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2008年04月の記事
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5月5日 子供の日朝市
第2回目のMadam ８０８さんの朝市が5月5日の朝９時から始ります。 祝日なのですが 市場関係は全て開いているんです。世間はゴールデンウィークという長い休みに今日から投入しているようですが・・・・生鮮を扱っている市場には 全く関係ないことのようです。4月の始めには 豆類の出荷も増え 竹の子や絹さやエンドウ・スナップエンドウ・グリーンピースなど 春真っ盛りの野菜で一杯です。5月の子供の日ですので 柏餅やよもぎ餅、子供さんの大好きなお菓子の福袋（５００円）も準備しています。 Madam kitchenでは サラダ巻寿司２００円で特価での販売をします。お出掛けの方も多いとは思いますが サラダ巻寿司持って 外でのお弁当もまた良いのではないでしょうか。5月には草々に 「２００８年 玉島白桃祭り」の実行委員会が発足します。7月２０日（土）の開催日決定です。 先日 ブログでもご紹介しましたように 玉島桃祭りには 食育の一環として 桃カレーと桃ジャムを子供さんと一緒に作る予定にしています。 毎回の朝市 桃祭り 来られたお客様と楽しく 野菜のお話がしたいと思います。 ご来店楽しみにおまちしています
2008年04月26日
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2008年４月２７日良寛茶会
桜の花も散ってしまいましたが ハナミズキやさつきの花が満開で まだまだ春を楽しめそうです。４月２７日は良寛茶会です。 毎年本堂の前で玉島の特産品などと 良寛ゆかりのしのうどんを販売させていただいておりますが 今年も出させていただきます。 恒例の良寛ゆかりのしのうどん 今年はいつもの年よりもずれたため たっぷりの真備町の竹の子を天ぷらにし 乗せて食べていただくよう準備しています。 折角ですので 少しだけ 玉島の春の具をたっぷり入れた 「具たくさんおちらし寿司」もセットしています。 ――――――――――――――――――――――――――――――――第60回良寛茶会■日程：平成20年4月27日(日)■開催場所：円通寺本堂（倉敷市)■内容：良寛が修行したことで知られる円通寺の桜が満開の時期に行われる。各流派5茶席が設けられ、県下でも有数の茶会として多くの茶道愛好家の参会で賑わう。―――――――――――――――――――――――――――――――― 良寛茶会 販売商品内容 良寛ゆかりのしのうどん（具たくさんちらし寿司） １杯５００円・ 玉島の清水白桃でつくった 「玉桃ジュレ」５００円 くらしき清水白桃アイスクリーム １カップ３００円 真備町の竹の子も入った 穴子巻寿司 １本 ４００円 蕗・竹の子・木の芽・などたっぷり入った 春の具沢山ちらし寿司 １人前 ４００円 玉島といえば ままかり丸寿司 ３個入り ３００円 連島産 苺 ４Ｐ １１００円・ 柑橘類詰め合わせ １袋 ３００円 菓子処 やや 「良寛餅 ５個 ４５０円 １０個 ８５０円 苺大福 １個１５０円」 菓子処 玉井堂 「玉島銘菓」 など 沢山の商品を取り揃えてお待ちしています。
2008年04月25日
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2008年度 食育計画案 玉島市場
地産地の青果物の販売をしている玉島市場LLP（有限責任事業組合）。 立上げより3年目に突入です。 販売店である地元のスーパーで売り場をいただき 旬の倉敷・美星地区の青果物を中心に販売しています。 現在では 山陽マルナカ新倉敷店・ハローズ乙島店・マックスバリュー連島店に常設、 週1度 倉敷笹沖で サブリーナタウン笹沖店で転売販売、月1回の割りあいで店頭販売を行っております。 ６月には 新規に倉敷 チボリ公園近くに出店するお店での 常設販売をします。お蔭様で 平均２０品以上を目標に品揃えをし、 日々の生活の中で 地産の商品をお買い求めいただけるよう 努力しております。さて 3年目に突入した おかやま玉島市場ですが 昨年桃祭りより実施している 食育活動を本格的に ２００８年度は行おうと思っております。 １） 7月20日（海の日）の 桃祭りで 昨年好評をいただいた 「子ども達による青果物の絵を書 こう！」それに加えて これも好評だった 桃と朝 収穫したばかりのとうもろこしをまるか ぶりしよう！桃を使って ジャムと 桃カレーを作ろう！ ２） おかやま玉島市場の生産者に 大豆を無農薬で植えていただき 収穫する1月ごろに味噌と豆 腐つくりの体験３） 玉椀(地元の旬の野菜や食材を使った 汁物）を通じて 食の豊かさを実感この３本を柱に計画をたてております。 初めてとなる 大豆の生産と豆腐・味噌つくりは 気候の温暖な倉敷での 味噌の塩加減や保存方法など踏まえて プロにご指導をお願いしております。 また 生産過程を写真などで紹介できればと考えていますので お楽しみに♪
2008年04月08日
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madam808 リニューアルオープン 朝市開催4月5日9時
Ｍａｄａｍ ８０８さん （浅原青果）玉島日ノ出町に卸売り市場を写して 早４５年！ この度 社屋をリニューアルし、寿司専門の製造卸 「Ｍａｄａｍ ｋｉｔｃｈｅｎ」も玉島おかみさん会のアンテナショップとして オープンしました。このリニューアルオープンを記念し、一般の方々にも 新鮮な野菜や果物を食べていただこうと ４月５日始めての店舗内での朝市を開催します！ 通常業務がまだ終了していない ９時開店ですので とてもとても忙しいのですが そこはどうにか 社員一同協力しあい、頑張りますので どうぞお近くの方は足を運んでいただけると 嬉しいです。４月５日より 毎月第１土曜日 （５月５日（５月のみ第１月曜日） ６月７日・７月５日・８月２日）と まずは５回開催を予定しています。 今回 御来場し、商品をお買い上げの皆様に スタンプカード（１つ 押してあります）を差し上げています。 5回の朝市 つまり 皆勤賞の方には 8月2日 なんと人気ＮＯ１の あの桃太郎葡萄 １パックを差し上げます！ また お友達紹介の場合は 別にスタンプ１つ 押させていただきます。 是非とも 桃太郎葡萄 まだまだ高級な葡萄をGETしてくださいね。さて 当日は １０００円以上お買い上げの方に 倉敷白神豆腐１丁 進呈！ その他 春やさいたっぷりの 玉椀「マンハッタン クラムチャウダー」 おふるまい！当日は しのうどん（３００円）や 清水白桃ジュース（１００円） 高級アイスクリーム （３００円 テイクアウト ３５０円）など 野菜や巻寿司以外のお買い得商品もたっぷりと準備しています！では では 気になる卸価格の超破格値のお野菜は！！一部をご紹介します！馬鈴薯S １K５０円 胡瓜 ５本入り １００円 レタス ２玉ー１００円舞茸・エリンギー・しめじ 各１００円・ホーレン草 １束 ５０円新玉葱１０K ６５０円 愛媛産デコポン １箱１０００円フルーツバケツ ５００円 アメリカ産 ネーブルオレンジ １５玉 ５００円 etc．従業員一同 心よりお待ち申し上げます m(__)m
2008年04月04日
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