2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
全2件 (2件中 1-2件目)
1
1勝・・・1勝と願っていた幼年野球ようやく1勝を納め・・・今年はこれで満足してしまっているお世話係り一同タケノコを1本いただいたので、早速あく抜き鶏肉とにんじんで甘辛く炒め中華風に・・・今度は2本いただいたので、タケノコご飯、タケノコ汁、そして栃尾の油揚げと煮付ける薄味に仕上げた煮つけは、口にほおばったときに広がる、だしの風味とお醤油、お砂糖のバランスがうれしい先日届いた黒豆のワイン煮レシピ・・ご紹介通りみつ豆のようでほんのり香るワインの香りがうれしい1品<材料> 黒豆・・・1カップ (A)砂糖・・・250g 水・・・3カップ 赤ワイン・・・1カップ 板こんにゃく(白)・・・1枚 しょうゆ・・・大さじ11.鍋に黒豆と(A)を入れてふたをし、中火で煮立てて火をとめ、3時間置く。こんにゃくは1cm角に切って熱湯でサッとゆでる。2.下ゆでしたこんにゃくとしょうゆを1に加え、ふたをして中火にかける。3.煮立ったら弱火で2時間煮、火をとめて1時間以上置く。お会いしたことはないけれど、きっとステキな方だと思う。子育てがんばってくださいね。ナスの苗が2本、ピ-マンが1本枯れてしまったので(なんでかな)新しく植え替えました。ジャガイモがグングン伸びて、今年は豊作まちがいなし・・・今年もユリが順調に育っています。花が咲いたら切花にしてまた母の日として贈りましょう。(すでに、プレゼントも贈り済なんですが)
2004年05月20日
コメント(2)
今年のGWは売場の模様替えからはじまったテナントは模様替えしてください・・・と言われれば逆らえない。10日過ぎ、新商品が入荷したら変更・・・の予定だったのが繰り上がったのと、いつものごとくお休み前の注文をさばくために、従業員のK君は完璧キレていた(トホホ)こんな時は上司も部下も関係なし口の達者な方が勝つ・・・連休も残すところ1日、とりあえず仕事は順調・・・だと思う。そして、長男・健人の野球大会今年は6年生が少ないので、お世話係が5.6年生の父母子供も6:30より出かけて行けば、親もおにぎりもって水筒持って応援に駆けつける月に1回ないし、2回の大会・・・練習試合・・・朝練習と少年野球はいそがしい勝ってくれと願いも空しく、今のところ今年のチ-ムは1回戦敗退組ヒヨコ豆を手にいれたのでス-プにしてみる大根・にんじん・タマネギ・・・お塩で味付けヒヨコ豆はジャガイモの食感に似た感じ米粉で焼いた食パンと、ミルクココアで朝食義弟夫婦が遊びにきたので、いつものように雑穀ご飯でいなり寿司今回はちょっとリッチにウナギいなりTVでやっていた、赤しそ+しらす+ゴマを試してみる。しらすを一度油で揚げると、食感も残りおいしい子供の日に柏餅も手作り上新粉オンリ-よりもやはりもち粉をいれたほうがよさそうだおやつにRiz Farine(米粉)でマドレ-ヌを焼くハチミツを入れてしっとりナスにピ-マン、サトイモにとうがらしことしはパプリカも植えて、裏の畑は収穫がたのしみ知り合いのおじいちゃんにお手伝いいただいたので今年、我が家の畑はおおにぎわいどこよりも早くジャガイモの植え、サヤエンドウの種をまきせっせと草取りあとはカボチャでも這わせようか・・・キュウリがいいか
2004年05月05日
コメント(7)
全2件 (2件中 1-2件目)
1