2009年05月の記事
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今日のお弁当＊豚肉エリンギの油揚げ巻き＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊豚肉エリンギの油揚げ巻きブロッコリーチーズinちくわ卵焼きミニトマトひじきちりめん混ぜご飯
2009.05.30
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今日のお弁当＊焼き肉ダレde青椒肉絲＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊焼き肉ダレde青椒肉絲いんげんごまあえチーズかぼちゃ和風ハンバーグソース入り卵焼きひじきちりめん
2009.05.29
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今日のお弁当＊切り干し大根入りハンバーグ＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊切り干し大根入りハンバーグバジルペースト卵焼きブロッコリーじゃがいもひじきちりめんあえ昆布佃煮
2009.05.28
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今日のお弁当＊ササミマヨチーズ炒め＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊ササミマヨチーズ炒めちくわとピーマンの炒め物さきいかと小ねぎの卵焼きバターかぼちゃのごまあえ鮭フレーク
2009.05.27
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今日のお弁当＊油揚げエリンギの豚肉巻き＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊油揚げエリンギの豚肉巻きいんげんちくわとピーマンの炒め物桜えびと小ねぎの卵焼きひじきちりめん混ぜご飯
2009.05.23
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今日のお弁当＊きんぴら豚＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊きんぴら豚にんじんの麺つゆ炒めチーズコーン卵焼きブロッコリー昆布佃煮
2009.05.22
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今日のお弁当＊サワラ塩焼き＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊サワラ塩焼ききんぴらごぼう昆布茶キノコとピーマンのソテーチーズポテトいんげんのごまあえひじきちりめん
2009.05.21
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今日のお弁当＊すりおろし高野豆腐つくね＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊すりおろし高野豆腐つくね昆布茶キノコの卵焼きスナップエンドウのソテーじゃがいものシラスふりかけあえ塩昆布
2009.05.20
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今日のお弁当＊照り焼きチキン＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊照り焼きチキンピーマンとちくわの塩昆布炒めきぬさやとベーコンの卵焼きにんじんスープ煮おかかシラスふりかけ
2009.05.19
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今日のお弁当＊油揚げエリンギの豚肉巻き＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊油揚げエリンギの豚肉巻きいんげんごまあえおかかシラスふりかけ入り卵焼きじゃがいもチーズ焼きひじきちりめん
2009.05.18
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今日のお弁当＊じゃがいもde青椒肉絲＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊じゃがいもde青椒肉絲いんげんごまあえミニトマトひじきちりめん入り卵焼き鮭フレーク混ぜご飯
2009.05.16
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今日のお弁当＊豚汁で味噌いり鶏＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊豚汁で味噌いり鶏小松菜のごまおかかあえエノキとツナのサッと煮入り卵焼き鮭フレーク
2009.05.15
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今日のお弁当＊油揚げの豚肉巻き＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊油揚げの豚肉巻きいんげんピーマンのサッと炒めすりごまおさつハンバーグソース入り卵焼きひじきちりめん
2009.05.14
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今日のお弁当＊ひじき白あえ入りハンバーグ＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊ひじき白あえ入りハンバーグじゃがいもチーズ焼き鰹節と小松菜入り卵焼きいんげんのごまあえ塩昆布
2009.05.13
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今日のお弁当＊豚肉とアスパラガスの塩ソース炒め＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊豚肉とアスパラの塩ソース炒めじゃがいものジェノバ風グリンピース入り卵焼き小松菜のおかかあえ鮭フレーク
2009.05.12
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今日のお弁当＊鮭のジェノバ風＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊鮭のジェノバ風小松菜ごまあえ油揚げと小ねぎ入り卵焼きチーズポテトひじきちりめん
2009.05.11
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今日のお弁当＊手作りさつま揚げ＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊手作りさつま揚げさやいんげんの素揚げキノコの麺つゆ炒め鶏鍋のだしのだし巻き卵鮭フレーク
2009.05.08
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今日のお弁当＊いり豚（スペアリブのタレで）＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊いり豚（スペアリブのタレで）スライスチーズ入り卵焼きピーマンとちくわの炒め物塩昆布
2009.05.07
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今日のお弁当＊鶏もも肉のジェノバ風＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊鶏もも肉のジェノバ風さやいんげんのごまあえにんじんとちくわの麺つゆ炒めザーサイと小ねぎ入り卵焼きひじきちりめん（野沢菜しそ味）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊鶏もも肉は一口大に切り、塩、コショウ少々をふって下味をつけ、薄力粉をまぶしておきます。オリーブオイル少量を熱したフライパンにもも肉を皮面から入れ、焼き色がついて中まで火が通るよう蓋をして蒸し焼きにし、裏返して同じように焼き、汁気があるようなら蓋を取って水分を飛ばし、ジェノベーゼタイプのバジルペーストを入れてからめます。詳しい作り方はこちら→鶏もも肉のジェノバ風さやいんげんは塩少々入れた熱湯でサッと茹で、水気を切って食べやすい長さに切り、しょうゆ少々をかけてしばらくおきます。しばらくしてしょうゆが水っぽくなったらキッチンペーパーでふき取り、新たにしょうゆをほんの少し足し、砂糖少々、すりごまであえました。にんじんは少し太めの細切りにし、ちくわも同じように切ります。ごま油を熱したフライパンでにんじんを炒め、にんじんがしんなりしてきたら、ちくわを加えて炒め、麺つゆを加えてからめ、火をとめ、かつお削り節をふり、混ぜます。詳しい作り方はこちら→にんじんの麺つゆ炒め桃屋の瓶詰めのザーサイはみじん切りにし、小ねぎは小口切りにします。卵にザーサイ、小ねぎ、昆布茶、水を混ぜ、卵焼きにしました。
2009.05.02
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今日のお弁当＊鶏もも肉とさやいんげんの塩ソース炒め＊
＊＊＊今日のお弁当＊＊＊鶏もも肉とさやいんげんの塩ソース炒め ピーマンの麺つゆ炒め すりごまおさつ ツナマヨ入り卵焼き 塩昆布＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊鶏もも肉は一口大に切り、塩少々、酒少々をふってよく揉み込み、片栗粉をまぶしておきます。さやいんげんは塩少々入れた熱湯でサッと茹で、水気を切って斜め細切りにします。塩、中華だし、コショウ、水をよく混ぜて塩ソースを作ります。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油少量を入れて熱し、鶏もも肉を入れ、両面に焼き色がつき、中まで火が通るよう蓋をして蒸し焼きにし、さやいんげんを加えて軽く炒め、塩ソースを入れ、塩ソースの水分がほとんどなくなるまで炒めて全体をからめます。詳しい作り方はこちら→鶏もも肉の塩ソース炒めピーマンは1cm幅くらいに切ります。ごま油を熱したフライパンでピーマンを炒め、麺つゆを入れてからめ、火をとめ、かつお削り節を加えて混ぜます。詳しい作り方はこちら→ピーマンの麺つゆ炒めさつまいもは皮を厚くむいて、薄切りにし、水にさらしてアク抜きをし、柔らかくなるまで茹で、粉ふきいも状態にし、粗くつぶし、砂糖少量、すりごまを加えて混ぜ、ラップに包んで茶巾絞りにしました。ライトツナ缶の水気を切って、マヨネーズと混ぜ、塩、コショウで味を整え、卵に混ぜて卵焼きにしました。
2009.05.01
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 今日のお弁当 5月1日
- (2026-05-01 16:21:37)
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- パンを焼こう！
- 《画像》山型食パン 作りました～♪
- (2026-05-04 16:45:41)
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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