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2008年01月の記事
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エグゼクティブ・ワールド
Bonjour♪株価が暴落し、世界中がいま、あたふたしておりますね。ブログどころじゃない人もちょっとはお休みしてマリーちゃんのところを見にきてね！私は・・元気に暮らしております。もちろん仕事していますからね。体調も日本にいるときと変わらず、元気ですごしておりまふ。 これが私が日本から乗ってきたＪＡＬヨーロッパ便。エコノミーではありません。これはエグゼクティブクラス。別ゲートから搭乗し、機内の二階の階段を上がりシートが広がります。食事もすべて懐石。ＣＡはもうベテランでパーサーが目の前に。 このシートみてください♪マリーちゃんを包み込んでる貝のようなシート。髪の毛がはねてるのは見なくていいですよ(爆）顔を出すとお友達に怒られるので。。。ちょっと写真が犯人風ですが・・マリーちゃんに間違いありません(爆）となりの人とのプライバシーゾーンも守られているのです。JAL SHELL FLAT SEAT。（シェルフラットシート）といいます。SHELL（＝貝）デザインが、包み込まれるような安心感をつくりだし、よーく眠れます。寝返りを打てる優れものなのです。いくら直行便とはいえ１２時間という飛行時間は体力がないと厳しいものがあり・・・やっぱりシートはいいものがいいですね。 皆さんはJALへのイメージはさまざまでしょうが・・わたしが経験してきた中でJALの世界における位置はいつの時代も最高です。ヨーロッパ便もふくめてやはりJALの威力は名札をみせただけで相手から受ける待遇がぜんぜん違ってきたりししますね。アイルなどの文字も外国のエージェント（旅行業者）は理解しているので、「アイルできたのよ」というだけで見る目が違うんですね。 素顔のマリーちゃんをお見せしましたが、空の旅もいいでしょ？ウラル山脈 さて・・・＠＠ こっちでは よく飲んでいる水、ご紹介で～す♪ 皆様ご存知かな？知らなかったらいま、ここでメモしなちゃい！知ってるといいですよ♪（なにが？） これはフランスでは 水のドンペリニヨン と呼ばれているものでシャテルドンと読みます。フランス王ルイ14世に愛された「太陽王の水」として名高いプレミアムテーブルウォーター。街中のカフェやレストランには必ず置いてあるのですが、高価なお水です。日本でもあるとはおもうけど高いでしょう。。。 エビアンでもない、ボルヴィックでもない、シャテルドンを知っておいてもワインを知らなくても誰かをエスコートするときのためにも 紳士なら知っておいたほうがいいかもね（＾＾）昨日はＬＡＤＵＲＥＥでマカロンと一緒にいただきました。 あなた、女性から・・・ 水のドンペリってなあに？って聞かれたら、迷わず「あー知ってるよ、シャテルドンだろ？」これでＯＫ！（＾－＾）マリーちゃんパリ流紳士講座でした(爆） ワインだけ知ってる男性よりも こういうことも知っててほしいです。 エグゼクティブな・・・ そこの あなた！（＾ｍ＾） アルマンへ ＪＡＬ ＰＡＲＩＳ ＦＲＡＮＣＥ パリ支店
January 23, 2008
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Rose～ロゼ～にゃんこの美は一日にしてならず♪
Bonsoirああ、またアルマンに早く寝ないとお肌によくないといわれそうね（爆）でもアルマン、あなたのいる日本とは時差があるのよ(^^)/~~ たしかにお肌は夜作られるといいますものねアルマンのいうとおりに早く寝るとします。（爆）もう遅いかそれにしても。。。フランスの水はやっぱり日本人には合わないのでお顔を洗うときには 本当に気を遣うわ～どうでもいい人は別にしても、私は飛行機の中から肌のお手入れははじまっているので出発空港からは素顔で搭乗するもんね。 オルラーヌの基礎を一式しっかり持ち、 食事が運ばれたアト。。パタパタとお化粧水を。。。あーんど、＆寝る時間にはパック。。。（はっきりいって異様かな） 大丈夫あの目だけでてるアヤシイパックじゃないからねウフフ でもいままでもヨーロッパあたりに行くときは 寝返りもうてるリラックスできるシートですのでプライベートは見えません（やった～）こそこそお顔のお手入れもわからないってことね こちら フランスでは水が硬水なため洗顔には適してないの。 だから水で洗わずに、コットンにオルラーヌのミルクをつけふいて落とすだけのときもあるんですよ それをフランス式洗顔といいますゴシゴシ洗うとシワになってしまうので手だけで洗います。今日はオルラーヌに寄ってお顔チェックしてもらいクリームやお化粧水を買いました 美容のこととなると手は抜かないマルグリットよ透明感があってキメ細かな肌を維持するためには、やっぱり。。。睡眠でしょうね。 ふっくらツヤツヤのお肌でパリの街を歩いて。。。。 久しぶりに私のフォトでふサングラスしておでかけ☆ これはレイバンです いろんなサングラスがあるけどレイバンばっかり集めてます。目にとても優しいから マルグリット（まだやってる）流 エスプリを利かせたおしゃれ術 暗い色は一切着ないこと。これ大事よ。 こちらでは６０代の女性も真っ赤なニット着てますからねぇ この ベビーピンクのタートルニットの時は色の白さを浮き立たせるためにルージュもベビーピンクにします 肌はカネボウのレビューのファンデにエスティローダーのお粉世界中のファンデを使いましたがレビューが一番優れている気がします。あくまでも私の意見ね さて Ｒｏｓｅ（フランス語でロゼという）ピンクコーディネートでございまーす これね、実はユニクロなんだけどリバーシブルで値段がすごく安いのに暖かくて着やすいし、可愛い色なので重宝しています私とおそろいにしたい人は早く 買いにいってください（爆）あなたは ブラックか ブルーを買ってきてね。（爆） 本当に安い。。もう売り切れてるかも。いろんな色がありました。 もちろん フランス女にも狙われてます みんな振り返ってみるの（＾ｍ＾）けけ さて そろそろおやすみいたしますわ ケーキでも食べたいけどまたアルマンにいわれそうね（爆） あ、アルマンがだれ？って、内緒です Ｂｏｎｎｅ ｎｕｉｔ
January 21, 2008
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ドライでコクのある白ワイン
Ｂｏｎｓｏｉｒ♪♪マリーちゃんですよ♪ あーあ、富士そばが懐かしいや(爆） (*^o^*)カキアゲのせてさ、ほんとうまいよね♪ しかし吐く息も白いにゃ。。。 今日もお仕事疲れまひた(;_;)お風呂で暖まらなきゃ。。。 今朝、ごみ捨てのときにアパルトマンの大家マダムにあって、こんな話を聞いたのら。 「マルグリット、(わたしのこと）夕べとうとう、このアパルトマンにも幽霊が出たんだって！ あんたも覚悟して住んだほうがいいわよ、」 ・・と 幽霊さわぎに。(??????@)？ 私は心当たりがあったので黙って話を聞いたわ （＾m＾）けけ。。 それ犯人は私（爆） ハイヒールで何度も部屋をうろうろしたから。 コツコツコツコツ・・・(??????@) 夜中じゅうに響き渡ったんだわね(・_*)＼ヤベ あの靴音のことをいってるなら……そうかもなぁ・・・・・ま、いいや！ (^.^)ほほ。 私はマルグリットというあだ名で呼んでもらっています♪ ああ、、私のアルマンはどこに・・・・アルマ～ン！！！！！！！ 着地(爆） 今夜は友人宅でお鍋をごちそうになりました★ お鍋とワイン、よくディマちゃんがこの組み合わせを使いますが、フランスでもありえると思いまふ。 日本てお鍋には日本酒をあわせるでしょうが・・ディマちゃんはワインを合わせていました。 ブイヤベースなどの鍋にはこんなワインがいいかな。 ブルゴーニュだとコートデュ ボーヌ カリフォルニアワインもいいですね。 ボルドーなら レイニャン 黄金色のワインがブイヤベース鍋には映えるでしょう♪ これらのワインは木樽で熟成されたため、アーモンド香やナッツなどの香ばしい香りに加え重厚なワインです♪ しっとり落ち着いて飲めまふ。 なに(??????@)？デキャンタージュするのかって？ ブルゴーニュは基本的にはデキャンタージュしない、ですo(^o^)o ボルドーの熟成年数が若いものは行ってもいいかもしれないけど、洗うのが面倒だとボトルのままでしょうか♪ 今夜のワインは重厚なのでブイヤベースも濃厚な味付けにしてしまいます。私がよくやる特徴でレベルの高さのバランスを保つことにつとめます。 重厚なワインにいい素材、例えばオマール海老をたくさん使って味を濃厚にするなど。 今夜選んだワインとの相性はいいと思います。 ドライでコクのある白ワイン。ゴールド色をセレクトし お鍋と合わせてみました(*^_^*) もっともっとワインを語りたいですが、こちらはこれから深夜。 寝るかなぁ～～(^o^) 美味しくて素敵で幸せなワインをまたご紹介するにゃ♪ Ｂｏｎｎｅ ｎｕｉｔ
January 18, 2008
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失恋ゲームが終わるまで。
Bonjour今朝の陽気はマリーちゃんの気持ちそのもの？そうよ、曇りなの。朝食風景です寒くても おもいっきりかっこつけてみました。（爆）アパルトマンのmadameも一緒に御招待ね 昨日はパリ市内17区にある私のいきつけのレストランへ仲良しのリンクいただいているデイマ姫（ディマーンシュさん）が「パリ市民の毎日飲む、デイリーワインが知りたい」というリクエストをいただきましたので早速。。。デイリーワインを。こちらでは日本のような高価なワインを毎晩はあけていません。驚くほど安いワインで体を温め、楽しい会話が夜の12時過ぎまで続きます。もちろんわたしは手伝いでこちらにいますけどお客さんとの会話が楽しい。日本ブームである、フランスはいまは日本に興味がものすごくあります。ささ、忘れないうちに普段飲んでいるワインの登場です。 写真が大きい？ラベルがわかるかな？デイマちゃん？？ ローヌのようです。2004年を出されましたがフルボトルで１２００円くらいでハーフで７００円ってとこだね。Oui?ディマ姫？？ワインのことをフランス語でＶＩＮと表記します。なお・・・ボルドーの若いワインが出されたら・・多分日本のワイン好きの方々はデキャンタージュするでしょう。でもわたしはデキャンタージュせずに、飲みます。そのほうが。。。こちらの人に好かれます(爆）念のためディマちゃんもデキャンタージュ派でしょうか・・？？ さてこっからひとりごといくよー あああ・・わたしは・・失恋したみたいな気分こっちに来て知ったのですがパリでも日本でも有名なトップパティシエＴ氏。あこがれて。彼の作品を六本木のミッドタウンまで本当に彼の作品が好きで好きでマジで惚れてたのに。名前だせませんが多分、昨日眠れなかったのは彼の婚約を知ったのが原因かな？某女優（４７歳）と婚約。。。わたしは なにかショックなの。そういう人、多いかもね。 でもこの方は本当にすばらしい作品を作り出してます。 Ｔ氏～～～～小失恋のマリーちゃん？（爆）なのかなぁ？みなさまも、この方のお菓子食べてみて検索で名前入れれば出てくるわぁ結局名前出しちゃエーーー鎧塚俊彦 本当に彼のスイスからの下積み、わたしだったら理解したのになああ・・・・・・・ おせーよってか。 まるで失恋したかのようなマリーちゃんは昨夜 飲んで飲んで忘れました（爆） 失恋ゲームが終わるまで。。。。。
January 17, 2008
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巴里の気まぐれ娘(**)/
あーあどなたかお暇な方、パリまで遊びにきてくださらないかしら？(爆）渡瀬恒彦さんみたいな素敵な方、お待ちしてまーす先日、拝見したドラマ、再放送ないかな。。パリのセーヌ川を歩く渡瀬さん、超素敵だったそうですいいですね～なあんてネ ちょっと体調を崩したのもあって、人恋しいマリーちゃんでした。 ホテルに滞在するのとどちらがいいかというとそーですねーーー・・・ホテルだとその国の暮らしはできないし、人とのコミュニケーションもとれないけれど安全で安心ではあるでしょう。ま、私は気ままなノンシャランなのでどっちも好きですけどね(^-^) さて～パリ9区あたりを散策。素敵な方と歩きたいもんだﾆｬ(^-^) Le Palais Garnier1958年オペラ・ガルニエ（オペラ座）シャガールの絵「夢の花束」はオペラとバレエをモチーフにしてるのねご存知だった？パリはラデュレで、マカロン食べるだけのところじゃないのよ、しっかりお勉強しましょうね♪ 客席の丸天井に描かれたシャガールの絵と巨大シャンデリアこれはなかなか見せてもらえません。中央に吊るされているシャンデリアは重さ６トン以上、「オペラ座の怪人」では、落下する場面が登場する、あのシャンデリアね。 そそくさとオペラ座をあとにし、体調もあるので夕ご飯の材料をマーケットで調達します うちのアパルトマンエントランス ですぅ お部屋今夜の晩ご飯ね～簡単に作りますよフィレステーキグレービーソース野菜のソテーパリにいると色のセンスが磨かれてゆきます。斬新な組み合わせ、料理の色あい、すべてオシャレに変わってくる気がします。シャンパンを買ってキャビアと合わせて。夕食後のちょっとした楽しみに。・・と思ったけど今日はやめておくﾆｬ。ただいま22時フランス映画・巴里の気まぐれ娘でも観ようかな
January 13, 2008
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Bonne annee～PARISより愛をこめて
Bonjourパリはただいま１４時３０分過ぎ。昼間になります。私は昨日、JAL４０５便で１２時間ちょっとの飛行時間を経てフランスに到着いたしました。霧の中のシャルルドゴール空港。曇りのお天気です。寒さは東京とは比べ物にはならないほど寒いですが、ミンクのコートを着ていますので暖かいです。アパルトマンに滞在していますが自炊しながらしばらくこちらにおります。もちろん数々の用事があってのことですので長ければひと月、用事がうまくいけば短い滞在となる予定です。今日は早起きしてしまったのもあってバゲットを使ってガーリックフランスを作り、 デジュネにはソース・ベシャメルを作りグラタンにしました。デジュネを作りながら同時に作成したのが紫いもとフランス産チーズのパイパイ生地は、熟練の技が必要でどんなに料理が出来ても難しいといわれています。何層にもならなくてはいけないパイ。フランス料理には私はアントレを作成するときにパイを用います。今日は紫芋を頂いたのでペーストにしてレモン風味にしたパイです。 ペーストした紫いもを寝かしておいたパイ生地に入れ焼成します。パリで売れるかな。。。（＾＾） 時差は８時間ですので日本時間からひいてね！これからいろいろ始動しますがやっぱりパリはいいですね。明日から忙しくなります。私は元気でがんばりますので皆様もどうか元気でいらしてね！ そのうち・・・すばらしい景色をお見せしたいな
January 4, 2008
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A la semaine prochaine
Bonjourこれから私は成田を出発しましてパリへ里帰りしま～す体調は飛行時間に耐えられるように万全ですわおほほ。しばらく パリで 暮らすことになりますパリ日記、ノンシャランな私がかけたら書きますね新しい年がはじまりましたが今年もよろしくニャ皆様にとって素敵な年になりますように。。。A la semaine prochainemarie 追伸。。リンクいただいている皆様のメアドを伺っている方へカードを贈りましたが届いているなどの、ご連絡がないのですが・・届いてないのでしょうか・・・？
January 3, 2008
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