人がいるという話を聞いて確かにちょっとグロテスクかな？私、時間に間に合わせるのが苦手なので、家中あちこちに時計を置いています。（どこにいても時間が確認できるように）トケイソウって名前にも惹かれたのかも。フェンス一面覆いそうな勢いで伸びていっています。まあ、元気だからいいか。
2008年07月25日
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アフタヌーンティーごっこ
今日はお客様をお呼びして、アフタヌーンティー（ごっこ）をしました。お客様はcarameliserさん親子（主人の兄の奥様）と、私の弟のお嫁ちゃん２人。妙な組み合わせですが、どちらも私と仲良し。お互いの噂はよく聞いていて、お顔合わせもかねてお呼びしましたメインはアフタヌーンティーなので、軽くお昼を 昨日届いたNERO(２０センチ）でタコライスとかぼちゃの冷めたいスープ、サラダ。お嫁ちゃんたちは子供のプールがあるのでおやつの時間に到着予定。carameliserさんに手伝ってもらってお茶の準備を。彼女が焼いてきてくれたカヌレとココナッツマカロン。激うまです～ありがとう。レシピが今日のブログに紹介されてます。→コチラ もたもたしてたけど、簡単ミルフィーユを焼いて、スコーンを焼いてセッティング完了！！あとはみんなに味見して欲しかったフルーツサンド（と普通のサンドウィッチ）、お嫁ちゃんが持ってきてくれたマカロンなど豪華になりました 今日の食器は（大昔）結婚するときに友達に分担してもらってお祝いにいただいたウエッジウッドのハイグローブ。廃盤品で、イギリス旅行の際には激安セールだったのでさらに買い増し、これだけ揃いました。しばらく眠っていたけど、やっぱり好きだ～carameliserさんと下の弟のお嫁ちゃんは初顔合わせだったけど、いっぱいおしゃべりして楽しい時間を持てました。縁あって身内になった人たちこうしてお話しする機会がもてるのはとっても嬉しいことです。少しは優雅な気分を味わってもらえたかな。（裏方ぐちゃぐちゃだったけど～）親達が優雅にお茶してる間うちのムスメの保母と化していたはるちゃん、ありがとうね。上のお嫁ちゃんの息子は静かに寝転がっててくれました。いい子だな。お片づけで食洗機に入れたハイグローブ。あまりに収まりがよかったので一枚。食洗機って洋食器が洗いやすく出来てるんだね。
2008年07月24日
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ティーマ入門編
初めて買ったティーマは１５センチプレートでした。だんなさんの両親がリタイアして、お家が小さくなったので、お正月は息子の家を持ち回りで新年会今年うちにも順番が回ってきました。せっかくみんな（総勢１３人）が来るし、せめて取皿くらい統一させたいなと思って色々探した結果、ティーマに決まり。他の食器にも合うし、大きさもちょうどよく、多少汁気にあるものにも使える。和にも、洋にも使えるいいことずくめ。本当に使えます。１５センチプレート食卓に登場しない日はありません。 ムスメのおやつにも。ただのドーナツだって美味しそうに見せてくれます。 ただのマフィンだって。食材を引き立ててくれるんですね～（毎日使ってるのにろくな写真がない） 食器棚の特等席に置いてます。このおさまり具合も好き。このお皿を皮切りに、２１cm皿、２１cmボウル、スクエア、とティーマが増殖中。使い勝手がよすぎて、以前揃えた食器が休眠状態。いとこの新築祝いにもこれを選びました。私が使ってていいなと思うものが欲しいって言ってくれたから。（それとカルティオハイボウルのクリアを家族分）今度はカラーの１５センチプレートが欲しくなってきた・・・それとも思い切ってカップ&ソーサーにいくべきか。いつになったら物欲っておさまるんだろう・・・
2008年07月23日
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イッタラの食器でお素麺
このごろ毎日暑くてたまらない～夏バテには無縁だけど、暑いときはそうめんに限ります！ ティーマの２１センチボウル、そうめんにもぴったりオリゴのスナックボウルもそうめんつゆいれるのにぴったり～アアルトのアイスキューブで作った氷も浮かせてみました。（わかるかな？）大変質素ですが自己満足な昼ごはんでした。 昨日の生クリームパンでルマン風サンドを作ってみました。卵に味がついていてマヨネーズを使ってなかった感じだったので、卵一個に小さじ４分の１弱の塩を入れ、マヨネーズを油代わりに少量ひいて、ふわふわ卵焼きを作ってみました。 簡単だし、卵の味だけで調味料いりません。ゆで卵で作るよりだいぶ楽チン（カロリーも少し低め）。コーヒーにはアアルトのアイスキューブで作った牛乳氷。ネットで北欧系ブログをめぐっていたときにコメントにあったのがおいしそうで作ってみました。どこのコメントだったか思い当たるところをちょっと探してみたんですがわからなくて借用させてもらいました。ありがとうございます。これ、むちゃくちゃいいです！氷が融けても水っぽくならないし、いつまでも冷たい最後に残った牛乳氷を食べるのもまた美味しい。昨日から作り始めましたが牛乳氷のための専用タッパーも作りました。何か生活が潤った気がするわ（どなたが書いてらしたのかわかる方いたらおしえてください） iittala(イッタラ) Aalto(アアルト) アイスキューブモールドわかる人にはわかるこのいい形たかが氷ですがちょっと幸せ。
2008年07月22日
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生クリームパンとグラタン
今日は久しぶりに生クリームパンを焼きました。いつも最後までホームベーカリーにお任せなのですが、型を使って焼くことに・・・ 開けてみるまでわからないので焼き色が甘いですが・・・中はふんわりもちもち。ミミはさくさくでおいしいんです。生クリームは３０CCしか入ってないのにね。今回は久しぶりにホシノ天然酵母を使用。時間はかかるけど、おいしい気がする。今週は頑張ってパン焼かないと。出来上がった天然酵母一週間で使い切るってなかなか難しい。生クリームパンのときは必ずといっていいほど、これも一緒に作ります。余った生クリームと牛乳で煮たポテトグラタン。 かぼちゃとホワイトアスパラも加えてみました。このレシピ川津幸子さんの に載っているレシピ。（２３ｐ）おもてなしのときにこれを出すといつもレシピを聞かれます。川津さんのはどの料理も美味しそうで、実際つくってみてもやっぱり美味しい。うちの定番レシピになったのがいっぱいあります生クリームパンはこちらのレシピ。この本もう手放せません。
2008年07月21日
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りんごとクランベリーとくるみのパン
今日はりんごとクルミとクランベリーのパンを焼きました。蜜りんご、おいしいんだけど、パンに混ぜ込むと底に片寄る。今回は他のものも混ぜたからよかったのか均一に混ぜ込めました。この組み合わせもなかなかグー 先日プロキッチンさんでぽちっちゃったオリゴのデザートボウルちょっとしたものを入れるのにぴったり。大きさもいい感じ。スコープさんでも（ポイント１０倍だったから）ベージュをポチってしまいました。 うちのダイニング、朝日がさんさん夏は大変暑いので、風船かずらと朝顔で緑のカーテンを製作中。まだまだまだらカーテンです。早く育ってくれないかな。そして今日はもう一つ、宝塚に行ってきました～観劇ではなく買物。宝塚ガーデンフィールズでお花を・・・と思ったのですが、この季節これといったものもなく。次は以前から気になっていた、タカラジェンヌの楽屋見舞いにもよく使われている、ルマンのサンドウィッチ買って来ましたよ。 レトロな箱がいい感じ。 具がぎっしりです。 ５切れじゃ少ないと思って、フルーツサンドも買ったのだけど、十分おなかいっぱいです。具の中身に合わせてパンを焼いていたり、そのまま使ったり、片面だけ焼いてるものも。さすがこだわりのサンドウィッチ屋さんです。卵も食べたことないふわふわの食感。焼いてるみたいなんだけど、まねして作ってみよう。 フルーツサンド。これもボリュームたっぷりでおいしいです。でも近所のパン屋さんの方が好みかな。ずっと食べたくて仕方なかったルマンのサンドウィッチ、食べられてよかった。宝塚で普段着のタカラジェンヌと思われる人も何人も見られたし、満足。タカラジェンヌってどうしてわかるかというと、まず髪の色、男役なら髪型、体型、そして何より、歩く姿が美しい。背筋をピンと伸ばして颯爽と歩いています。あの歩き方、見習いたいなあ。おまけ・・・ルマンに行ってる間、娘と旦那さんをベビーザラスで待たせていたら・・・ムスメがこれを抱っこしてました。隠しても見つけ出して抱っこするというので、誕生日も近いしお持ち帰り。お店に行っても何にも欲しがらないムスメが初めて自分で選んだもの。でも欲張りすぎません？ ４匹抱えたまま、時々落っことしては拾って歩いてます。こうやってキャラクターモノが増えていくのね・・・この間、「このキャラってなんかきわどくてかわいくないよね～」って友達と話してたとこなのに。 これが好きだったのかいあんた・・・私、ワンワンの方が何倍も好き 在庫あり■■ナショナル■■メロンパンコース搭載ナショナルホームベーカリー■■SD-BH101-P■■新品■■うちのはこの型。新製品が出てるみたいだけど、十分頼りになります。 【ポイント5倍～】北欧ブランドイッタラiittala イッタラ Origoオリゴ/スナックボウル（ベージュ）ポイント５倍ですよん。小さいのにこんなに使えるとは思わなかった。 かわいい？
2008年07月20日
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イチゴのスムージー
今日は暑かったので、スムージーを作りました。レシピも何にもないので適当に・・・凍らせたイチゴと、牛乳、凍らせたヨーグルト、はちみつ。ヨーグルトは凍らせる必要はないんですが、賞味期限が迫ったものを冷凍庫に放り込んでいたので・・・ 全部混ぜたらそれらしいものはできました。ほんとはクリアのグラスに入れたかったんだけど、食洗機に入れちゃったので。イチゴが少なかったかな。でも冷たくておいしかったです。いろんなフルーツで作ってみたいな。
2008年07月19日
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泉州の水なす
先日、友達のお母さんに泉州の水なす漬けをいただきましたすぐに食べなかったのでちょっとしっかりめに漬かってます。これが普通のおナスの漬物と違ってみずみずしくておいしい。夏のごちそうです。このごろはお中元のカタログにも載ってるし、東京に住むいとこが泉州の水ナス売ってたよって教えてくれたことがあるので、もう全国区？ 糠に漬かった状態で売られているので、残った糠も再利用。この糠がまたおいしいんです。きゅうりは前もらった水ナスの糠で漬けておいたもの。冷蔵庫で４日目ですがいい具合に漬かってました。 昨日、久々にデパ地下行ったので、朝食にＰＡＵＬのパンをいただきました。名物クロワッサンは旦那さんに取られ、ミルクパンのクルミを。 久しぶりの買ってきたパンやっぱりおいしかったです。 手土産用に好評！20%OFF【手土産用に】泉州水なす漬 2個入り（かご付き） ご自宅に幸運を・・・末広がり八個入り！【泉州特産】水なす漬（8個）自宅用
2008年07月18日
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アラビアのクロッカス
今日はうめだ阪急で北欧生活雑貨バザールをやっているというので見に行ってきました。（２２日までです）あっついし、行くか行かないか昼過ぎまでうだうだしていましたが、お宝に出会えるかも～と思ってお出かけ。お宝ありました。 これ、の大きいボウルと、シュガーとクリーマーのセット。 これは去年、運命の出会いをして、衝動的に私へのクリスマスプレゼントとして買っちゃったもの。眺めるだけでも幸せ気分にさせてくれます。シュガーとクリーマー散々迷ったけど、お値段がまったくかわいくないので買わなかったというより買えなかった。カステヘルミの実物見れたし、フローラの色違いも見れたし、アラビア時代のティーマ？の黄色のセットもあったし、いい目の保養になりました。何にも買えなかったので、デパ地下でお惣菜買って、駅で蓬莱の豚まん買って帰りました。 ▼アラビア クロッカス プレート20cm【訳あり】楽天内であるなんてびっくり。でもわけありでした。 Arabia/Nuutajarvi Kastehelmi グラス＆コースター OivaToikkaデザイン緑とクリアがあってこれも迷ったけど・・・クリーマーに出会えたらうちに来てもらいたいな。 6個は、ボクとねえちゃんママパパおばあおじいでちょうどやー【蓬莱本館】豚まん（肉まん）6個入りこれも楽天で買えるなんて知らなかった大阪では肉まんのことを豚まんといいます。昔、地方の大学に行っていた弟が教授にこれが欲しいと頼まれて買って帰ったことがある・・・車だといいけど、電車だとにおいます。今は冷凍で宅配してもらえるのね。便利な世の中になったなあ。 食べたことない人は是非！大阪の名物で、しかもおいしい。重たいけど、時々無性に食べたくなる味です。カロリーは知りません・・・（高そう～）
2008年07月17日
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作品展
今日は大阪の友達の作品展へ。彼女とは高校時代からの大の仲良し。気心の知れた仲最近会ってなかったのに偶然同じ日ににホームベーカリー買っててびっくりしたことがあります。（何か通じ合うものがあったんか？）会うときはたいていランチから。娘の食べっぷりにいつもびっくり？面白がられてます。大口でパスタほおばってるときの写真うまく撮れてたかな素敵なセレクトショップのギャラリーで。 ガラス作家の妹さんと、彼女の陶芸作品のコラボ他にもエッチングや小さな油絵など、かわいいものがいっぱいありました。私は彼女の蛙の絵がお気に入り今回はなかったね。葉っぱの上の動物たち、みんな顔が違ってユーモラスです リネンのバッグに絵を描くのは今回初めての試みだそうで、小物はほとんど売れちゃって大きいバッグしか残ってませんでした。 妹さんのガラス作品。いろんな形の素敵なガラス。特にコップは使いやすくて愛用中 ガラスとフェルトの羊の２匹をお持ち帰りしました。どこに飾ろうかな。 会場はこちら ７月３１日まで開催中。お近くの方は見てみてね。うちに帰ったらポチってたこれが届いてました。３個分で２個のお値段もかかってないほどお買い得だったんですもの。使い勝手もとってもいいんです。 うちにあるマグ（の一部）とおそろいになりました。 ここ、お安いですよ～
2008年07月16日
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お嫁ちゃんとデート
実家周辺には弟たちが住んでいます。今日は上の弟のお嫁ちゃんとランチ＆お出かけ。新しく出来たというイタリアンのお店に連れて行ってもらいました。が、写真を撮るのを忘れがっついてしまいました。ご馳走様チョコバナちゃん。そのあとお出かけ先に持っていく手土産を買いにケーキ屋さんへ。いつもいっぱいなのにすいていたのでついでにお茶でも・・・とカフェに。しかし、パフェの美しさに心奪われ、またデザートをいただくことに。明らかに食べすぎです。でもおいしかった ムスメに狙われている、ちょっと倒れかかったパフェ。上からバニラ、イチゴ、チョコのアイスでございます。横にはプリンやフルーツがあしらわれ、下にロールケーキまで隠れていた芸の細かい一品 こちらは義妹の頼んだマンゴーパフェ。濃厚でおいしゅうございました。こちらのお店、ケーキが芸術のように美しくておいしい。でもHPがないみたい。残念。 カフェのソファでおとなしく寝転んでいる義妹の３人目の赤ちゃんこのむちむちのおみ足に癒されます～３人めの乳飲み子と上の２人のお世話で大変なお嫁ちゃん、細いのにパワフルでびっくりします。今度は下のお嫁ちゃんも一緒に優雅にアフタヌーンティーでもしに行こうね。ああ、満腹
2008年07月14日
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残り野菜の和え物
今日から実家に帰ります。ムスメLOVEのじいちゃんに顔見せてあげようと思って。数日留守にするので冷蔵庫の掃除を。残ってたキャベツともやし、ささみをゆでてポン酢にゆずこしょうを溶かしいれたもので和えただけの一品。これまた残ってたトマトときゅうりを敷いたら料理らしくなりました。 旭ポン酢 食べてびっくり旭ポン酢360mlこれが私の一押し。もうミツ○ンには戻れません。これで冷蔵庫もある程度すっきりしたので安心して帰れます。旦那さんは留守中、飲み会や弁当食べて楽しいシングルライフを過ごします。あと一つ、ブルーベリーの実がなりました。 留守中に鳥に食べられたら悲しいので、そろそろ食べることにしました。 取れたのはこんだけ。鉢植えなのに甘くておいしゅうございました。ブルーベリーのマフィンができるくらい実が取れるようになったらいいな。他にもラズベリー、レッドカラント、イチジクなんかも植えてます。
2008年07月13日
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B'zのコンサート
今日はB'zのコンサートに行ってまいりました。 入手困難なチケットをいつもゲットしてくれる友人がいるのです。いつもありがとう～大阪城公園駅からホールまで、「チケット譲ってください」の紙を持った人がいっぱい立ってる～入手できなかったチケットを求めて当日会場まで行くほどの根性はないファンなので、ちょっと申し訳ないなと思いつつ、楽しんできました 席は舞台の真横、肉眼でもかろうじて顔がわかるくらいの近さ。日常を忘れて楽しんできましたとも。いつも近くにあんまりノリノリの人がいるとちょっとそこが気になって集中できない～今回はノリノリじゃなくてちょっと危なげな感じの人が席変わって前の方に来ててへんな掛け声かけるので、怖かった。警備員に連れて行かれたのでホッとしました。昔はライブの間中立ってたものだったけど、年のせい？か育児疲れか？バラードになったつい座ってしまう。でも稲葉さんも前ほど舞台駆け回らなくなってたような。お年ですかね？往年のファンには嬉しい昔のナンバーもやってくれたし、楽しいコンサートでした。コンサートのあとは友達とお茶してしゃべり倒し、シンデレラタイム前に帰宅楽しい時間をありがとう。そして最後に子守の旦那さんにもありがとう
2008年07月12日
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最終日と黄色
今日はムスメのスイミングスクールの最終日。 こんなことまでできるようになりました。集団生活の第一歩？子供が水でぱちゃぱちゃやってる姿見るだけも楽しかった。毎日連れて行くのはめんどくさかったけど、いいもの見せてもらいました。これでこの夏は海デビューも大丈夫そうです そして、今朝グラハムトーマスが咲いていました。 これぞ私の望んでいた姿 綺麗だと思いませんか？オベリスクいっぱいに咲いてくれるようになるのが夢上品な淡い黄色、うっとりします。となりで工事のおじちゃんが作業してたけど、バラ写真取り捲っちゃった。朝から何してるんやと思われただろうな。 最後に、今日蒸かしたとうもろこし、黄色があんまり綺麗だったので置いてみただけ。黄色とアピラの色が合うなと思って。 自分用にティーカップソーサーを一客づつ揃えるのも好きです。アピラも１セットだけ。時々使って幸せな気分に浸ります。 カップが大きくてたっぷり飲めるところが好き。春夏に使いたい食器です。
2008年07月11日
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家電の寿命？
昨日、和室に新しいエアコンが来ました。お掃除機能搭載の新型エアコン。古いのがつぶれたんです、というかつぶしたことになるのかな？室外機の後ろが汚かったので、ちょっと掃除をしようと思って浮かしてみたら、結構軽いのでもうちょと動かそうと思ったら・・・・ プシューーーーーーー ってすごい音！！結構長く続いて爆発するかと思った結果、管の一つが外れて中のガスが全部無くなったそうです。ああ馬鹿なことをした。室外機の後ろなんて誰も見ないやん。もうあんなとこ掃除しません。水で流すだけにします。（多少の水はだいじょうぶなんだって）エアコンがつぶれて数日後、冷蔵庫の調子が悪くなりました。自動製氷がうまくいかない。氷がくっついて固まっている・・・どうも製氷途中で水漏れしているみたいです。冷蔵庫は、去年家を新築したとき、キッチンを白で統一したから、ブルーグレーの冷蔵庫を白いシンプルなのに取り替えたいなってちょっと思ってました。まだまだ使えるのにそんなこと思っちゃってたからへそ曲げたかな。まだまだ頑張って頂戴ね。自動製氷以外は大丈夫なので、製氷を手動に。そうなるとかわいいアイスキューブが欲しくなります。 イッタラのこれ欲しいな。 いろんな形のがあるんですね。時代は進化している。ちなみに家電類は８年目。そろそろ世代交代の時期？でも早過ぎない？あ、一つは自分で壊したんだった 今日のバラ達 アンブリッジローズです。 アンブリッジローズのアップ クイーンオブスェーデン 開ききっちゃってます。 プリンセスオブウェールズ ちょっとアイボリーかかったお色が好き。 昨日の雨にもめげず、咲いてくれてよかった
2008年07月10日
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麦茶のポット
今日も関西はスコールのような雨でしたね。このごろ暑くなってきて麦茶の消費が多くなりました。うちのムスメ、麦茶か水か牛乳しか飲まないので、麦茶は必需品。（外出たら午後の紅茶ミルクティー専門ですが・・・）冷蔵庫から冷たいのを出して、注いで、冷蔵庫に入れるのを忘れてぬるくなっている。という失敗から編み出されたのがこれ。 出しっぱなし友達に新築祝いにもらいました（リクエスト聞いてくれてありがと～）まず形に惚れて、何に使うかも考えずにお願いしちゃって、しばらく眠っていたけれどちょうどいいやん。ほぼ一日冷たい状態で飲めます。テーブルにおいておいても美しいオススメです。冷蔵庫の開け閉めも少なくなって電気代節約にもよい。と思う。【配送料無料】Alfi アルフィ アルベルゴトップサーモ1.0L【送料無料！】Alfi ジュエルクローム（1リットル）これも欲しかったりするNEW！20％オフ！ドイツの美しいテーブルポットalfi アルフィ モダンクラッシック 0.94L義妹んちでお茶入れに使われていたもの。ころんとしてかわいかったこれにヒントをもらいました。というか真似し～NEW！20％オフ！モダンでリーズナブルプライス！alfi アルフィ ダン 1.0Lどれもいい形～冷蔵庫にはＷＥＣＫの一リットルびんで冷やしています。 いちご模様がかわいい。液ダレしないし洗いやすいし、優秀さあ今日もお茶沸かそう！！私は煮出し派。
2008年07月09日
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バラ日記
今日の午前中は大雨と雷こんな日お勤めに出る人は本当にえらいな～と思いながら旦那さんを見送る。ま、彼が出かけるときにはだいぶましになってたんだけどね。今日、グラハムトーマスが咲いてました。でももう満開。 八分咲きっていうの？そんな花姿を期待してたからちょっとがっくり。暑いから一気に咲き進んじゃうんだろうな。 パットオースチンも綺麗に咲きましたが、一日でもう終わりのよう。暑いのに頑張ってくれたね。 クイーンオブスウェーデン。綺麗なピンクです。ずいぶん背が高くなりました。 プリンセスオブウェールズ。この子ももう終わりかな。いっぱい咲かせてくれてありがとう。 アンブリッジローズ、咲きかけています。いっぱいつぼみがあるので楽しみ ハンギングにしているサフィニアもよく咲いています。丸くこんもり仕上げるのが難しい。切り戻してるのにな。 プランターはこちらのもの。ハンギングしていても乾燥しにくい気がします。何より形がかわいい。サイズも既製サイズと、オーダーで作ってもらえるサイズがあるので場所にあわせて選べます。かわいいのでお気に入り。深さ12.3センチの細長いプランターハーブのお手軽栽培にもオススメ！ダックスプランター140型（長さ600mm） 特別色小道のレンガはここで買って敷きました。小さくてかわいいの。ちょっと節約する為に飛び石風に敷いてます。お庭の玉手箱オリジナル！ころころのかわいいレンガラグブリック バラ売り（1個単位）【フェスティバル0707×5】 おわり。
2008年07月08日
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今日のこと。
今日は朝起きたらパンが無かったので（焼き忘れ）またマフィンを焼きました。かぼちゃを宅配で頼んでいたのに忘れて買っちゃって（同じ間違いをみんなしているはず！）いっぱいあったのでかぼちゃのマフィン。かぼちゃって蒸すとおいしい。いっぱい練りこみました。 いつもパンを冷ますのに使っているケーキクーラー。キャトルセゾンで買った籐のお皿にぴったりはまります。運びやすいし、空気も通って気に入っています。 この牛乳、お試しでもらったんだけど、おいしかった～いつもはカフェオレにするんだけど、そのまま飲んじゃった。ダイエットのためには低脂肪乳がいいのはわかってるけど、乳製品好きなので牛乳くらいはおいしいのが欲しい。で、頼んじゃうことに。ミスメもにゅうにゅう星人ですから。 そして、午後はムスメの初めてのスイミングスクール。 ２歳も終わりかけのチビが親とはなれてプールに。ちゃんと行ってるやん。（オレンジの帽子が我娘）始めは泣いている子もいたけれど、たのしく水遊びして本当に嬉しそうでした。うちのムスメだけ、終わってもロープにしがみついてプールから出なくて、先生に引きはがされてて恥ずかしかった～。でも楽しかったね。ママも集団チビの水着姿に癒されました。１週間の短期レッスン、今週は頑張って通いましょうあんまり気に入っちゃったら続けてもいいかな。 夕方、バラが咲きかけているのを発見パットオースチン。綺麗な色です。後方に昨日駆除した脚長蜂のなれの果てが軒下に蜂の巣を作られていたのです。小さいうちは静観するつもりでしたが、大きくなってきて蜂も増えてきたのでちょっと怖くなって結局駆除。案外簡単に出来ました。日が落ちてから殺虫剤をかけつつ箒で落とす。(箒係は旦那さん）巣が落ちたら大急ぎで家の中に。次の日巣は旦那さんが片付けてくれたので見なかったけど、なれの果てが数匹。箸でつまんで捨てました。殺生はしたくないけど、ガーデニングはじめたら虫をやっつける機会が増えてしまいました。ごめんね～ グラハムトーマス。風水意識して西側の隣との境目に植えています。西に黄色置くといいんだったよね。確か。この子がうちに来てから初めての花。開いてくるのが楽しみです。 明日咲くかな～鳥取県内産の生乳たっぷり！！生乳をそのまま生かした素朴な昔なつかしい味が楽しめます！大山高原ギフトミルク＆のむヨーグルト 【お中元特集グルメ2008】なんかおいしそう。こんなのもらったら嬉しいな。
2008年07月07日
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テーブルコーディネート
昨日はcarameliserさんに誘ってもらってテーブルコーディネートの教室ＮＡＴＵＲＡＬ ＤＩＮＮＩＮＧに行ってまいりました！そのことについてはcarameliserさんが詳しく書いてくれています。こちらテーブルコーディネートは結婚前からの憧れでした。我流でいろいろ遊んではいたけど、教室に行くのは初めて。先生のＨＰを見るだけでなんて素敵なのと、うっとり邪魔し～のムスメはいるけれど、張り切って早起きして京都方面へ。先生は気さくで、でもきびきびとしたプロフェッショナル！いつか見に行きたいと思っていた東京ドームテーブルウェアフェスティバルで２回も入選されただけあって、とてもセンスのいいセッティング。惚れ惚れします～carameliserさんいいお教室見つけてくれてほんとにありがと。 レジュメを見ながら説明を聞いた後、先生がセッティングそして先生があっという間に８品料理を作って、みんなで盛り付け。 一人一品の盛り付け受け持ちます。 どの料理も簡単なのにおいしくて、びっくり！普段の食事にも活用できます。お皿並べただけのときと料理盛ったときと華やかさがぜんぜん違う。コーディネートの本ってお皿だけ並べてあって中の料理は無かったり、あっても説明無かったり。やっぱり食器は料理を盛ってこそ引き立ちますね。食器の本が好きなので、コーディネートの本も結構持っていますが、写真だけと実際見るのとは大違い。先生にコーディネートのポイントを色々教えてもらって、手持ちの食器でできるのかやってみたくなりました。誰かご飯食べに来ないかな～今回はcarameliserさんのお友達のmimozaさんも一緒。初めて会ったのにいっぱいしゃべって楽しかった～。次回も３人（＋チビ）で行こうとお約束次の予約もお願いします～教室のあとはcarameliserさんちでまったりおしゃべり。ＩＫＥＡの力作も見せてもらって、おいしい晩御飯までご馳走してもらって、高速が割引になる時間までのんびりして帰りました。楽しい一日でした～みんなありがとう
2008年07月06日
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コストコ
昨日は友達とコストコへ。カメラを忘れたので携帯で。アメリカの倉庫スーパ、ーむちゃくちゃ広いです。カートもでかい。 会費を払って入っているので、一回行ったらつい、これでもか！と買い込んでしまいます。商品の容量がどれも大きすぎて消費しきれないので、友達とシェアしたり、実家に持って帰ったり。韓国のりなんて、60袋も入っています。蜂蜜は3本一組。一本は友達に。缶詰も6個一組、あられは23袋入り。キッチンペーパーは１２ロール。輸入食材も色々あるけれど、どれもサイズが大きすぎていくら安くても使えません。でも、来ている人は日本の倍以上あると思われるカートに商品山積み購入していきます。あんなに買って一体どこにしまうんだろう、って人の買い物見て思ってしまう。私の買った量なんてたいしたことありませんよ。コストコ行ったら。で、コストコ行きがやめられないのはこの2つの商品の為。キッチンペーパーとパンパースの使い捨てお食事エプロン。このキッチンペーペーとっても強くて水にぬれても破れません。量もたっぷり毎日使って一巻きで一ヶ月くらい持ちます。だからこれ、約一年分。でも置いておく場所がいるので、友達とシェアします。ちょこっとアメリカ気分の味わえるコストコ、話の種に行ってみませんか？
2008年07月05日
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ムーミンマグ
昨日は梅田でお買物。もちろん、バーゲン狙いです。子供服売り場をうろちょろして、靴見て、服見て、次に向かったのは阪神百貨店のスカンジナビアンハウス。目的はこれ！実物を見てから買いたかったのです。やっぱりかわいい～マグはゲットしたものの、ボウルはないとのこと。ハービスエントのイルムスでも無くて、ＡＮＧＥＲＳでやっと見つけました。ネットショッピングで想像を膨らませながらお買物をするのも楽しいけど、実物を見て買うのもやっぱり好き。他にも色々食器見て目の保養をしてきました。ネットで買えなくても欲しいものがあるお店もチェックできたし。で、うちにそろった夏限定ムーミン実は私、かなり前からアラビアのムーミンマグを集めています。全部集めてるわけではないけれど、どうしても手元においておきたいと思ったものを買っていったら結構な数に。（数えたこと無いけど）毎日違う柄のマグでコーヒーをいただいてます。幸せで、今年のバーゲンの戦利品は・・・子供服以外なし。出遅れると欲しいものが無くなっちゃってて、もう来年でいいや～って気分ですね。でも懲りずに行くかもしれないけど。アラビア（ARABIA） Moomin マグ（On the Beach）※2008年期間限定品プロキッチンさん。他に買うものがあればお安いです。アラビア（ARABIA） Moomin マグ スノーランタン2007これ、まだあるんですね。Arabia(アラビア) Moomin(ムーミン) マグ On The BeachArabia(アラビア) Moomin(ムーミン) ボウル On The Beachスコープさん。よく利用させてもらっています。
2008年07月04日
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プリンセス・オブ・ウェールズ
我が家の王侯花壇のプリンセス・オブ・ウェールズとクイーン・オブ・スェーデンが咲きました別に意識したわけじゃないけど、高貴な名前の花がお隣同士です。プリンセス・オブ・ウェールズ2日目にはこんな花姿に。そしてクイーン・オブ・スェーデンピンクのかわいらしい花です。マイセンのバラのモデルなのかな？マイセンのバラってこんな形してますよね。下の方の白いのがダイアナ妃。ダイアナ妃の隣にはシュノープリンセス（白雪姫？）この子はまだつぼみなので、咲いたら写真撮りたいと思っています。スェーデンの王女の隣にグルスアンアーヘン花盛りです。今発売中のＢｉｓｅＳの表紙にもなってる花です。うちの表花壇はグルスアンアーヘン、クイーンオブスェーデン、プリンセスオブウェールズ、シュノープリンセス、そしての裏にはアンブリッジローズが植わっています。あれ？場所が違うぞ？おかしいな？？？・・・・・この間自信満々にアンブリッジローズと紹介した花はジュードディオブスキュアでした～この子お詫びして訂正します。こんなちゃらんぽらんなブログですがこれからもご訪問いただけたら嬉しいです。花自慢ですみません。誰かに見て欲しいんですものジュードディオブスキュア (中ER杏黄) 輸入苗 大苗 6号鉢品 ★もうバラ販売の季節終わったみたいでほとんど検索に引っかかりませんね。あったのはこの子だけ。強いいいバラですよ～
2008年07月03日
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フルーツサンドウィッチ
昨日、友人とふとしたことからフルーツサンドウィッチの話になり、宝塚のルマンというサンドウィッチ専門店のフルーツサンドが絶品だったという話で盛り上がりました。昔、旦那さんが何かの会合のお土産にいただいて帰ってきたルマンのフルーツサンド。「有名らしいで～」って渡されたけど、フルーツのサンドウィッチ～？気持ち悪。と正直思いました。それが期待を裏切るおいしさ！あの時は、今度買いに行こう！とか、どこにあるのか調べてみよう！とか、思わなかったのに、又食べたくなって早速検索。見つけましたよ。タカラジェンヌ御用達とか。ちょっと遠いけど、行けない距離じゃなし。今度のアフタヌーンティーごっこのサンドウィッチはここでお願いしようと決めました。（って勝手に決めたけど、本当に開催されるのか？）で、フルーツサンドが食べたくて仕方なくなった私。「近所のパン屋のもいけるで～」との情報ももらったので早速買出し。見た目の怪しさと反比例しておいしい～生クリームとカスタードが混ざってるのかなあ。このクリームがパンとフルーツをうまく調和させてるんですね。ここもパンがおいしいので有名なパン屋さん。ひさしぶりに買いに行ったら色々入れちゃって結構なお値段。うちで焼くほうが経済的だなあ。でもおいしかった。今朝も懲りずに焼きました。クランベリーとくるみのパンそういえば、プロキッチンさんブラパラ再販するそうですね。楽天店ではしないのかな？このお皿たちを手に入れるために必死でクリックした日が懐かしい・・・検索してみたら楽天で残ってるお店ありました！ ちょっとお高いみたいですね。
2008年07月02日
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冷たいトマトのパスタ
先週久しぶりにＲＩＺ先生のイタリア料理教室に行ってきました。前菜、プリモ、セコンド、ドルチェまで一回で教えていただきます。説明を聞いた後みんなで作ります。 麦とそばとお米と魚介のサラダ （おいしいです！外国で時々見るお米のサラダって見た目からまずそうなので食べたことがなかったんですが、食べてみればよかった。国にもよるだろうけど) フルーツトマトのつめたいスパゲッティ レストランの味が家で作れるなんて～コトレッタ・アラ・ケッカ ルッコラをトッピングしたカツレツ お肉をたたいて薄くして焼きます。あっさりしておいいしい。季節のフルーツのマチェドニア 何杯でもいけそう 料理の名前はもっと長い名前がついてたけど、はしょってます。どれもおいしくて、家で作れるものばかり。おもてなしに重宝します。先生の料理は材料もとても吟味されてるのでなかなか同じようには出来ないけれど、今日は早速復習。ﾌﾙｰﾂトマトの冷たいスパホウルに残ったソースも入れたからつゆだくだけどおいしくできました。やっぱりこれ、ﾌﾙｰﾂトマトじゃないとおいしくないんだろうな。これが一番簡単。あとのはちょっと頑張るときに作りましょう。今日は蛸を食べる日だそうで、特売してたからたこ料理。イモはムスメにすべて取られたけど、結構いけました。買っては来たものの何を作ろうと思ったときネットって便利ですね。ところで、今日からセール始まりましたね。いつも子供服初日、朝一を狙って車で行けるデパートに馳せ参じるのですが、今回は子守もなく、ムスメのサークルの日。でも終わったらすぐ友達親子と行ってきました。朝一だとすごい人で、いいものもまだいっぱいあるので選びきれなくて馬鹿買いしてしまうのですが、昼から行くと売り場はすっきり片付いて綺麗な状態。見やすかったし欲しいものもぽつぽつ。散財しないですみました。で、今日買ったモノの一つ、ムスメのお気に入りのファミリアのカッパのサイズアップ。ムスメはカッパを着たら最後、風呂まで脱いでくれません。いつものカッパと柄が違うからサイズあわせに着せたら・・・脱がなくなりました。着るとき嫌がってたやんか～見てるほうが暑苦しい 床に散らかってるのはレゴです。ご飯もこのまま食べました。脱いでもらうためこれから風呂に入れてきます・・・
2008年07月01日
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