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めけてー
会社ではデザートの開発員をしています。 「美味しい、カラダに良い、見栄えも良い♫」愛情のこもった手抜き料理人を目指してます！
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2006年08月07日
カテゴリ： 料理レシピ
冷ご飯で♪簡単カルボナーラ風リゾット
料理名：リゾット
作者： めけてー
■材料（1人分）
ご飯 / お茶碗1杯
水 / ご飯がかぶる程度
あればベーコン、ハム等 / 適量
コンソメキューブ / 1個
牛乳 / 1／2～1カップ
塩 / 適量
黒こしょう / 少々
卵黄 / 1個
■レシピを考えた人のコメント
休日の朝食なんかに、さっさーと出来るリゾットです。デニーズのカルボ風。
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黄身を崩して絡めながらお召し上がり下さい（写真はすでに黄身を崩しちゃってます
ホントに簡単です。
野菜スープの残りなんかがあれば、水＋コンソメの代わりに使って下さい^^
デニーズのカルボナーラって、クリーム＆チーズで味付けしたパスタの上に卵黄がのってて、自分で混ぜながら食べるタイプなんですよね。これなら作り手は失敗が無くて嬉しいし、食べる側は混ぜる楽しみ（混ぜないバージョンとの2つの味を試す楽しみも）があって嬉しいという、とっても良いスタイルだと思いますそのやり方を知ってからは、うちのカルボはいつもこのスタイルです！
今回はおじや版で、さらに楽チン&ヘルシーです。
料理名：リゾット
作者： めけてー
■材料（1人分）
ご飯 / お茶碗1杯
水 / ご飯がかぶる程度
あればベーコン、ハム等 / 適量
コンソメキューブ / 1個
牛乳 / 1／2～1カップ
塩 / 適量
黒こしょう / 少々
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今回はおじや版で、さらに楽チン&ヘルシーです。
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