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2009年08月の記事
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■エドワード・ケネディの死去
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。選挙があったので控えておりましたが、ここでアップしておきます。また、エドワード・ケネディに関する文章は私流に既存のニュース記事を抜粋、要約したものと、ご了解ください。8月２６日死去したエドワード・ケネディ上院議員。エドワード・ケネディの遺体は27日午後から28日まで、ボストン市内のジョン・F・ケネディ大統領図書館に安置された後、28日夕方にはスミス・センターで、追悼礼拝が営まれ、29日に葬儀がワシントンで執り行われ、郊外のアーリントン国立墓地に埋葬された。７７歳で亡くなったエドワード・ケネディは、１年以上前から脳腫瘍を患い、闘病生活を送っていた。遺族は声明を発表し「夫として、父親として、祖父、兄弟、叔父としてわれわれが深く愛したエドワード・ムーア・ケネディは、（マサチューセッツ州）ハイヤニスの自宅で死去した」と述べた。John Fitzgerald Kennedy, Robert Francis Kennedy, Edward Moore Kennedyご存知の方も多いかと思うが、兄のジョン・ケネディ元大統領は１９６３年に暗殺。もう一人の兄で上院議員だったロバート・ケネディは、１９６８年の大統領選で民主党の大統領候補指名獲得のため運動中に狙撃され、死亡。相次ぐ悲劇が重なった後、エドワードは２人の兄と同様に大統領を目指すものの、６９年７月に自身が運転していた車の事故で同乗していた女性が死亡した点を問題視され、８０年の大統領予備選でカーター大統領（当時）に敗れた。 １９６２年に兄の大統領就任に伴う補欠選挙で上院議員に初当選し、政界入りしたエドワード・ケネディ。自らの事故で死亡者を出すことに至ったエドワードが大統領への道を半ば諦めた格好ではあったが兄等に続き、民主党員として政治生活の跡を継ぎ、公民権法（６４年）や投票権法（６５年）、障害者法（９０年）、育児介護休業法（９３年）の議会通過で大きな役割を担い、保守派が優勢だった８０年代から２０００年代前半にリベラル派議員として発言力を発揮した。 昨年５月に悪性脳腫瘍が発見されたが摘出手術を受け、早期に議員生活に復帰。８月の民主党大会に姿を見せ、党員や支持者らの熱烈な歓迎のなか、大統領選の候補者だったオバマ上院議員（当時）への支持を力強い声で訴えた。アフリカ系アメリカ人として初の大統領になったオバマの選挙戦では、エドワードの支持表明に続き、故ジョン・F・ケネディの長女キャロラインも支持。民主党内でのヒラリー、さらに共和党のジョン・マケインとのかつてない選挙戦を勝ち抜く大きな原動力になった。オバマ大統領は、ホワイトハウスなどの公共施設で３０日まで、弔意を表す半旗を掲げ、「半世紀にわたり、公民権関連の立法化から保健、経済にいたるまで、文字通り米国民のために働いてこられた。上院における賢明な助言は、高く評価できるものだった。昨年の大統領選時に接した彼の信念と力強い支えが、特に心に残っている。命に関わる病と闘う勇敢な姿からも、激励と英知を受け取った。我々の時代がひとつ、終わった。我が国は、倒れたきょうだいの後を継いだ、偉大な指導者を失った。彼こそ、我々の時代の、最もすばらしい上院議員だった」とする声明を発表。 遺族からは「私たちが心から愛する、夫、父、祖父、弟そして叔父である、エドワード・Ｍ・ケネディは火曜日の深夜、ハイアニスポートの自宅で亡くなりました。私たちは、かけがえのない家族の中心的存在、そして、喜びの火を失いました。が、彼の信仰、信念、楽観主義、不屈の精神は永遠に私たちの心に生きるでしょう。この一年、彼を見守り、サポートして下さった皆さん、そして、長年に渡って全ての人への正義、公平、機会のために戦った彼と共に頑張って下さった皆さんに感謝します。彼はこの国を愛しました。そしてこの国のために尽くしました。私たちの最良の日々はこれから来ると、彼はいつも信じていました。しかし、その時に彼がいないというのは、本当に信じがたいことです。」とメッセージが伝わった。エドワード・ケネディの棺は星条旗に包まれ、ケープコッドの自宅からボストンへ移され、８０年大統領選で出馬の第一声を上げたファニエル・ホールでは、同氏が上院議員を務めた年数と同じ４７回の鐘が鳴り響いたという。 葬儀ではオバマ大統領が「何も持たざる者たちの王であり、民主党の魂であり、上院議員の獅子だった」とケネディ議員を称えた。葬儀にはクリントン、ブッシュ、カーターの歴代大統領３人や現職および過去の上院議員らも参列（ジャック・ニコルソン等の姿も…）。また、チェロ奏者ヨー・ヨー・マ氏やテノール歌手プラシド・ドミンゴ氏による演奏が行われた。エドワード・ケネディの棺は夕方、ワシントン郊外のアーリントン国立墓地に搬送された。同墓地には、兄のジョン・Ｆ・ケネディ元大統領、ロバート・ケネディ元司法長官も埋葬されており、兄弟で同じ墓地に永眠となった。尚、知的障害者のスポーツ大会「スペシャルオリンピックス」の創設者、ユニス・ケネディ・シュライバーも１１日、死去。８８歳。ニュース動画ニュース動画：葬儀の模様TED KENNEDY: Historic Speech @ Denver Conventionオバマ大統領候補への応援演説(民主党大会：デンバー)JFK Jr. Tribute今更ながら彼のことも思い出します…ジョン・F・ケネディJr.Robert Francis Kennedy, John Fitzgerald Kennedy, Edward Moore Kennedy★奇しくも敬愛するブロガーnikidasu氏のお義父様徳田八十吉氏（陶芸家・人間国宝）26日ご永眠。合掌
2009/08/31
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■8月15日。。。
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。今日は昨日た～くさんのご注文を頂戴いたしましたので6時起床！焼き焼きはブルーベリー、お抹茶、チョコバナナ、オレンジピール、プレーン。。。カレーも後に続きました。ご注文くださった方がね、手前勝手なことで失礼を顧みず申せば・・・今様原節子！というイメージの方なんです。前にいらした時に、どなたかの雰囲気に・・・誰でしょう～と思っておりましたが、昨日綺麗な茶色のワンピースをお召しのお姿をお見送りして、「はっ！」と気付いたのです。あ、原節子さんだ！原さんは今もご健在のご様子ですがひっそりと甥御さん夫婦とご一緒だとか。1962年の『忠臣蔵』を最後に映画界を引退。1963年、小津安二郎監督の葬儀に姿を見せて以降、姿を見せないまま、小津さんの菩提寺のある神奈川県鎌倉市でお暮らし・・・89歳。大好きな原さんの姿は今でもDVDなどで見ることができるのですが、かつて撮影されたスナップなどに随分その御気性の様子が窺えて、ますます好きになった女優さん。強い方、なのです。でなければ女優演れませんよね。一等好きなのは、やはり小津安二郎さんとご一緒の原さんのスナップなど、かな。原さんの出演作はどれも好きですが、1939年の「東京の女性」は特に車のセールスウーマンという役柄で主題曲が「節子のテーマ」ってのも、なんだか、ね、で、好きなんですワ。それでお客様の方は、黒いフレームのメガネをかけていらっしゃって、口紅が綺麗な赤。私より少しだけお姉さんかしら、と思いながらも女性の年齢は同性ながらわかりませんので、もっとお若いのかも。お話し振りやいつものご様子がなんとも見惚れてしまう方です。あんな風にどうしてなれなかったのかな～って、ないものねだりですが、それはちょっとした日常の立ち振る舞いや物の扱いでも違うのでしょうね。晴れた日の空を眺めながら・・・（危ないっちゅうの）自転車漕いで・・・「お使ひは自転車に乗って」（映画「ハナ子さん」の主題歌）を口ずさんでも・・・憧れは轟(夕起子)さんより原さんが上になるのですもん。たまには気まぐれでいろいろ焼きまするクランチ乗せのミックスフルーツやカシューナッツ乗せライトな黒糖お盆休みの後半ですが電気館は昨日から「ディア・ドクター」が始まりましたので下ちゃんがた～んとマフィンを取りにきてくれました。この映画、いいような・・・やっと見たい映画が始まります。これから週毎になんとか見たい映画が揃いはじめそうなので、頑張ってマフィンも焼き焼きです。8月後半からはシネパラダイスもどどっと充実ですからね。そんなことを思っておりましたら、くろさんがいらっしゃって・・・・「ディア・ドクター」を見てからのお立ち寄りでした。今日はご家族は宮崎へ、と。ま～リリーさんもご主人が天草ですから、ミセス方はお留守番なんですね。で、ゆっくりお話できて楽しゅうございました。いろいろあれこれ、だったですね～。たまにこんなゆっくり時間もいいものですね。こちらがたくさん聞いていただくばっかしで恐れ入りますデス。糸石家さんは19日までお休み、と言いながら時にはシャッターが下りた中でお仕事はしていたり、の商い上手のご夫婦です。この時期、マフィン屋はけっこう静かなので商いの師匠はお気遣いいただき、た～んとお土産用にとお求めくださったり、も～やっぱり頭上がりませんワン！で、リンクしたブログにはこの間の鶴屋での催事に出かけた際のスナップが・・・ぎゃ～もっとメイクはしとくべきだった・・・後の祭りです。下ちゃんとこのリンちゃんをぐいっと抱きしめている私は・・・ちょっとちょっとのおばあちゃんじゃん！うひーカメラは正直です。ほうれい線も深いじゃあ～りませんか。ま、マッサージ、マッサージ・・・夏場は身の回り、二の腕のたるみ（ギャッ）、首・・・顎・・・ま～全部じゃないですか。も～間に合わないまんま、とにもかくにもマイペースで焼き焼きです。アイスキャンデー、懐かしい美味しい味をいただきましたレモンバームさん！くろさんと入れ違いになって残念でしたね。また、ですね。今日は8月15日。終戦祈念日です。毎年毎年薄くなっていくようなこの祈念日に何を問えばよいのか。最近は読書三昧と書きましたが、戦前戦後を生きた方の本が多く、この年で知らないことの多いこと。恥ずかしいばかり・・・親が伝えなかった分を会わずじまいで先に逝った方々に教えを乞う残暑かな・・・でしょうか。今年の今日、初めてお母さんになった義妹のお誕生日でもありました。お誕生日、いいものです。あとひとつきで今度は母の誕生日がやってきます。例年ですと「随兵寒夜(ずいびょうがんや)」などと申しますが、実は今年はツタが落ちまくり。。。秋は潜んでいます。さ、明日は日曜日。お休み最後の方もいらっしゃるでしょうね。ゆっくりおうちでおくつろぎでしょうか。ま、街の小さな焼き菓子屋はボチボチで参ります。明後日の月曜日はお休みさせていただきますので、どうぞ宜しくです。あ、オレンジページ見ましたよん！きゃ～手が・・・枯れた手が写っているう（爆）というわけで明日はブルーベリーを多めに焼きますネ。どうぞごゆりと～ムニャムニャ。。。。苦笑竹田の子守唄 Soul Flower Mononoke Summit上、クリックね※新垣勉の「さとうきび畑」も良かったんだけどないのね。。。
2009/08/15
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■お盆休みも美味しさGO！
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。ご無沙汰ぁ～でありました。お盆休みの真っ只中。いかがお過ごしでしょう。この期間はいつもにましてゆっくりとした時間が過ぎていきますが、こういう時期でなければおいでいただけない方もいらっしゃるので開けているのが良いのかも・・・と、しっかり読書三昧で頑張ってます（笑）。でもお陰で南阿蘇から二日間にわたってバースデーケーキ、そしてたくさんのマフィンをお求めくださった今村さん！ケーキはブルーベリーに、金沢のG姐さまからいただいたルビーなる見事なブドウも添えて豪華なてんこ盛りフルーツと相成りましたね。お口に合いましたでしょうか。南阿蘇と聞いただけで、嗚呼、久し振りに出かけたい場所だと、以前にやはりバースデーケーキをご注文いただいたお友達とご一緒で羨ましくなりました。阿蘇はいい気候になっているのかな、あ！そうそうもうすぐ阿蘇の穴場！？の情報も全国に紹介されますしね、賑わう情報ですね。http://www.minamiasokanko.jp/http://www2.ktokai-u.ac.jp/~animal/webcam/cn25/aso.html↑昼間見るといいですよ！東海大学農学部 阿蘇ライブカメラあ！くろさんとこ行ったら、も～オレンジページ出てたんですね。うひゃー17日だと思ってたぁ～。うは、春木さん、農家の方って・・・役場の方だって申し上げましたんですが・・・でも楽しかったですもんね。ちょ、ちょっと今日買いに行ってこよう！うちはチッコイのでね、よくも取材の中に入れてくださったものだな～と有難や～です。トリオdeオレンジページ取材班の皆さん、有難うございます。（って、まだ見てないんだけど・・・）さて、昨日は大阪から美味しいものを食べる旅の途中にお立ち寄りくださったお二人といった方々とお会いすることができました。熊本にいらしての目的は、太平燕.（タイピンイェン）を食べること！いきなり団子を買うこと、でマフィンを買うってご希望でいらしたそうですがネットで調べてわざわざ探しながらおいでいただいたんですね。丁度、初めていらした食通のバイクの青年！（青年ですよね～）とご一緒にしばらくのんびり熊本のお話して元気にお出かけになりました。タイピンエンは香蘭亭で召し上がるのだとか。交通センターから博多に行き、そこでまた美味しいものを召し上がって大阪へお帰りだとか。コンド56号さんを思い出したりしてましたが、大阪・・・食い倒れの町から熊本へのお盆休みをご利用の旅、なんだかいいですね～こちらも大阪へ行きたくなってしまいましたよ。あ、そうそうこの左がバイク青年さんですが、そりゃもう～美味しいものにお詳しい。以前のお勤め先の本社が金沢だったということで、まだ行ったことのない金沢の話、美味しいものの話は尽きませんでした。ちょこまかと聞きながら書きとめ続けた次第です。お名前聞き忘れたんですが、いいですよね、バイク青年！でね。某工芸社勤務（言ってもいいんでしょうけど・・・コンドね）ちなみに熊本の空港近くに美味しい大分から出店のラーメン屋さんがあるのだそうです。太一、太い麺が気になりますね。さてさて、その金沢からの逸品のお届けの品！実はその前に既にお届けくださった暑気払いの品が二点あったのだとさ～（笑）それがなんと水に浸して首に巻くクールスカーフ、マジクールっての名がいいですがひんやり首回りが気持ちよい優れもの。自転車で出かけるときでも巻いたままOKなんです。それにミストポンプ！これまた優れもの。電気や電池なども一切使わないので、いつでもどこでも使用できます。噴射されるミストは非常に細かいので、顔に吹きかけても不快感はなく、洋服などにかかってもすぐに乾きます。そこで足に噴射！これが気持ちいのですよね～。それに加えて。。。なんとも贅沢な品がまた届いたのです！皮ごと食べることができる甘いブドウ「ルビー」。尊敬するブロガー「nikidasu氏」の紹介でもご存知の方がいらしたかも・・・実はnikidasuさんの幼馴染みでいらっしゃる合田さんからの頂き物でございました。金沢にはまだ見ぬ（お会いしていないまんまですが）ソウルメイトがおいでです。勝手に言っているのですが、このお二人・・・100万石ソウルメイト！いえね、かつてニューヨークに伝説のディスコ「スタジオ５４」（ディスコってのがいいでしょ：苦笑）ってのがございまして、映画にもなっているのですがツボヤキで「５４」はアップしておるのです。で、（長いな～：苦笑）私は勝手にですよ、このお二人と徒党を組んで「トリオ・ザ・５４」とゆーてるんです。永遠に続く「Trio the 54」。。。ひゅーひゅー～金沢の貴兄＆貴姐・・・お許しくだされや～。俺の明日はどっちだいただいたルビーはこちら↓ですよ。コレどーよ！でしょ。存在感あり～のマニュキアフィンガーってブドウにはない食べやすさ、口に含む愛らしさに満ちてますでしょ。美味しいんです、プチュンと口の中で皮も弾けて、でへへへへ～の世界（なんのこっちゃ）な～んとタルトを作っちゃって、コレ丸かじりできますのじゃ～ね、ホワイトリリーさん！
2009/08/14
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■竜馬な夏？！のお土産頂戴
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。今日はま～蒸しましたね。そんな中においでくださったくろさん亭さん。長崎旅行をアップされていますが、長崎繋がりで昔話を私はアップしていたのですが、これはこれは・・・お土産を頂戴しました。長崎のお土産、今はこんなものがあるんですね、ちょっと驚きました。運営している会社自体の竜馬の扱い方が今ひとつ、ふたつなんですが、このパッケージはヒット作に繋がるでしょうね。これ、買いたくなる、購買意欲をそそられるヒットだと思います。あとはお味ですが、勿体無くて（笑）、まだ飲めていません。。。竜馬が愛した・・・って、あーた、そんな御無体な・・・という気が致しますが、観光名物ってことでこちらの社長も走っておられるんでしょうね。コアな竜馬ファンは引くかもしれませんが大衆は喜ぶってヒット作でしょうね。で、くろさんと著作権ってどうなっているんでしょうね、と話しておりました。死後50年は経過しているものの、竜馬の肖像権はどこが持っているのかいな～って、写真を管理しているところが代行しているんでしょうか。ま、下ちゃんもビックリのワンドリップです。 一緒にいただいたのが亀山社中のコーヒー（だったですよね・・・画像なしでスミマセン）と、謎のスコーコーヒーという変り種！このスコーコーヒーが実にユニークです。大村にコーヒー園を作っちゃった社長さん。。。のまんまのパッケージ。よほどの勢いです。で、中では喫茶などもあって、コーヒー寿司、コーヒーおにぎりもあるとか・・・なにい～～～！ですが、そういうことってよくあるじゃないですか。ワンマン社長の突っ走り。あれよあれよ・・・誰も止めれない。と言いながらも、コーヒー園を作るって情熱には誰も何もいえないでしょうね。ちょっとビックリ人間というか、やっておられることの意義と申しますか、センスと申しますか・・・はともかく、自分をパッケージにしてブラジリアンテイストのカラフルさには脱帽です。しっかし、くろさんはよくこういった品を見つけていらっしゃいますね。驚いちゃって、長崎物語思い出話はまた明日に・・・さて、音源はなんだか、和ものになってしまう昨日・今日。ニッポンの夏はこーゆーことになっちゃうんでしょうかね。弁解しておきますが武田鉄矢のファンではござんせん（苦笑）ＲＯＮＩＮ上、クリックね※この作品の監督は不幸な行方。。でしたがいい物語に仕上がっていたと思っています。
2009/08/06
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■夏になれば。。。思い出す
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。今日は初めておいでくださったお若いお嬢さんとお話が楽しかった！熊本の前には長崎にお住まいだったということから、ちょっと以前・・・哲さんが小学校の頃に夏休みの自由研究にもいいかなと長崎を訪れた話などをしていました。転勤族の親を持った話、幼なじみのない話、楽しかったですね。ありがとう、です。間もなく原爆投下の祈念日です。広島、そして長崎。今から十数年前の夏の話しです。丁度、その年の8月9日、長崎での祈念式典に合わせて、また父の古い友人への手紙と暑中お見舞いの品を預かり、熊本から普通電車で乗り継ぎながら哲さんと出かけました。熊本から瀬高まで、瀬高から佐賀、肥前山口、そして佐世保。初めて泊まりの二人旅、肥前山口駅での乗り換えの際に少しの時間が開いたので駅前の駅弁屋さんに飛び込み、急遽幼い頃からの私にとっては名物だったかしわ（鶏）弁当とちらし寿司を作ってもらい、再び車中の二人となり、互いに取替えっこしながら食していたのですが、列車（電車）の中での乗車券の確認の折、哲さんに持たせた切符がないのです。この小旅行の間に、切符は無論のこと着替えなど自分の持ち物は自分で持つことが約束で、互いにリュックを背負っての節約旅行。ポケットの中もない、どこに落としたかも皆目検討のつかない哲さんは冷や汗状態。私は節約旅行ながら再度発券してもらうしかないと思いつつも、目の前の焦った顔の哲さん・・・10歳の少年の初めての経験、無理もないと思っておりましたら、車掌さんがうろたえた表情の少年を気の毒に思ってか、「きっと出てくるよ」といった励ましで素通りしてくれたのです。「優しい車掌さんだったね・・・」と哲さん、ポツリ。こういう経験は滅多にないことです。おりる際には改札口横で事前に精算をしたわけですから無賃ではなかったのですが、こういう時に穏やかに対応してくださった車掌さんの親切な心配りは今でも忘れることができませんし、旅行の後、いえ、今でもこの車掌さんのことを哲さんは忘れることはないようです。さて、佐世保では親戚のお姉さん(従姉妹)が駅に来てくれて、久し振りの再会。そうして佐世保からはバスで長崎に向かったのですが、折りしも台風の時期で長崎入りは台風と同時期になってしまい風雨の中の珍道中になりそうな気配でした。ただ、雨男の哲さんよりも年が上なだけ晴女の私の面目躍如といった風で二十六聖人記念碑近くに住まう父の友人に会うまでのこと。。。手紙と品を渡し役目を終わった頃から天気も徐々に回復してきたのであります。哲さんとの節約二人旅ゆえに、事前に予約していたのは長崎中華街の中にある小さなビジネスホテルでありました。哲さんは母子二人で泊まる初めてのビジネスホテルの小さな部屋のユニットバスが気にいった風で、お風呂を楽しんでいる姿の写真も懐かしいものです。そうして雨も上がった長崎の街・・・ホテルを出ればそこは横浜などとは比べようのない規模ではありますがまぎれもなく中華街。赤いランタンの灯る店が並び、みやげ物も中華一色の中を進み、グラバー邸に行くことにしました。私にとっても十数年振りの場所。なんとその当時から丘の上に建つグラバー邸へは観光客用のエスカレーターが備え付けられていたのには驚きました。確かに高齢の観光客には便利な設備です。坂の多い街を見て回る観光客には便利な設備だと感心したものです。無論、歩いて上ることも出来るわけで、選択できることが前提での感心事です。昔のグラバー邸にはなかったものが、その時にはありました。日本で初めて国際的な名声をつかんだオペラ歌手・・・プッチーニの「マダム・バタフライ」で国際的に賞賛を浴びた三浦環の像ができていたのです。当時、存命だった佐世保の伯母は、声楽を学んでいた若き日の憧れが三浦先生だったことなど話しながら、二人で見たものでしたが、このオペラを上演したプッチーニの像もあったのです。後にプッチーニが未完のままで世を去った作品に「トゥーランドット」があるのですがこの後に、そのオペラを哲さんと北京へ見にいくことになるとは夢にも思っていなかった夏でした。照明の中に浮かび上がったグラバー邸は昼間に見る様子とはまた違い、なんともロマンチックな佇まいを見せます。各部屋を巡りながらも哲さんの一等気に入ったのは窓からの眺めだったような記憶が蘇ります。（現在のグラバー邸は、結婚式の前撮りなどでの個人利用も行われていると知りましたが、流石に観光名所としての商才も抜かりないのですね。）翌朝は早起きしなければなりません。原爆祈念式典へ出ることが目的の旅ですから。といっても今日の出来事あれこれを話しながらも夜は楽しく更けていくのでした。翌朝、式典会場には電車で向かうつもりでしたがどこで降りればよいのかは地元の方にお聞きすればといったちょっと行き当たりばったりのこともある不甲斐ない私であったのですが、各電停には市の職員が待機して会場までの誘導も抜かりないことにまた感心したものです。初めてきた者も迷わずに原爆祈念の式典会場まで無事に向い、誰もがその式典に参加することが出来る、長崎とはそういう街なのでした。前日とは打って変わって、朝から日差しの強い暑い夏の日になりました。会場には喪服をきた年配の参列者の姿が多い中に混じって、末席ながらも親子で椅子に座らせていただきながら平和宣言文を聞くことが出来たことは、哲さんのみならず私にとっても貴重な経験でした。式典終了後は、会場を後にし、平和記念像、そして原爆資料館と回りながら・・・哲さんの希望で長崎にはもう一泊することにしたのです。あれ。。。財布の中身が。。。なんてこともあったのですが、ま、どうにかなるだろーってな貧乏旅行の一幕。つづく・・・あれえ？夏にはいろんなことを思い出すものです。少年時代上、クリックね
2009/08/05
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■本日梅雨明けでした★
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。今日はいきなり、来ましたね、雨。以前、雨が降り出した時に傘をお貸ししたお客様が今日、返しにきてくださったのですが、返した途端に天気予報にもなかった、この雨。あの方はまた濡れたのではないかと心配になっていました。雨が降り出す少し前に、工房の前、横などに落ちた葉っぱを履き集めて、少し打ち水をしていたんですが・・・うひゃ～雨降ったんですから、焼け石に水ならぬ・・・濡れ石に雨・・・か？なんともオバカな段取りでした（苦笑）そんな雨の中、来てくださった久し振りのくっきり美人のあの方。雨が降り出して・・・でももう～行っちゃえっておいでくださったんだそうです。有難うございます。雨の中いらした方には少しばかりお得な、ね！ミトンさんもね！雨がどどっと降りますと履き集めたはずの落ち葉がまたどこともなく集まって排水溝に全員集合と相成って、雨水の勢いは止まらない。。。ということで前の道の水かさが・・・・そこで大活躍するのが私です（爆）。傘を差しながら長い柄のブラシ（厨房の排水溝のお掃除用）と塵取りで排水口を塞いでいる落ち葉を除去するわけです。これがね～落ち葉を取り除けばあっという間に水は排水口に吸い込まれて前の道もなんのことぁない！という位に元通り。本当にあっという間なんですから。水の流れって凄いもんだな、と毎回思いますが、この作業は手馴れたもんでっせ（うひょうひょ）。結構スッキリ気分で気に入ってます。背中なんぞ濡れたりするのは止むを得ず、なんたって長靴ですからお気楽極楽の作業です。長靴はやっぱり楽しいぞ～～～って。そんな時、横を通り過ぎる自転車。あのう～傘さして自転車のるのって危ないんですがね～時々、あれ～って足を引っ掛けちゃおうかと無謀なことを・・・思うだけなんで許してね。雨に濡れながら。。。気の早い子がいるんですワ・・・紅葉さて、この雨の最中雷の音。。。うは、もしや梅雨明け宣言なんか出そうね～って、お客様とお話していたのですが案の定、本日をもって梅雨明けだそーです。なんたって、明々後日は立秋なのだものね。ここでやらねば開けないままに立秋かな、ってことですもの、気象協会も慌てたかもですね。雨中の雷鳴に助かる気象庁かな。。。字余り（苦笑）で、どこで梅雨明けを決定するかというのが気になったのですが、調べたらありましたよ。気象庁のサイトに。。。以下、抜粋ですね*********************************●そもそも梅雨明けって何？ 梅雨明けというのは、梅雨の原因である梅雨前線が消滅して、持続的に蒸し暑い晴天の日が続くことが予想される状態をいいます。ちなみに実は、梅雨前線がなぜ形成されるかも、確実なことはわかっていません。●では、その梅雨入りや、梅雨明けの判断基準は？ これが実際、なかなか難しいところなのです。 明確に何か基準があるわけではなくて、むしろ気圧配置なんかを見ながら、「現在までの天候経過と１週間先までの見通しをもとに、梅雨の入り明けの速報を「梅雨の時期に関する気象情報」として発表（気象庁ホームページより）していきます。もちろん、梅雨入りや梅雨明けについては大雑把なパターンというものはありますが、天気はその年によって違いますからね。 ちなみに梅雨前線の消滅は、太平洋高気圧が強まって梅雨前線が北上することに伴うのが一般的ですが･･･。台風が北上して梅雨前線をはるか北まで引き上げたり･･･、南海上に南下しながら前線が弱まったり、色々です。そして、本来の夏の天気図と違った気圧配置で梅雨入りや梅雨明けが特定できなかったりすることもあります。 実際の梅雨入りや梅雨明けには幅があったり、秋口に再検証されたりします。つまり、本当にそれでよかったのかもう一度調べるのですね。**********************************上記。。。なんだって。ほほ～です。で、こちら熊本と同様に北陸も梅雨明けだって！金沢も待ち遠しかったかな～ですね。午前中にいらしたマーガレットさんは、38年振りの同窓会だそうです。睡眠をた～んととってお肌つるっつるでご参加の同窓生の皆さんをアッ！と驚かせてくださいネ。雨あがりの庭を見ながら聴いていたのは・・・Demis Roussos - Rain And Tears上、クリックね
2009/08/04
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■夏はやっぱり。。。なのかな
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。今日のごはんはタコ飯でございました。ホワイトリリーさんからの差し入れ、完食いたしました（苦笑）それもも～お味噌汁など作る間もなく、お箸を持ってくるでもなく、いただいた器を片手にスプーンでワシワシ。。。完食です。豪快であり味気ないのもほどがありますが、中身・・・つまりタコ飯の味わいが味気ない食べっぷり（！）を覆い隠してくれさえすれば、と美味い美味い～とご馳走様でした。天草にご主人のご実家のあるリリーさんならではのタコ飯。そうそうタコ飯を町をあげてPRしているのは有明町ですね。これまた古い話になりますが、以前天草の観光誌「Viva 天草」を発行した際に、天草津々浦々回らせていただきました。（現在のワイン王国会長が発行人でした）で、タコ飯はといえば実際には有明町のは食べてないんです。河浦町にもタコ飯を食べさせてくれるところがあったのですが、これはスタッフ任せで、食す機会を逃してしまいました。ですから今日のタコ飯がお初で、リリーさんちのタコ飯が初めての味になりました。天草は何度行っても美味しい海の幸に恵まれたお宝島です。牛深のきびなごのぷすぷす焼きや魚正のお昼は欠かせません。下田温泉の湯本旅館（現在は天草下田温泉 夢ほたると改称の模様）の鯛の生き造りは食べくれないまま・・・翌朝は鯛茶漬け、と相成った思い出。湯島の鯛も明石に負けぬ評判の昨今。あ、鱧も天草です。関西の夏を彩る天草の鱧、美味しいに決まっています。団扇海老のとろとろの身に天草ならではの刺身醤油はほんの少しで。も～またまたお腹が空いてきたわいな～です。関東方面の料理関係者や美味しいもの好きは、熊本はあまりにも海山川・・・農業県でもあり～ので、豊富な良い素材に恵まれすぎで料理となれば、まんまで食べてしまうので創意工夫がなされない、と。ま、そういう見方もあるでしょうが、まんまが極上、という気もするんですよね。手を加え品を加え、味を加えでも面白いものは出来ますが、それもありですが、まんまを食らう、っての方に傾いてしまうのは料理の間が待てないイヤシンボウなんでしょうかね。。。色褪せちゃって。。。これホントのでないです・・・校正用より前段階のチェック用ですから。。。タイトルの色など全部違います。平成9年発行そうそう、今週か来週は放送日は知らないのですが、RKKの「夕方いちばん」には糸石家さん、それに地産倶楽部も登場するそうですよ。きっとあれ、ですね！夏はやっぱりカレーでしょ！の放送でしょうか。楽しみですが、どなたかご覧になった方は教えてね。同時期にやはり「夕方いちばん」でしょうか・・・取材の帰りにAさんがお立ち寄りくださって・・・お話を伺っていると「召し上がります？お分けしましょうか」というご好意にでれ～～～と甘えてしまったのは、あの南関素麺でした。南関素麺も放送間近なんでしょうね。夏はやっぱり素麺でしょ！（なんでも、やっぱりがついてしまう・・・苦笑）検索すれば同じような紹介がたんと出てきます（下記）南関そうめんの歴史は、３００年とも２５０年とも言われ、一説によると、中国で修行した小豆島のそうめん作りの職人が、旅の途中この地に立ち寄ったところ、大変親切にもてなされ、上質の小麦粉や食用油がこの地で産出され、気候風土もそうめん作りに適していたため、その製法を伝えたと言われています。 このそうめんは、茹でても延びないほどの腰の強さと、シコシコした歯ざわりが特徴です。江戸時代には、当時の肥後藩主が参勤交代の際には、肥後の土産として必ずこのそうめんを将軍家に献上されていたといいます。 現在製造されているものは、白髪そうめんと、曲げそうめんの２種類があります。伝えられた当時そのままの製法で受け継がれている白髪そうめんは、両切りの極細で、半分ほどが節となってしまう作り方でしたが、江戸後期にそうめんの束ね枠が考案されてからは、現在のように曲げそうめんが主流となっています。 南関そうめん作りの最盛期、明治中期には２００を超える製麺所があり、すだれのように長く延ばしたそうめん干しの光景が数多く見られたそうです。現在でも、町内で９軒の製麺所が、昔と変わらぬ伝統の味と製法を守り続けています。 余談になりますが、詩人北原白秋は、母の里である南関町で生を受け、幼い頃に過ごすことの多かったこの地を数多く詩に詠んでいます。南関そうめんも好んだとされています。 『 掛けなめて 玉名乙女が こきのばす 翁そうめんは 長き白糸 』ちょっと上手に撮れてますやろぉ。。。うひょはいな～いただいた４把、その日の内に頂戴いたしました。普通皆さんは素麺、そばなど何把召し上がるのでしょうか。。。4把は、多いのか少ないのか、普通なのかはご想像にお任せするとして・・・これは勿体無いんですが真ん中からバキっと折って茹でなければ後で大変なことになります。椅子の上に立っても麺がずるずるっと切れない・・・のです。長いんですから。上記にある通り、コシはあるし、伸びもよく、粉っぽさは微塵もない美味さかな、の南関素麺。地元ならでは・・・いえいえ、地元でも高級なお品になりますので滅多には口にしないので思わずまたまた完食、ご馳走様でした。夏ならではの美味しいものふんだんな特集をテレビも頑張っていますね。どうぞ皆さん、是非ご覧くださいね。で、教えてね～～～どうだったか。久し振りにイギリスもの、また行きましょかGodley & Creme - Cry:Stereoクリックね。懐かしい。。。
2009/08/03
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■暑気払いは明るさの加減で・・・
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。日曜日の午後はゆっくり。。。何人かの方にお話したことがあるのですが、マフィンの中のミックスフルーツは通常赤と緑のドレンチェリーが乗っかっています。これが人気がない、のね。残ってしまうのです。残っても私は好きなので良いのですがどうも皆さんはドレンチェリーがお嫌いなのか、避けてしまわれる。ドレンチェリー、特上に美味しいというわけではないのですが、色合いもおかしくないと思うのですが、嫌いな方が多いのかな。。。何故でしょう。元はチェリー、さくらんぼです。その小さな粒の中にはカロチン、カリウム、鉄などのミネラルが含まれています。カリウムには余分な塩分を排出し、体内の水分を調整し、血圧を安定させる働きがあります。また、むくみの解消にも役立ちます。また赤ワインになどにも含まれるフラボノイドなど17種類もの抗酸化成分「ポリフェノール」を含んでおり、優れた抗酸化パワーをもっているそうです。まそのため、がんや心臓病、動脈硬化などを予防する働きがあると言われているのだそうです。（・・・関係サイトから）それが砂糖漬けされた場合どれほどなものかは分からないままですが、効能はあるようです。何十年か前から・・・昭和のケーキやクッキーには使われていましたが、今、使っているのはクセもないフランス産のドレンチェリー。私は愛らしいと思いつつ使うのですが、これが外れますね（苦笑）で、たまにドレンチェリーなしを焼くのです。今日もそうでした。クランブルのみ、ドレンチェリーなしでミックスフルーツ。そうしまたらね、なくなりました。。。皆さんお求めくださって・・・有難う御座います・・・でも微妙な心境です（苦笑）愛らしいと思うのですけれどね・・・今度わけをお聞かせください、どなかた暑い日、33度を超えたという頃には外は35度を楽々超えていそうです。アスファルトですからね。そういう日には、焼き上げた後の工房の中は暗いです。電球が白熱灯を使っていますのでやはり温度があがります。少し店頭を模様替えしたことで空調の流れが変わってしまったので、あまり暑い日には室内の温度を少しでも下げるために電気を消して、店頭のみ明るいまんまです。それでも暑さはなかなかですが、どうぞ少し薄暗くなった室内越しにネコの額ほどの庭を見ていただければ・・・この時期、緑は元気いっぱいですね。なんだか、夏の夕暮れ時に聴きたくなったのはこんな曲でした。。。Black/Wonderful Life remix上画像クリック右にオリジナル、モノクロもありましたね
2009/08/02
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■夏の土曜の午後はるんるんだな～♪
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。8月でございます。それも土曜と相重なり、どこぞで催し物もた～んとあったそうな。コンサートもたいがなあったそうでございますね。今日もボチボチのメトロのマフィンですが、こういう時にこそとお客様とまったり～した和みの時間が過ごせるのかな、と嬉しゅうございました。今日はマーガレットさんがお見えで、映画のことから子育てのこと、本のことやらお仕事のことなど、マーガレットさんの装いと同じく涼しげで軽やかなひとときが過ごせました。丁度下ちゃんも来てくれたので、電気館カフェの様子などもうかがって、アイスコーヒーのワンドリップも追加してもらいました。品切れ状態だったんですよね、で、パッケージが変わりました。アロマが入っていたブルーにアイスが早変わり。というのもこれまでのメタリックなパッケージの裏に説明書きがなかったので、というお客様に対する配慮から、でしたね。美味しいアイスコーヒーのワンドリップは、ホットでも美味しい（笑）、というと下ちゃんから怒られそうですが、美味しいのは美味しいんだ、もんです！この時期、マフィンはなるべくお早めにお召し上がりください。特にバナナ系はその日に召し上がらない場合は冷蔵庫などで冷やして召し上がっていただいた方がいいかもです。生もの、どうぞ美味しくお召し上がりいただければと、その日のお品を完売で頑張っておりますのでね！明日もカレーやチョコバナナ、ラズベリー、アメリカンチェリー＆クリームチーズ、ミックスフルーツ、カレーなどなど11時からOPENです。さて、今日のマーガレットさんのご訪問はそれは大きなお土産があった、とお伝えしましょう。昨今見たい映画がなくって、映画館からちょっと遠のいているのでチラシ（フライヤーっていうのもね、なんかそぐわない）も切れ気味でした。いつもテーブルに並べたり、深めの容器に入れてみたり・・・・と所在無げなチラシの様子を見かねて、というのがマーガレットさんのご主人！な～んと自家製、おうちで作ってくださったのだそうです。梅木先生手作りの工作の成果は！！！ほうら～も、嬉しい嬉しいと、あんまし喜びはしゃぐと顰蹙買いそうですが、それくらい嬉しい。こういうものが出来上がってくるとは・・・・実はずっとオークションなどで探していたんです。あれ？そう、チラシ不足で終わった映画のも入れて撮ったのでゴメンしてください梅木先生、ありがとうございます。カレーマフィン、召し上がってくださいね～（ペコペコ）こういうご好意に甘えて、これは近々映画館にチラシを貰いにいかなくっちゃ！と思います。とりあえず、電気館は「レスラー」「子供の情景」「夏時間の庭」「サンシャイン・クリーニング」「湖のほとりで」「真夏の夜の夢」を。 シネパラダイスは「扉をたたく人｣(8/22～）「路上のソリスト」（9/5～9/25）それに、あれ？「セントアンナの奇跡」は8月末じゃなかったんだっけ。。。。一等みたい映画なのです。「扉をたたく人」は、慈雨さんにも見てもらいたいかもねぇ。シネプレックスは・・・何かな。。。「GIジョー」「サブウェイ123 激突」「96時間」辺りでしょうか。2年待っている・・・「３時１０分、決断のとき」は熊本来ないのかな。「キャデラック・レコード ～音楽でアメリカを変えた人々の物語～」は、来る気配はしますが。熊本の映画状況を少しでもよくするには映画を一本でも多く見る、でもいい映画がもっと欲しい・・・サーファーの新婚さん！これも↓、熊本来るといいね～BUSTIN' DOWN THE DOORこれは見たいな～ハウエルズ家のちょっとおかしなお葬式ということで、いろいろチラシを貰ってきて、この梅木BOXに入れ込みましょう。梅木さんご夫婦に感謝感激夏の空！スコーーーーーン！です。Summer Creationまたしても古い曲です。ご存知ないかも・・・ジョーン・シェパードは同仁堂のスタジオライフで小さな集いやりました。司会したんですけれど、この方は流石にアメリカのプロ！グレンミラー楽団のシンガーだっただけに、リップシンクの素晴らしさに驚きました。本当に上手いんです。（嫌味ではなくネ）
2009/08/01
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