家猫にゃんたのお江戸美味し過ぎな画像日記

プロフィール

にゃんたじゃじゃ

フォローする

カレンダー

カテゴリ

♪特選仙台牛サーロインでしゃぶしゃぶね♪

< 新しい記事

新着記事一覧(全1458件)

過去の記事 >

2007年06月05日

「佐賀牛丸腸のもつ鍋セット」お味は如何に？？

(6)

テーマ：取り寄せ美味しい物(151632)

カテゴリ：にゃんた的食後の感想

じいもにゃんたも初挑戦だったもつ鍋君。

丸腸以外イヤイヤな二人の為にぴったりりんなこちら。

かなり不安だったお醤油味のスープは、まろやかコクあり系。

このてのスープが苦手なのだけれども、オリジナルのこのスープはなかなかの合格印

でも、多少お醤油のきつさが感じられたので、日本酒とちょっぴりりんのみりんを加えて一煮立ちさせましたわ、笑。

肝心の丸腸は匂いもなく綺麗なもの。

が、神経質なにゃんたはキッチンペーパーで余分な水分を拭き拭き、お酒をかけておきましたの。

キャベツは、真空パックでなかなか新鮮だったかな。

ニラもまあまあ。

後に、じいが足りないと追加でにんにくを入れておりました、笑。

タカの爪は一本分がタネも入ったバラバラの状態で個別に。

これはどうにもこうにも、皮が食べた時に口に入ると気になって気になって。。。。ダメ

一袋分全部入れても大して辛くはなかったです。

辛めがお好きな人は、プラスして入れてもいい位。

お味噌味の場合、豆板醤なんかすごくいいかもしれませぬ。

このお鍋はとにかく野菜が美味しく食べれるのだわ～～って、感激なの。

丸腸の脂が溶け出したほんのり甘くコクのあるお醤油スープが、最高っ

なのよ。

しめじにえのきだけをプラス、お豆腐プラス、ソーセージプラス（笑）で食したのだけれど、丸腸はあっという間に小さくなってどこにあるのか分からない、笑。

丸腸の半分は、スープをより美味しくしてくれている為に消えてなくなっているのね。。。

特にちょい味染みお豆腐なんてばっちりんぐうっ、あっという間に二人で一丁食べちゃったもの。

もつ鍋のスープは自分で作れますねっ。

次回は挑戦してみますわっ