家猫にゃんたのお江戸美味し過ぎな画像日記

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にゃんたじゃじゃ

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2006年03月17日
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アメリカチームは 穴があったら入りたい!?
穴があったら





まさかの勝利、メキシコ万歳!!ですよ。

棚からぼたもち的勝利でもいいんですっ。

準決勝へ進む事が出来るっ、それでいいんですっ。

こうなったら、もう一度韓国と戦ってもらわねばっっ






血潮たぎる思いのにゃんたですが、先ほどお隣のチュー太さんから。

それよりも、にゃんた的食後の感想はどうなってまちゅか~~??
食後の感想ちゅー

というお叱りをいただきまして。。。。。




唐突に始めちゃったりする訳です。




そうそう、、、、 うつぼ

鋭い歯を持つ深海のギャング、 うつぼ 君!!

その学名は Gymnothorax kidako !?

うつぼ 科ですわ。


決してうつぼマニアではございませんが、 クスッ。





想像していたより、 美味しいのっ。

結構くせになりそう、 いや、本当に。





ええっ





一番クセになりそうだったのが、これ。
◆高知特産「うつぼ」タタキ100g(2人前)タレ付【0603激安】
"◆高知特産「うつぼ」タタキ100g(2人前)タレ付【0603激安】">

冷蔵庫で数時間で解凍できちゃうし、パックを開けて添付されたタレですぐ食べれちゃうっ。



生臭さとか嫌な食感とかではなくて、、、、ほんのり甘味のある淡白な白身系の身にぷるんとした皮とその間のちゅるんとした感じ、笑。

そう、そのちゅるんこそが THE コラーゲン なのだわっ!!



嗚呼、チュルン命っ♪ えへ

とにかく、煮こごり系や魚のゼラチン質がお嫌いでなければ、 是非一度その体験を貴方自信でっ



こちらはほとんど、アンコウ系、笑。
◆高知特産「うつぼ切り身」水炊、唐揚用300g(4人前)
"◆高知特産「うつぼ切り身」水炊、唐揚用300g(4人前)">

しかもパックから出して、すぐに調理できる優れもの。

水気を拭き取って、お酒などを振りかけておけば尚宜し。

お汁に入れても、唐揚げにしても、淡白でほんのり甘味があって、殆どアンコウと同じ調理法でいいのね。

やっぱり皮と身の間のゼラチン質がいいっ! 実にいいっ!! のでありまする、笑。


一番心配だった生臭さも一切なくて、非常に食べ易いお味でしたわ。

只、アンコウの身ほどしっかりとしまってる感じでなく、柔らかめなのね。

ニュルンのコラーゲン的柔らかい感じがお嫌いな人は、、、、、止めておいた方がいい!?



ねぎをたっぷり入れて、昆布だしの“うつぼ汁” ネーミングが嫌だ、笑 を作ってみたけれど、なかなかまあまあいいおダシがでておりました




こちら ■天然活き〆芝海老ミンチ200g(豚背油入) を使って、海老のすり身トーストは、いいおつまみになりまするよ♪

すり身に卵白と少量のナンプラー、ジンかウォッカ(なければ日本酒でも)、クレイジーソルト、少量の片栗粉、コレを混ぜ混ぜして、パンの片面に平に薄く伸ばして揚げるだけなのっ☆

残りは、海老しんじょうや海老団子にする予定だよ。




こちらも いか墨100g(無添加) 、まだ冷凍庫で待機中也、笑。



アイタタタだったのが、甥っ子にと思ってこうにゅうした 白身魚スティック 500g なのだ。

思った感じとは違ったので、少し解凍してみようと。

解凍された感じで、嗚呼これはちょっと、、、、、違うかなと、笑。

ごめんなさいね、にゃんた的見解では食べる事は難しかな?だった也。



もうひとつのアイタタタは、激安価格の やりいかヒレすり身 500g祝15000突破 でしたわん。

んんん~~~。

とにかく臭いとその感じが、笑。

ものすっごく強烈なピンク色が、、、、恐い、、、、笑。

なんだかすっごく身体に悪そうな感じが、、、、、、恐いんです。

そんなこんなで、食べず仕舞いです、ええ、、、、ごめんなさいです。



とにもかくにも、好奇心旺盛ショッピングの場合はこういうこともありまする、ええ。

コラーゲン魚*うつぼ君は、必ずやリピートさせていただきますわっ、 うふ。





って、文字数が許容範囲を超えた模様、、、笑。

第二弾は、次へと続くのだ。





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最終更新日  2006年03月17日 14時58分47秒
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