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2005年09月の記事
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新米検査 ２回目
連休後半の３日は野球の新人戦に負けてしまったことと新米真っ只中ということで、仕事に終わった静かな？？？？？連休でした。今日は新米検査２回目・・・ということで、みんなで準備立派な資料もいただいている減農薬栽培の方のお米もあったのでさぞ、等級比率はあがるだろう～と期待していたんですがところが、どっこいこれがくせもの・・・でした。今年はカメ虫の被害がでた場所があったと事前の耳より情報は入っていたんですがまさか、我が家が当たるとは、もちろん思ってもみません。カメ虫被害とは何か？？？お米がまだやわらかいうちに、カメ虫が汁をすいそのまま熟したお米は、吸われた箇所が黒くなるんです。少しくらいの害であれば、色彩選別機という良い機械がありますのでそれでとれるのですが３等級クラスになると、取りきれない黒い点々が残った白米がたくさんすりあがる（こわいですね～）これでは、商品にならないとがっくりしながらここまで悪いお米を平気で売ってくる生産者がいることがこわいなあと（今年初めての方だったので）なんだか、後味の悪い新米検査でした。追）もちろん１等になる良いお米もあったことを書き足しておきます。
2005年09月28日
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３連休前半
１７，１８，１９と子供たちは３連休なんですがこの連休中は災難続きまず、愛車ワゴンＲのエンジンがとうとう止まりかれこれ１０年、１０万Ｋｍを突破した車はそろっと寿命でしょうか路上でエンジントラブルをおこし、クルマやさんへ入院普段走りなれているはずの交差点うしろから１台のパトカーが止まれの合図なんと私ではないですか「一時停止しましたか？？？？」「・・・・・・・」一瞬の出来事に７０００円の罰金が確定しこれは夢と思いたかったスーパーの売場に商品整理に行くとおや、定休日はないはずなのになぜかお休みこの３連休のさなかに、どうして・・・どうも漏電からボヤをおこし、１日お休みになってしまったらしいだれもケガ人はいなくてよかったですなんだか落ち着かない３日間もっともこの季節、我が家にお休みはないので１年でいちばん短く感じられる一月ですこの連休は稲刈りのピークお天気もよかったせいか、刈られた田んぼがあちらこちらに３連休後半はどんな出来事が？？？
2005年09月21日
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新米で炊き込みごはん NO.4
秋の味覚と言えば・・・サツマイモ焼き芋のおいしい季節が近づいてきましたね。今日はいただいたサツマイモでお芋ごはんお酒とお塩で味付けしたごはんに黒ゴマをパラリ炊き込みご飯は具の分量を考えて水を少し多めに！今日は子供の授業参観日＆学校で講演会お店では新米初検査日・・・・というスケジュールの中パートのＵさんの子供ちゃんが熱をだしお休みコールこんな時に限って・・・しかたがないので、授業参観は子供に手を振って「来てるよ」とアピール後そそくさと帰り、講演会はキャンセル（役員は出欠とってたんですが）検査のお手伝い・・・・今年検査官の資格をとったＹさんの研修も兼ねてご指導を受けながら、今日は５００袋ほど検査を終了しました。カラッと晴れていれば外に米を並べるのですが今日は朝から降ったり、やんだり倉庫の中で５００袋はちょっと狭かった
2005年09月15日
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新米で炊き込みごはん NO.3
選挙が終わりようやく静かになりました。この辺りは選挙率がとても高い（すばらしい）のですよ昨日から続く雨で野球の練習は中止新米の入荷はもう２．３日かかりそう先日は新米第二弾、こしいぶきの入荷がようやく３５俵大急ぎで精米し、店頭に並べたところです。１６年のお米はもうないし、１７年はまだ入ってこないこの時期は店で売るものがなく、困ったものです。今日は栗をたっぷり入れた栗ごはん定番ですねもち米を少々混ぜ、お酒、みりん、お塩で味付け少し柔らか目に炊くのが好きです。ほくほくした栗と、もっちりしたごはんがおいしいです。
2005年09月11日
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倉庫の整理
今日は今頃になって雨です。朝から暑かったんですが・・・新米が入荷してきたので、残っていた１６年産を隔離？？？？ここ数日はあちこち倉庫のかたずけついでに古いゴミ（使えなくなった米袋とか・・）ちょっともったいないけど使えないの＆ほこりにまみれてしまっているので終わるころには自分たちもほこりまみれは～昨日は遅くなって次男正人と花火をしたので今日は眠いです。夏の残りの花火がたくさんあったので、寒くなるまえに（まだか）やらないと倉庫の整理は来週も続きそうです。
2005年09月10日
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新米で炊き込みごはん NO.2
日の出が遅くなってきたので幼年野球の朝練の時間が３０分遅くなりワイワイ言いながらようやく我が家の二人は出かけていきました。いつの間にやら１年生の正人もメンバーのひとりお兄ちゃんはもう試合はないのですが後輩指導？に参加です。最近の愛読書は「バッテリー」やっと兄ちゃんも落ち着いてきたかとほっとするおむすびママです。話が前後しますが昨日ふと思いついて作ってみた炊き込みごはんサトイモ＆ごぼう＆レンコンごはんだし汁に酒としょうゆ、みりん、お塩で味付け、塩味をきかせてあまり茶色くしないほうがいいかな・・・って思いましたサトイモがほっくりやわらか、レンコンがシャキシャキやっぱり決め手はだし汁でしょうか
2005年09月09日
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新米で炊き込みごはん NO.1
台風１４号 すごいですね刈り入れ前の新潟に直撃したら、稲は倒れてしまってたいへんと心配していましたが日本海にぬけたようで、今も外は風もなくおだやかほっとしています。新米で炊き込みごはんをしました。エノキ、まいたけ、にんじん、油揚げ、鶏肉だし汁にしょうゆとみりんで味付けして先に具を煮ます。あとで炊飯器で合わせて炊いて出来上がり！お昼にお店のみんなでいただきました。
2005年09月06日
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花火大会
昨日は子供会で花火大会♪♪♪のはずが残念ながら集合時間の６時から雨が降り出し中止近所の子供の家（があるんです）で食事会に変更でした昨年、今年とあまり集まりのよくない子供会ですが今回はみなさん参加いただき、子供は遊び親は飲む（何をでしょう）会でした。子供の行事にアルコールは・・・という考え方もあるでしょうがこんな時でないと親同士ゆっくり話す機会もなければ親同士のコミュニケーションがとれていないと結局、子供の行事はうまくいかないので・・・さてさて、盛り上がった頃雨もやみ某お父さんの掛け声で、花火をやるぞ～と手持ち花火をやって無事終了しました。子供会の行事はあと冬までないので、会長業はしばらくお休みできそう？かな
2005年09月04日
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新米
今年初の新米が入荷したので店頭に並べました。待ちかねた新米ですが、カメ虫が発生していまい全部２等級カメ虫はお米がまだ熟す前のやわらかいうちに汁を吸い固く実った時、その吸ったあとが黒くなるんですよね。少しなら、色彩選別機という機械でとれるんですが今回は多すぎて、とても無理お米をとぐときに黒い斑点が目立つとみなさんはとても気になると思うので（実際食べて害はないんですが）がっかりでした。一番がっかりしていたのは、もちろん作ってくださった生産者の方なんですが農作物はお天気次第、作り直すことができないのがホントに難しいですねお互いがっかりしながら、でもできてしまったものは仕方ない・・・ちょっとサ－ビスしてお店に並べることにしました。黒い点はあっても、新米は新米・・・食べてみるとおいしいです。今日は子供会で花火大会川原でするんです。天気は少し曇り気味・・・夕立がこないといいな
2005年09月03日
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夏が終わった
ようやく夏休みが終わり、子供たちは今日から給食開始始業式が終わって次の日からもう普通の時間割というは子供たちにとってはおもしろくないかもしれませんが我々親にとってはとてもうれしいことです。長いお休みにお互いうんざりするころ子供もはやく学校に行きたいと言っていたところです。今年の夏は暑くなるのが遅かったせいか、短かったように思われます。７月後半になってもなかなか気温が上がらず意外と過ごしやすかったですね。個人的には新店舗オ－プンから、地域のお祭り、ラジオ体操当番やプ－ル当番の子供会行事、週末は野球とおむすびママの夏もあっという間でした。もちろん、新米の準備も始まり秋の訪れがうれしいような、怖いような・・・田んぼではたわわに育った稲が刈入れを待つばかり今年は豊作！！！！秋の訪れを感じてください。↓↓↓
2005年09月02日
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