静かな時が流れる｢風の庭」

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2024.09.22
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ペニセタムとカリメリス。参鶏湯(サムゲタン)作ったよ。

(6)
テーマ： 家庭で作る料理(207)
カテゴリ： おうちご飯

ペニセタム・リトルバニー。後ろは、カリメリス。
今朝は雨で、写真が撮れず、昨日、何となく撮ったもの。


カリメリス。
５、６ヶ所に植えていますが、どの花の隣りに来ても、
まったく邪魔にならず、引き立て役になってくれます。
何より良いのは、この場所は合わないな、とか、
増えすぎだな、と思えば、簡単にひっこ抜けることです。




韓国料理のサムゲタン。
自己流ですが、夏の疲れを取るのには良いかな、と思って。
手羽元、ネギ、野菜、ニンニク、生姜など。
もち米も入れて、弱火で20分。調味料は、酒、塩。
スープが特にめちゃくちゃ美味しかった！
ハッと気付きました。私、本物を食べたことないわ。（笑）
ナツメ、松の実、クコの実などの調味料を買いましょう。


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最終更新日  2024.09.22 14:35:29
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