PR
Freepage List
言葉の壁をとりのぞこうよ(^○^)
天国の父へ～
幸せになろう
イギリスはあこがれの国
献血大好き人間
イギリスひとり旅
part②
part③
エデインバラでの生活part④
ｐａｒｔ⑤
学校生活part⑥
楽しいアクテイビテイpart⑦
最初の１週間は～
イギリスの食べ物part⑧
イギリスの飲み物～part⑨
part⑩「世界は一つ」
名物料理「ハギス」に挑戦！part⑪
エデインバラ大学へ行く、part⑫
ホームシックにかかるpart⑬
part⑭フィナーレは最高！
エデインバラの街を歩くpart⑮
最後のlesson part⑯
ジョイスとソーメンを食べるpart⑰
ジョイスとの涙の別れpart⑱
ロンドンへ行く～part⑲
ロンドンでの日々part⑳
シェ－クスピアの生家へ～part21
アポン・エイボン～part２２
シェ－クスピアの魂にふれるpart23
聖トリニテイ教会へ～part24
ロンドンの最も有名な場所
雨のロンドンもまたステキpart２６
さようならイギリスpart２７
たくさんの宝物～最終号
追加 part２９
いつもピュアな心で～part３０
バグパイプのおじさん
英語との出会い
夢のあとさき
Keyword Search
▼キーワード検索
志穂音
出会いこそ、生きているしるし。 人として、(=^・^=)つながり、犬つながりのサイトにしたいと思っています。動物大好きなわたしです。 そして、音楽つながり♪楽しいハーモニーが聞こえてくるようなお部屋にしたいと思います
Calendar
閲覧者の皆様、昨日5…
ken suetsuguさん
『百まで生きる覚悟…
ばあチャルさん
うるとびーずの ♪MY … うるとびーずさん
人生のポートフォリ… ミドル英二＠「ホンカコ」「ホンダソ」発行人さん
Windy Willows（CG・… エメラルダスさん
ken suetsuguさん『百まで生きる覚悟…
ばあチャルさんうるとびーずの ♪MY … うるとびーずさん
人生のポートフォリ… ミドル英二＠「ホンカコ」「ホンダソ」発行人さん
Windy Willows（CG・… エメラルダスさん
Comments
2003.01.22
カテゴリ： 週刊誌のネタ
昨日、わたしの作る料理はｇａｒｌｉｃと書いたら、けっこう
なんですよ。
あの有名な料理人 小林カツ代さんはみんなご存知ですよね？
ケンタロウさんは彼女の息子さん。
最近、料理人として、たくさん本も出されています。
「ケンタロウのおかずの王様」
という本を、たまたま書店でみつけて買ってきたのがきっかけ
なんですが、レシピのとおり作ってるだけ。
そして、安い素材でボリュームもあって栄養価も満点。
そして、主婦にとって一番うれしいのはササッとできること。
ほとんど、ハズレはないですね。
また第２弾買ってこようと思っていますが、子ども達も
ケンタロウさんのレシピで作っている時は、嬉しそうです。
小林カツ代さんのお菓子のレシピは、子どもがよく作ってます。
わたしはお菓子関係は全く作らないので、
ケーキを焼いたり、チョコレートの手作りが出来る人が
うらやましい。
「油揚げのきざみうどん」なんてめんつゆでつくるのよ。
発想が斬新なの。
「いかの塩辛焼きそば」もおいしいよ。
何だか朝なのに、お腹がすいてきた。
昨夜、夢のあとさきさんが夜「お腹すいたー」なんて書いてあった
のをみたら何か作りたくなってきて。
しかし、わたしが食べてどうするんだ？！
せっかく、娘のウエスト６３センチのジーンズが共有できるように
なったというのに～
主婦はそんなに「ごつっい料理」を作るわけじゃないので、
スパイスだけ常備していたらいいと思う。
例えば、ゴマ油、オリーブ油、オイスターソース、豆板醤
そしてｇａｒｌｉｃ。
たまに外食した時に、「これどうして作るの？」とか
レシピを聞く人がいるけれど、それはＳｅｃｒｅｔだよね。
もうこれはプロのこだわりの味。
だからわたしもこの味を～なんて思いませんね。
外食するときは、ない世界を楽しむつもりで、お腹をグーグー
ならして食を楽しもうと思っています。
今はなかなか できないけれど国内旅行をする時の楽しみは
なんといっても郷土料理ですね。
名古屋で食べた「味噌カツ定食」おいしかったなあ。
横浜の中華街、神戸と少し違う味。
回数としては、一番長野が多いのに、何故か美味しい食べ物の
記憶が消えてる。りんごはおいしいなーってくらいで。
なにがおいしかったんだろう？
ごめんちゃい。長野県人のみなさま。
かくいう我が街の郷土料理はなんといっても
「穴子」ですわ。穴子が好きな人はおいしいお店をたくさん知ってるから教えてあげます。わたしも穴子は大好き。
イギリスで食べた「ハギス」
これもまた忘れられない食のひとつ。
でも日本で美味しいものの宝庫はやはり「北海道」でしょうね。
沖縄はまずい。ごめん、沖縄の人。まったくこれはわたしの舌なので気にしないでくださいね。
ああ、この辺で終わりにしよう。
果てしなく独断と偏見が続きそうだから。
でも、おいしいものを食べられるしあわせ。
これは生きてる証拠ですもの。
毎日感謝しています。
なんですよ。
あの有名な料理人 小林カツ代さんはみんなご存知ですよね？
ケンタロウさんは彼女の息子さん。
最近、料理人として、たくさん本も出されています。
「ケンタロウのおかずの王様」
という本を、たまたま書店でみつけて買ってきたのがきっかけ
なんですが、レシピのとおり作ってるだけ。
そして、安い素材でボリュームもあって栄養価も満点。
そして、主婦にとって一番うれしいのはササッとできること。
ほとんど、ハズレはないですね。
また第２弾買ってこようと思っていますが、子ども達も
ケンタロウさんのレシピで作っている時は、嬉しそうです。
小林カツ代さんのお菓子のレシピは、子どもがよく作ってます。
わたしはお菓子関係は全く作らないので、
ケーキを焼いたり、チョコレートの手作りが出来る人が
うらやましい。
「油揚げのきざみうどん」なんてめんつゆでつくるのよ。
発想が斬新なの。
「いかの塩辛焼きそば」もおいしいよ。
何だか朝なのに、お腹がすいてきた。
昨夜、夢のあとさきさんが夜「お腹すいたー」なんて書いてあった
のをみたら何か作りたくなってきて。
しかし、わたしが食べてどうするんだ？！
せっかく、娘のウエスト６３センチのジーンズが共有できるように
なったというのに～
主婦はそんなに「ごつっい料理」を作るわけじゃないので、
スパイスだけ常備していたらいいと思う。
例えば、ゴマ油、オリーブ油、オイスターソース、豆板醤
そしてｇａｒｌｉｃ。
たまに外食した時に、「これどうして作るの？」とか
レシピを聞く人がいるけれど、それはＳｅｃｒｅｔだよね。
もうこれはプロのこだわりの味。
だからわたしもこの味を～なんて思いませんね。
外食するときは、ない世界を楽しむつもりで、お腹をグーグー
ならして食を楽しもうと思っています。
今はなかなか できないけれど国内旅行をする時の楽しみは
なんといっても郷土料理ですね。
名古屋で食べた「味噌カツ定食」おいしかったなあ。
横浜の中華街、神戸と少し違う味。
回数としては、一番長野が多いのに、何故か美味しい食べ物の
記憶が消えてる。りんごはおいしいなーってくらいで。
なにがおいしかったんだろう？
ごめんちゃい。長野県人のみなさま。
かくいう我が街の郷土料理はなんといっても
「穴子」ですわ。穴子が好きな人はおいしいお店をたくさん知ってるから教えてあげます。わたしも穴子は大好き。
イギリスで食べた「ハギス」
これもまた忘れられない食のひとつ。
でも日本で美味しいものの宝庫はやはり「北海道」でしょうね。
沖縄はまずい。ごめん、沖縄の人。まったくこれはわたしの舌なので気にしないでくださいね。
ああ、この辺で終わりにしよう。
果てしなく独断と偏見が続きそうだから。
でも、おいしいものを食べられるしあわせ。
これは生きてる証拠ですもの。
毎日感謝しています。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:お料理は‘ケンタロウ‘のレシピ
うるとびーず
さん
おはよう！<br>私のお料理レシピは、ケンタロウ母の「小林カツ代さん」、<br>それから「栗原はるみさん」、長野にお住まいの「山本麗子さん」。<br>お菓子はもっぱら「栗原さん」だな。<br><br>長野で美味しいものって新鮮な野菜とかお蕎麦とかで、<br>素材そのものの味で勝負みたいな感じだからなぁ。<br>お料理というと、何があるんでしょう？<br>佐久鯉も有名だけど、これは夫のお母さんが作るうま煮に限る。<br>沖縄料理、私は好きよー。イカスミチャンプルーなんて最高！<br>北海道は行ったことないから本場の味は知らないんだけど<br>食べ物が美味しいというイメージではダントツですね。<br>海外ではスペイン人の友達が作ってくれたパエリアが最高だった。<br>美味しいものの話になると止まらないね、ホント。<br>おなか空いてきたな、私もサイズが変わっちゃいそう！（笑）<br><br>
(2003.01.22 10:39:56)
Re:お料理は‘ケンタロウ‘のレシピ(1/22)
suno1053
さん
>あの有名な料理人 小林カツ代さんはみんなご存知ですよね？<br>＞ケンタロウさんは彼女の息子さん。<br><br>寡聞にして知りませんでした。小林カツ代ファンなのに(あのほのぼのした話し方が好き)。<br><br>＞ごめんちゃい。長野県人のみなさま。<br><br>許ちまちぇん!<br><br>＞でも、おいしいものを食べられるしあわせ。<br>＞これは生きてる証拠ですもの。<br>＞毎日感謝しています。<br><br>同意します。今日の弁当は手抜きですが:-)<br><br># 題名を見て一瞬「だんご 3 兄弟」の人かと思った<br>
(2003.01.22 11:39:42)
Re:Re:お料理は‘ケンタロウ‘のレシピ
光0203
さん
うるとびーずさん<br>美味しいものの話になると止まらないね、ホント。<br>おなか空いてきたな、私もサイズが変わっちゃいそう！（笑）<br>^^^^^^^^^^^^^^^^^<br>そうなのよ、そのサイズ。<br>これさえなければ、天国なのにねえ。<br>長野のお蕎麦、あ！忘れてた。<br>これはおいしいわ。上田にいったとき食べたよ。<br>そうなんだ。お蕎麦だね。<br><br>-----<br>
(2003.01.22 13:00:03)
Re:Re:お料理は‘ケンタロウ‘のレシピ(1/22)
光0203
さん
ｓｕｎｏさん<br>＾＾＾＾＾＾＾＾＾<br>ｓｕｎｏさんが知らないなんて～<br>あー知らんかった。<br>お掃除もお料理も玄人みたいなｓｕｎｏさんに<br>読まれるとちょっと恥ずかしいな。<br>味付けは男の人の方が絶対いい味だすと思う。<br>お酒のつまみとかの料理もね。
(2003.01.22 13:09:14)
Re:お料理は‘ケンタロウ‘のレシピ(1/22)
pache
さん
初めまして。<br>私も簡単&おいしいケンタロウレシピ大好きです。<br>彼と同い年なので勝手に親近感をおぼえています。<br>･･でも、私の料理の腕はなかなか進歩しません。
(2003.01.22 22:02:45)
Re:お料理は‘ケンタロウ‘のレシピ(1/22)
夢のあとさき
さん
ケンタロウって人、私でも知ってましたぁ！勝った（誰に）<br><br>そうなんですよ、光さんとこと長野に約2名、美味しい日記＆写真があっていつも夜中に徘徊してたらお腹がグー(￣▽￣；）<br><br>アナゴ美味しいですよね～！アナゴのにぎりなんて最高！<br>あとハモも美味しいですよねぇ。ハモのお吸い物食べた～い。ってか飲みたいというべきか？(汗)<br>
(2003.01.23 00:41:53)
Re:Re:お料理は‘ケンタロウ‘のレシピ(1/22)
光0203
さん
pacheさん<br>＞初めまして。<br>----<br>こちらこそ、よろしく。<br>レシピ、いいでしょ？<br>まず失敗したことがないです。<br>わたしも料理はそんなに得意じゃないの、<br>でも作ることからは逃れられない？運命だから<br>それならおいしく食べたいなと思ってね。
(2003.01.23 09:26:21)
Re:Re:お料理は‘ケンタロウ‘のレシピ(1/22)
光0203
さん
夢のあとさきさん<br>アナゴ美味しいですよね～！アナゴのにぎりなんて最高！<br>-----<br>そうそう、お寿司とった時、子どもはみんな穴子を残すのでわたしが一人で食べちゃいます。<br>でもわたしは ハモはあかん。<br>あれだけは NO thank you<br>何かあのにおいがいや！
(2003.01.23 09:29:14)
Re:お料理は‘ケンタロウ‘のレシピ(1/22)
suno1053
さん
夢のあとさきさん<br>＞ケンタロウって人、私でも知ってましたぁ！勝った（誰に）<br><br>いや、ケンタロウさんは知ってますが、小林カツ代さんの息子さんであるということを知らなかったということです。舌足らずでした。<br><br>ちなみに「だんご 3 兄弟」の人は速水けんたろうですね。<br>
(2003.01.23 10:48:29)
Re:Re:お料理は‘ケンタロウ‘のレシピ(1/22)
光0203
さん
suno1053さん<br>＞夢のあとさきさん<br>＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾<br>だんご③兄弟のケンタロウさんとは<br>誰が想像しようか～<br>しかし、なつかしいです。
(2003.01.23 13:56:10)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
