2008年01月の記事
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インフルエンザ検査陰性☆
昨日はみいを連れて小児科行きインフルエンザではないと思ったのですが（まなの熱は一晩で下がったし･･･）、あまりに熱が高いので「念のため検査しておきましょう」と有無を言わさず、鼻に麺棒を突っ込まれたみい先日の食物アレルギー検査の採血といい、今回のインフルエンザ検査といい（軽く鼻血でてました）なんだか次から次へとかわいそう･･･。結果は陰性。普通の風邪かもしくは突発の可能性もあるので、熱が下がった後に発疹が出ないか注意して見ていてくださいとのこと。病院から戻ってからは比較的元気を取り戻し、熱も７度台まで下がりました元気に遊ぶみいを見てほっとしながらも、何となく体がだるいな～と私も熱を測ってみると37.4度の微熱あちゃ～やっぱりもらってしまったかっ。看病している時は、「いいのよ～、ママはうつってもぜんっぜん平気あなたが元気になってくれさえすれば」くらいの勢いで、とにかく看病に精一杯なのだけど、いざ、子どもが元気復活し、こちらが思うように動けない状態になってくると育児ってほんっとうにキツイ若い時は少々の熱なんて平気だったのに、ここ最近はちょっと熱が出ると体の節々が痛くて、なぜだか心臓付近も痛くなり、すぐに動けなくなってしまう昨夜は早々と19時半には布団に潜りましたまたもやみいに一晩中おっぱいを吸われてましたが、横になって体を休めたお陰か今朝起きると熱も下がり、ほぼ回復！さぁ！今日も張り切っておいしいもの作るゾー（風邪でも食欲は落ちないヒト）
Jan 31, 2008
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みい発熱（＞＜）＆除去食メニュー
こんな時間にブログ更新予想はしていたけど、やっぱりまなの風邪はみいにうつり、みいちゃん発熱中でございますただでさえ頻回授乳だというのに、病気のときはさらに回数増加昼間は20分に一度くらいはおっぱいを求めて寄ってきて、そして夜間は30分おきしかも夜中は寝ながら吸ってるので、１回が長い～～熱が高くて寝苦しいらしく（ただいま39度6分）寝たと思ったらグズグズ～私もこんな状態で寝られるわけもなく･･･。熱が出たのは一昨日の夜。昨日は熱は高いものの比較的元気にしていたので、自宅で様子見していましたが、明日は間違いなく小児科行きです普段から食が細いみいちゃん、発熱でますます食欲減退何か喉越しのいいものを！と昨日は先日ガッツいて食べていたサクサク粉使用のなんちゃってプリンをつくりましたみかん果汁と柔らかく煮たにんじんをミキサーにかけて混ぜ込んでいます。さっぱりとした後味でなかなかただプリンというより、ゼリーとムースの間のような食感でしたがみいも2/3くらいは食べてくれましたプリン以外は突付いた程度☆おまけ☆日曜日に夫とまなの喧嘩を横目に作っていたアレルギー対応おやつがコレてんさい糖の粒が粗かった為ぶつぶつが残っているのと、焼き色が薄いのはスルーしてやってください今まで作ったアレルゲン除去おやつの中ではＮｏ.１ですほんっとうにサクサクしたおいしいクッキー♪アレルゲン除去でもここまでおいしいおやつが作れるのか！と感動しちゃいました☆そんな感動のレシピはこちら ｱﾚﾙｷﾞｰっ子も安心ｻｸｻｸ粉ｸｯｷｰ by 通行人ですます
Jan 29, 2008
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犬猿の仲！？パパと娘
まなの風邪が少しぶり返し、鼻水と咳がひどくなってきたので、昨日は家族全員で引きこもり鼻歌を歌いつつご機嫌でみいのおやつ作り（またかよ）をしている横で、何やら主人とまなの喧嘩勃発主人とまなはココ最近喧嘩ばっかり４歳児を相手に主人も本気で口げんかをしている･･･。客観的に聞いていると（そんなにムキにならなくても･･･）と思えることでも、もう平常心ではなくなっている当本人にはいちいちまなの言動が「カチーン」とくるご様子。確かに分らないでもない。普段、平常心ではなくなっている時の私もこんな感じなのか？と思いつつ、助け舟を出してみるけど、まなも負けず嫌いな性格なので、ああ言えばこう言うって感じでどんどん喧嘩はエスカレート最終的にはいつもと同じパターンで「もうまなに食べさせるご飯はない。おやつもなし。この家から出て行け」と玄関まで引きずり出され「ここに居たいの～～ずっとママとみいちゃんと一緒にいるの～～～」と大号泣で喧嘩終了あ～あ、果たしてこんな教育でいいのかと毎回不安を覚えます･･･。主人が落ち着いた頃に「相手は４歳やねんで。あっ、そうですか～くらいで流しといたらええねん」と言ってみると「あかんねん･･･。頭ではわかってんねんけど、ついつい本気になってまうねん。お前みたいにずっと子ども相手に生活してるわけちゃうから」とのこと。確かにそうかも。昔から私も短気な方だったけど、子どもと生活しているうちにずいぶん気長になったわ･･･。それにしても、休日家で過ごすと100％喧嘩をするパパと娘やっぱり犬猿の仲なのだろうかこれでも２歳過ぎまではかなりラブラブで「何があっても俺がまなを守ってやる！」って感じだったのになぁ
Jan 28, 2008
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サクサク粉プリンとキャロブクッキー
心配したまなの熱ですが、翌日にはすっかり熱も下がり、拍子抜けするくらい元気復活結局小児科も受診せず、昨日一日自宅で様子を見ましたが、食欲は落ちているものの熱もなく元気そうだったので、今日は幼稚園にそれにしても、まなは給食を食べるために幼稚園に行っているといってもいいほど、お休みした日は「○○が食べられなかった」ととっても悔しそう今日はまなの好きなコロッケが出るらしく張り切って登園していきました昨日は私も一日家に引きこもり状態だったので、またまたアレルゲン除去のおやつ作り以前、ナチュラルハウス（自然食品のお店）で購入したキャロブパウダー。マクロビ食にチョコレートやココアの代替として使ったりするので、さぞかし私好みの風味かと期待して購入してみたけど、かなり癖のある味一度みいの為の米粉蒸しパンに使ったきり、放置されたままでした･･･。（ちなみにこの米粉蒸しパンみいは一口しか食べず）今回はこれを使って上新粉クッキーを作ってみました。レシピはこちらを参考にさせていただき、またまた適当にアレンジ。 簡単＊米粉のココアビスケット by さぶ餅そして完成はこちら焼きが甘かったのか、ちょっとしっとり食感のクッキーになりましたが、返ってみいには食べやすいかもきっと「私のは」とうるさくなると思い、まなにはキャロブカップケーキをノンオイル、ノンエッグで、豆腐100ｇも生地に混ぜ込み、ヘルシーな感じで仕上げてみました。そして勢いついでにサクサク粉とてんさい糖でプリンを作りました。こちらは非常に簡単サクサク粉とてんさい糖とアレルギー用ミルクを鍋に入れて煮るだけ～冷やすとあら不思議プリンになりますのよ～～お昼ごはんのデザートに出すと、みいには珍しく身を乗り出してガッツいてました。このサクサク粉って結構いろいろ活用できそう！癖もないし、コーンスターチより固まりやすいみたいみいはぷるぷる系がお好きなので、ゆでた野菜をミキサーにかけて、サクサク粉で固めればおかずにもなるかもみいのアレルギー発覚後、いろいろ代替となる食品を購入してきたけど、結構新たな発見ありで楽しいな～
Jan 25, 2008
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三度目の血液検査☆
今日はみいの三度目の血液検査をしてきました11時予約で、順番が回ってきたのは13時前これって予約の意味あるのか～そして、また採血に手間取ったご様子で、20分近くみいの悲痛な泣き声を聞くことになりました両手と左足首にガーゼを当てられ、泣きすぎて声が枯れてしまったみいがようやく処置室から出てきました。ホッっとする私に先生が「ごめんなさいね。血管が細くてなかなか針が入らなくて･･･。お母様不安だったでしょう？実は量が少ししか採れなくて、重要度の高いものしか検査できないかと思います･･･」とのことまぁ、仕方ないか。とにかく終わってよかったよかった結果は２月１日。さぁ、どうなっているか？？泣き疲れたみいはお昼ごはんも食べず、帰りの車で曝睡結局夕方４時半まで寝てました。ちょうどみいが起きた時、まなを預かってもらっている義母から電話が。「まなちゃん眠いから車で迎えに来てほしいって言ってるんだけど･･･」とのこと。主人の実家と自宅は徒歩５分程度なので、いつもは歩いて帰ってくるのに珍しいな～と思い、「体調悪そうですか？」と聞くと「そんなことないわよ～。お昼もしっかり食べたし、元気に遊んでたよ。熱もないみたいだし･･･」という返事。寝ぼけ眼のみいを連れて、早速車でお迎えにまなの顔を見ると明らかにいつもと違う～～ホッペは赤いし、目はうるんでる･･･。義母に体温計を借りて測ってみると38.7度咳もないし、鼻水もないのに突然の発熱！これって、も、もしかしてインフルエンザと不安になりながらも、確かインフルエンザの検査は発熱から12時間経たないと正確な結果が出ないんだよねぇと思い出し、病院に行くのは明日に自宅に戻ってからは熱のわりには元気で、食欲もそこそこあり。ちょっと安心しましたが、明日は念のため朝一で小児科です･･･。
Jan 23, 2008
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野菜たっぷり☆米粉パン♪
先日作った炊飯器リンゴケーキがみいには久々にヒットだったので、私も嬉しくなり、やっぱりパン系はイケルのではと、今度は野菜をたっぷり入れた朝食用米粉パンを作ってみましたレシピは前回感動して身悶えたこちらを参考に、野菜をふんだんに混ぜ込んでみました。にんじん、ブロッコリー、さつまいも、かぼちゃが入っています野菜の粒々を残したかったので、わざと潰さずに混ぜ込んでみましたが、もう少し細かいみじん切りにすりゃよかったかなリンゴケーキほどの食いつきではなかったけど、一応嫌がることなく頬張っていました。しかし、みいちゃんは何とも食が細い～食いつきはいいのだけど、すぐにもぐもぐに疲れてしまうのか、それとも飽きてしまうのか、おっぱいをねだったり、遊びだしたり･･･。この日は、食事→おっぱい→食事→おっぱいと食事をしながら授乳勘弁してくだされ～今日は一ヶ月振りのアレルギー外来。そして、血液検査！先生に相談したいこと山盛りです～～。
Jan 23, 2008
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炊飯器で☆米粉りんごケーキ♪
今日はまた一段と寒い～～～まなを幼稚園まで送った後、寝グズリするみいをようやく寝かしつけました昨日は主人はパチンコ（最近調子がいいらしく週末はよく出かけます）、まなは、ばぁばの家に遊びに行ったので、私とみいはおうちでまったりと過ごしました外出予定のないこんな日は、やっぱりキッチンで何かしら作りますこの日は、ブログで仲良くしていただいているよっちーさんのレシピをお借りして、米粉のリンゴ炊飯器ケーキを作りました～ 炊飯器de米粉りんご蒸しケーキ☆ by 通行人ですます見た目がかわいくなるかと勝手ににんじんのみじん切りも混ぜ込みスイッチポン！炊飯の完了音楽がなり、見てみると、いまいち焼きが甘いようだったので、続けて二度炊飯。結局よっちーさんのように綺麗な焼き色はつかなかったけど、完成しました～みいの昼食のデザートに早速あげてみると、なかなか食いつき良しご飯よりもたくさん食べてましたそして味見に私も一口だけと食べてみると、とてもおいしくって。結局三時のおやつにも食べてしまったので、ほとんど残らずみいちゃん、また、つくってあげるからね～よっちーさん、おいしいレシピをどうもありがとうあっっ！みいちゃんお目覚め！！はやすぎ～～っ
Jan 21, 2008
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お米100％の麺♪
みいのアレルギー対応調味料の「魚しょうゆ」が残り少なくなってきたので、ナチュラルハウスに行って来ましたいつもどおり店内をうろうろ～と眺めて回っていると、お米100％の麺を発見お米の麺【アレルギー対応食品】越の雅麺みいはちゅるちゅる系はお得意らしく、春雨スープもよく食べるし、以前購入したキビ麺もお気に入りだったので、これは好きかもと初購入。最近せっせと食事の準備をするもなかなか食べてくれず、空回り状態なので、何とか喜んで食べてくれるものを！と思い、お家に帰って早速ライスヌードルを調理。初ライスヌードルはうどん風にしてみましたかつおと昆布で濃い目に出汁をとり、魚醤油少々と塩少々で味付け今日のみいちゃんのランチはこちら質素なので小さめ画像でしかも炭水化物に偏り気味なのはスルーしてやってくださいさて、みいちゃんの反応は・・・う～～～ん、いまいち～～～・・・どちらかと言えば、おまけの炊き込みご飯の方が食いつきがよかった何が嫌なのかとみいの残飯処理を兼ねて私も食べてみました（また）食感はかなりもっちり～。お餅が麺状になっているような感じ。やはりみいはもっちり系苦手なのかでもお正月に作った大根モチはウハウハで食べてたはず･･･。う～ん。子ども好みの食事を作るのって難しいわ･･･。
Jan 18, 2008
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授乳回数激増・・・
最近みいの一日の授乳回数が激しく増加しています私と目が合うとかなりの確率で「おっぷぃ～」と情けない顔をして近寄ってくるので、忙しいときはなるべく顔を合わせず（鬼母）ちゃっちゃと家事を片付けるようにしています。なので、ほっと一息つくときは、100％みいを授乳しながら多いときは一日10回を超えちゃってますしかも、真剣に飲むのではなく、ちょっと飲んでは遊び、ちょっと遊んでは飲みに返ってくるというなんとも気ままなご様子･･･。あの･･･できれば１回で済ませてもらえますかそういえば、まなも同じ頃に同じ悩みをかかえ、保健師さんに相談したところ、体重の増えも悪く、離乳食も残す事が多かったので「断乳しましょう！」と言われ、１歳三ヶ月で断乳したんだっけ･･･。でもみいは出来れば断乳ではなく卒乳という形でおっぱいバイバイさせてあげたいしなぁ。もしかして小腹がすいて飲みにくるのか？と思い、昨日は張り切ってみいようのおやつを二種類こしらえてみました一つめは米粉（リファリーヌ）を使ったバナナパウンドケーキ リファリーヌなムッチリバナナケーキ by やもとしょうレシピはこちらを参考に、豆乳→アレルギー用ミルク、砂糖→てんさい糖少々、レモン汁→お酢などに替えて作りましたバナナの甘い香りがぷんぷんして、食感もしっとりともっちりの間くらいでとってもいい出来これならみいもうまくゴックンできそうだな～と期待をこめて出してみると･･･何が気に入らないのか一口も食べない～～～口をへの字につぐんで、絶対開けるものかと言わんばかりくぅぅぅ。こんなおいしいのにぃ。とせっかくお正月太りが戻ったところなのに、またもや無駄にカロリー摂取する私もしかしてむっちり食感が嫌なのか？飽きたのか？と思いなおし、次は上新粉でクッキーを作ってみました（懲りないヒト）サクサクとザクザクの間くらいの食感で、今までで一番まともじゃ～んと自己満足しつつ、またもや三時のおやつにみいに食べさせてみました。しばらく、右手から左手に持ち替えたり、にぎにぎしたりして不思議そうに眺めていたけど、そのうち、ぱくっあっ、食べた食べたどう？おいしい？おいしいでしょ？まだたくさんあるよ？と必死な私の顔をじっと眺めたかと思うと、クッキーをぽいっと投げ捨て「おっぷぃ～～～」って･･･････やっぱりおっぱいか～い
Jan 18, 2008
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外食って大変（＞＜）
お正月に実家に帰省する予定が、大雪でダメになったので、三連休に一泊二日で新年のあいさつだけ済ませてきました実家に帰るのは約半年振りで、まな＆みいの成長におじいちゃん、おばあちゃんはビックリ＆とても嬉しそうでしたみいは人見知りもなく、どちらに抱かれてもニッコニコそしてまなもたくさんのおとし玉＆絵本のプレゼントにニッコニコ帰省した翌日も寒波がきてて少し雪が積もり、まなは小さな雪だるまをつくったりしてかなり楽しい小旅行になったようですでも、やっぱり大変なのはみいと私の食事。実家ではほとんど私が食事の準備をし、母が作るときは、食材や調味料など「コレは使ってもいいの？」と、その都度確認してくれました。母は「そこまでしないといけないの？？」とちょっと飽きれ気味でしたが･･･そしてさらに大変だったのは外食。何とかなるさ～と軽い気持ちで出発したのはいいけど、いざ食事の時間になるとなかなか食べられるものがない！結局みいは万一の為に持っていってたアレルギー対応のベビーフードと朝に大急ぎで作ったおにぎり、そしてミルク。以上。卵、鶏肉、チキンエキス完全除去を言い渡されている私はとりあえず高速のサービスエリア内のレストランで食事をすることに今はアレルギーの人が多いからか、メニューすべてにアレルゲン表示があり、さらに「アレルギーのある方はお気軽にお声をかけてください」などとアレルゲン除去メニューでも用意してくれるかのような張り紙がかなり期待しながら早速ウエイトレスさんをつかまえて「卵、鶏肉、チキンエキスがダメなんですけど･･･」と伝えると、にっこり笑いながら「え～っと、そうしましたら･･･（メニューを眺めつつ）じゃこ飯とお味噌汁･･･がございますが」が～んそれだけ選ぶ余地もなく私の昼食決定～～あぁ、質素なお昼ご飯だ～としょんぼり食べる私の隣で、まなは何ともおいしそう（に見えるだけ？）なお子様ランチ。エビフライにハンバーグにゴマドレッシングたっぷりのサラダ、デザートにプリンたとえまなが残したとしても、今の私には食べられないものばかりだそして主人は私に気兼ねすることなど全くなく、これまたおいしそうなスタミナ焼肉定食をガッツリいってました･･･。いいもんねぇ。みいちゃん！おうちでおいしいものたくさん作って食べようねぇぇぇと強がりながらも次回の血液検査でもう少し食べられるものが増えることを切に願う母なのでした
Jan 15, 2008
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やっと成功！！小麦グルテンなし米粉パン～☆
小麦、大豆、乳、卵に食物アレルギーがある次女みいも食べられるパンを焼きたいと思ってから約半年が経過。失敗した回数も数知れずいろいろなレシピを試すも、たいていは表面ガッチガチ。そして中は恐ろしいまでのむっちり食感たまに「おっ」と思うこともあったけど、焼きたてはふんわりでも、時間がたつとやはりガッチガチそんな密かな努力の末、やっと、や～～～っと、パンらしい米粉パンが完成どど～んとビッグサイズ焼き立てふわふわ～明らかにいつもと違う焼き上がりに嬉しくなり、粗熱がとれるのを待つのももどかしく早速スライス！おおっっこれはま、まさにパンじゃないか～～～やったよ、私頑張ったじゃんでも実は頑張ったのは私ではなく、このレシピを公開してくださった方。感謝感激です～～今まで得体の知れない食べ物を食べさせられてきた一番の被害者みいと一緒に早速試食。焼き立てだったのでかなりふんわりで、米粉の香りのする立派な「パン」でございましたみいも初めは恐る恐る（←なんだかかわいそう）一口食べて「もっとちょうだい！」のジェスチャーどうやらみいのお口にも合ったみたい。アレンジレシピもいろいろ載っているので、今後は張り切っていろいろ焼いてみますみいちゃん、がっつり食べて大きくおなり～
Jan 11, 2008
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ウインナーパンとスイートブール
明けましておめでとうございます！（今ごろ）あれよあれよと言う間に年が明けて10日も経ってしまいました。お正月は夫の実家に新年のあいさつに行き、おせち料理やらぜんざいやらご馳走になり、その後は近くの神社に家族で初詣。まぁいつもと変わらないお正月といった感じでした。ただ、２日に私の実家に帰るつもりが、大雪のため延期になり、まだ両親には新年のあいさつができていないのです７日にまなの幼稚園も始まり、お正月気分も終わり（いつまで正月気分やねん）。早速毎日毎日バタバタと忙し～～～～でも、お正月に食べ過ぎないようにと気を使っていたわりには運動不足で１kgも太ってしまったので、たくさん動いてカロリー消費せねば今日は年明けに焼いたパンをＵＰ同じ生地でウインナーパンとぶどうパンとスイートブール焼きましたスイートブールにおいてはカロリーを気にして、クッキー生地を少なめにしたので、なんだかブチャイク･･･美しくおいしく作るならカロリー気にしすぎはよくないですねそして今年初手作りおやつはマフィンこちらもなるべくヘルシーにバターではなく菜種油で今年も手作りパンに手作りおやつ、そしてみいのアトピーやら二人育児についてぼちぼちですが綴っていきたいと思っていますので、どうぞよろしくお願いします～。
Jan 11, 2008
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 今日のお弁当 5月1日
- (2026-05-01 16:21:37)
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- パン！ぱん！パン！
- ちくわパン タルタルマヨ フジパン
- (2026-05-06 07:28:27)
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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