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2009年09月の記事
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■クリームマフィンでしばし参りましょ！
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。ふわ～一時閑古鳥が鳴いたぁ。。。（苦笑）休み明けの工房。でもお久し振りの可愛らしいノンちゃんとノンちゃんママからのお土産にちょっと感激。丁度、キラキラ光る一番星さんご夫婦でおいでいただき、チョコバナナの焼き上げをお待ちくださっている時でした。一番星さんのご主人が外からノンちゃんをお相手してくださって、ますますご機嫌になったノンちゃんは「ま～大きくなっちゃって」とビックリさせられる成長振りで可愛らしい女の子になっておりましたとさ～。2008年11月へ去年のノンちゃんの愛らしいこと。今日は足取りもしっかりサンでしたね。▲上、クリックね一番星さんのご夫婦のお子さんは男の子お二人なので、小さな女の子も愛らしくってお相手してくださったんでしょう。今日はいつもよりまたまたぐぐっと若々しいスタイルのご主人。。。髪型がちょっと変わっているように見えたのですが、気のせいかな？いや、失礼ながら…キュートなスタイルでしたね、一番星さん。お土産にベーグルをいただきました。ノンちゃんママさんは橋本さんとお知り合いだとか・・・！世の中は狭いですね～私は橋本さんのお父さん、オジさんとお仕事させていただいたことがあったのでありました。今日はあの名無しのマフィンをお求めに来ていただいたのに私が外してしまったお二人がいらっしゃいまして無事に（笑）、お持ち帰りくださいました。お一人目は、原セツコさん。原さんは九州国立博物館（福岡県太宰府市）で開催中の「国宝 阿修羅展」で阿修羅像をご覧になったとか。今日はそれは人出も多く、これまでの最高記録では、と仰ってましたよ。なんと！4時間待ちで会場入りだった模様。気が遠くなりそうですが、待ちながら相当数の方々がそれぞれにいろんな思いにふけっておられたのかな～と。大宰府辺りの上空はそんな人たちのため息やら笑みの想像、思い出振り返りの気が充満していたやもしれませんね。ちなみに阿修羅像は今回の興福寺から来たものが一般に美しく表情に憂いを感じられるために代表作となっていますが、京都の三十三間堂（妙法院）、法隆寺の五重の塔内にも阿修羅像は存在します。法隆寺内の阿修羅像が興福寺の阿修羅像の原型といわれているものですが、お顔はより男性的な風貌で伝承の阿修羅に近いとされているそうです。で、こう～雨が降らないのは、「阿修羅」はインドヒンドゥーの「太陽神」もしくは「火の神」と表記されることから今は土地も乾いているのかも、ね。（阿修羅は、帝釈天と戦をするが、常に負ける存在なんですね、で、この戦いの場を修羅場（しゅらば）と呼ぶのです。）私は高校生の頃に奈良で阿修羅像に出会うことができたのですが未だにその姿は思い出せます。と、原さんも少女時代にご覧になったのだとか。それが数十年後に再び出会うことができたらもっともっと良かった、そうです。嗚呼、そういうことってあるものですね。再び目にした時にどう感じるか、それはその人自身がまた豊かな感性を秘めているってことでもあるのでしょうね。う、う、う、う羨ましいぃ～。お二人目はショリさん！妹さんの分と二つ。。。有難や～です。今、ＴＶドラマのレンタルが100円なのでついつい。。。手が出て～はまってしまった「The Closer」。主演のキーラ・セジウィックはあのイーディの従姉妹で、パートナーはケビン・ベーコン。ややワンパターンの女優さんかな、と思いきやＴＶドラマには打ってつけなのであります。一気にシーズン１を見終わって、２～３、と終わっちゃぞ～の暴挙の夜更かし。あんなことやこんなことを聞いてくださって有難うでした。あの名無しのマフィンのネーミングを「Closer」にしようかとまで思った位で、いえ、主人公は大の甘党。とっ散らかったデスクの中にチョコなどがいっつもあって、巧く小道具として機能しているのです。ま、「Closer」ではなんだかピンとこないので没にしておりましたが・・・その名無しのマフィン。ミトンさんやりえさんのお知恵をお借りしていたネーミングの候補…ここにきて、アッサリと・・・。お二人には申し訳ないですが（な～んだそういうの有り？って言われそうですが：ペコリ）。ショリさんの案で単純シンプルな「クリームマフィン」。。。現在のところ…クリームマフィンなんだ、そりゃ～のシンプルな結果になっちゃいましたが、まだまだ何か異議のある方は是非どーぞ！明日もありますよ～。あ、今日はマフィンパフェも完売でありました。サンキュサンキュです。★今日はアーヴィン・ヴァーリン(1989年生)が101歳で亡くなった命日でした。偉大なるアメリカの作曲家Irving Berlinの曲を使って、少し洒落てたのに話題に上らなかった映画「恋の骨折り損」(シェークスピアなので翻訳本の邦題そのまんまってのがね…)のクリップ。。。マシュー・リラードを見ているとクリストファー・ウォーケンの若き日を思い出したり…IRVING BERLIN - Cheek to cheek上、クリックね明日はバナナブレッドもありますよん
2009/09/22
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■お休みいただきサンキュです★
おはようさん！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。昨日はお休みさせていただきました。お休みには若くない（苦笑）身体のメンテナンスということで整体師の坂田さんに来ていただき、身体のアチコチをゆるゆるぐるぐる～っと整えていただくのですが、これが見事に効果大！と同時に気持ちもほぐれてたまりません～。坂田さんとの出会いも不思議なご縁でした。この辺りはまたゆっくり夜にでもアップしますが、先月から坐骨神経痛といわれる痛みが時々ビリリ～っと来ていたのでこりゃかなわんな～でしたのが、初めてほぐしていただいた時に無くなってしまった、という嬉しい出会いになったのです。で、翌日がまた爽快なので。。。今日は焼き焼きもサクサクいけるかな～ですね。日曜日には黒ゴマお芋さんを焼き焼きしましたが、これはまだ改善中。。。中のお芋に一味加えるつもりですし、それに栗の渋皮煮を加えれば、栗黒ゴマお芋さんになるってもんですね～。ま、食べながら改善していかねば、の秋～ですね。黒ゴマお芋さん このマフィンは改造中。。。苦笑今日は連休中の火曜日。いつも通りにゆるりとおいで下さい。よく、何時ごろがたくさんあるんですか、と聞かれますがそれはお客様次第です。発送、配達やご予約がない場合など特に何時にお客様がいらっしゃるかわっかりません。日曜日のように、ぐは～っと暇な事だってありますし、ね。いらっしゃる時には集中して、という事も多々ありますし、これは全くわかりません。種類が揃えるのは比較的午後が楽チン、というのは一人で焼いていますのでご了解いただきたいですが、ご予約ない限り気分で焼きますからこれまたどうでしょうね～。電話も居ても出れない場合があります。工房前のお掃除。。。泡立て中。。。など、電話の音は聴こえません。ピンポ～ンというチャイムがどうやら壊れてしまっているので、お客様も戸を開けて、あ、マフィンない・・・と無言で閉めていなくなてしまうって・・・ああ～一声かけてくださいませ～奥でた～んと冷ましていることあるんです。ま、それも出会いのタイミングを合わせられない不甲斐ない我が身なんでしょうけれど・・・ま、ボチボチですからゴメンなさいましですよ。今日も定番プレーン、ブルーベリー、キャラメルなんぞから行きますかね。あ、チョコバナナは午後には焼きあがります。チョコバナナもこの頃より進化しましたね～（苦笑）
2009/09/22
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■明日はお休みでありまする★
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。ま～なんじゃらホイてな感じの暇な日曜日になってしまって、レモンバームさんから頂いたおはぎ、そ、秋のお彼岸ですね、萩の花咲く頃のお彼岸には、おはぎ。牡丹の花咲く頃の春の彼岸にはぼたもち、ですもん。ご馳走様でした！漉し餡は久し振りでしたね～うちでおはぎを作りますと、大体市販の３倍はある大型の粒餡になっておりましたが最近はなかなか作るきっかけがなく、ふと作っていた頃のことなど思い出しました。同時期にいただいた幸太郎ちゃんのお母さんからデッカイ！いきなり団子。ま～スーパーサイズでどっしり。これってうちのおはぎサイズにお似合いかも、なんてね。甘いものには事欠かない今日日。そういえば、ディズニーランドさん、ご機嫌いかが？急な体調不良で入院されてお母さまがお見えになったりして、でももう～大丈夫ですね。ご退院で元気な声を聞かせていただきましたものね、良かった良かった！も～「今日、行きたいんですけど・・・」って、ダメダメ、まだ静養してゆっくりなさってくださいね。仕事復帰は来月からと町の噂で（へへへ～詳しいでしょ）聞いていますから、まずはリハビリで仕事復帰のあとにゆっくり遊びにおいでくださいね～、待ってますよん。あ、先日お見えになったカッパエビセンさん！メールいただきました。一部公開しちゃいます。「美味しかったです．一気に食べました。失業した腹いせ（笑）に毎日走ってるんでどんだけ食べても平気！さて、お客様が多くてお礼が言えなかったのが残念だったので、この場を借りて。レスリーの動画ありがとうございました。あれ、一番美しかった頃のレスリーでは？ジュリーの若い頃と互角！さすがにビョルン・アンドレセンにはかなわないけど。古いビデオを出しました。覇王別姫。彼は美しいだけでなく、芸も一流でした。眼福、眼福。なぜ美しい人は夭逝するのか？きっと神様が美しい姿だけ残してくださるのね。（ああ、私、長生きしそう。そーか、だからあせる必要もないわけか！）ん？アラン・ドロンは健在だ。彼の若い頃の作品もきれいですねえ。太陽がいっぱいなんて、目の錯覚かと思った。ああ、他にも、年齢を重ねてこその美しさを持ち、魅力的な方、たくさんいますね、メトロさんのように！ん？ちょっと言いすぎ？んなことないか、本当のことだし（笑）では、残暑厳しき故、ご自愛なされませ！金曜には映画に行きなされ！」かっぱえびせんさんの去年のクリスマスの雄姿をば・・・と、元気な綺麗なお母さん！そうね～なかなかあの時はゆっくりお話が出来なくって申し訳なかったですね。レスリーのお誕生日の動画を喜んでいただけて、良かった～。右をクリックでいろいろありましたでしょ。お楽しみいただき懐かしんでいただければ幸いでありました。ね～今後もじっくり、じゃんじゃんバリバリ頑張りましょう。で、映画は書きましたように諦めましたぁ。マフィンを焼かねば、ね～この時期って頑張ったんですけどね、今日は閑古鳥の午後になってしまって、ま～大変なのさ～です。明日は休みですから、マフィン残ってもいかんぞ！と、美味しいまんまを急遽山都町の春木さんちへ何個かお送りさせていただきました。春木さんには借りがいろいろあるですよん。。。サクサクせねば～（ペコリ）フローズンで遊んでます。。。モカにヘイゼルナッツフレーバーとか、抹茶とかね。。。スタバの新作を飲んでみたんですがあれ、写真とは全然違うやん！明日はお休みですが、糸石家さんはイベントです。TAMAさんとKUNIさんが別れて、水辺プラザと八代でのてれびた家へGOの模様。お二人が糸石家を担って１１周年目、ということで今日は夕方にホワイトリリーさんと頭抱えていました。な～んでもお宝持っている糸石家さんへの周年記念のプレゼント。。。二人で考えても浮かびません。。。あれもあるし、あれはご自分達の趣味で選ぶ方がいいに決まっているし、あれはサイズがピッタシでないとダメだし、あれは香りがあるから製造業には向かないし。。。と、そんなところへショリさんご登場！ショリさん、ごめんなさいね。名無しのマフィンはそのちょっと前に６個お求めくださったりえさん。あの「おっぱいマフィンはインパクトあるかも～」とお電話でお話したりえさん（な～んだ貴女様だったのね～とお会いしてわかりました。何度かいらしているお嬢さんでしたね～）がお持ち帰りになっていたのでした！ショリさんの前にもカップルでいらした方もゴメンナサイ、とお詫びしました。また明後日から作りますが、クリームはその日に作ったものをデコレーションしますので、大量な作り置きしませんのでなくなり次第にまた明日ぁ～ってことになるのでホント、ごめんなさい。さあて、糸石家さんの１１周年（お二人がお店を継がれてネ）のお祝い。。。難しいぞぉ～。それでも明日は、私はうひょひょひょひょ～（こーゆーとこだけ先輩ブロガーに似てきたかも：苦笑）お昼はまったり～ゆるゆる～うひゃ～です。わっかりませんよね～こんなんじゃ。。。ま、その内にご報告しますから。気持ちの良いことをするのでありまする。今日はマギー・チャン（Maggie Cheung）の誕生日ですって…「花様年華」もそりゃも～素敵でしたが今宵は「甜蜜蜜」ですネ。いい映画です。。。甜蜜蜜上、クリックね
2009/09/20
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■市川準監督一周忌。。。
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。連休突入ですね。いかがお過ごしでしょう。金曜日は夕方、ゆっくりとマーガレットさんとお話できて良かったです。新しい発送用のシールをお仕事の参考にと、差し上げましたがお役に立ちましたでしょうか。以前からたまに手書きで書いていたんですが、発送の際に無事にマフィンが良いお顔で先様へお届けできるキーマンはヤマトや佐川のドライバーさんなんです。彼らのちょっとした気遣いがマフィンを無事な姿で送り届けるってことに大きく関わってくるんですね。メトロのマフィンに来ていただいているヤマト、佐川のドライバーさんは頼もしい好青年って方ですから大丈夫、なんですが実際に先様のエリアの配達現場は見知らぬドライバーさんになるのですから、無事に行くのよ！と祈るしかないのですが、今回のシールは役立つシール。でもね、本当はもう一言添えて欲しかった。「ドライバーさん、お疲れ様！」これがね～ないのが残念なのですけれどね。お久し振りのレモンバームさん！ファックスに気付かないままでごめんなさい。名無しのマフィンをお持ち帰りいただいたのですが、クリーム…箱にくっついてませんでしたか？お見送りしながら、大丈夫かな～って。お車の中でコッソリお召し上がりになっていたらそれもいいのかな～なんて思っておりました。お忙しい中をお見えくださったんでしょう。いつかゆっくりの時、お立ち寄りくださいね～、お待ちしています。カスタード＆生クリームのプレーンマフィンまだ名無しなんです。クリームゆるゆるですからお早めにお召し上がりくださいね。さて、この名無しのマフィン、どうしましょ。りえさんはお電話で「おっぱいマフィンはインパクトがあるかも・・・」と。ミトンさんはストレートに「メトロポール」でいいかな～って。皆さん、私以上に考えてくださって、どうもありがとうございます。相変わらず、「名無しのマフィンありますか？」って方もいらして、それもありかな～（苦笑）なんてね。このマフィンは店頭には並んでおりません。プレーンマフィンを焼いて、冷まして・・・ケーキボックスに待機させています。で、クリームのみ冷やしていますので、ご注文をお受けして即行、2分以内で仕上げますよん。モコモコとろ～りですからお早めにガブリです！今日も焼き焼き・・・いつもお立ち寄りくださっているタイトスカートにヒールのスマートなお嬢さん。メガネが似合うワーキングウーマンですね。今日はもしや、お母さまとだったのでしょうか。丁度、次の焼きが上がらなくって、お抹茶オンリーでゴメンナサイです。折角、お誘いでおいでくださったのに、申し訳ない！リベンジのチャンスをまたの機会に、どうかヨロシクね。原さんも今日はお見えでした。昨日は舘野泉さんのコンサートにお出かけで、ご感想がまた興味深くって。先日いらしたお客様が一度お帰りになって、途中で引き返して舘野さんのフライヤーを置いていかれていたので気になりながらも、時間に間に合う日ではなかったので見送っていたコンサートでした。きっとどこかの客席にその方もいらして、原さんもいらして…他の誰かさんもきっといらしたんでしょうね。コンサートも一期一会です。臨場感溢れる感想を聞かせていただきながら、左手でのピアノコンサートのイメージを思い浮かべていたらYouTubeにアップされていたのでサイトと共に貼っておきます。舘野泉サイト舘野泉～左手のピアニスト上、クリックね連休スタートで明日は日曜日。静かかな～（苦笑）月曜日はお休みいただきますので、明日はチョコバナナも焼き焼きです。午前中ですとか、お電話いただいても作業中は出れないことが多々あります。また、表にマフィンが並んでいない場合でも中で冷ましている場合があります。どうぞ、戸をガラリと開けて、あ、ない！と無言でお帰りにならないでね～一声かけてください。大きな声で・・・ね。「お～い焼けているのかい～」なんてね。ビシバシ、鍛えてくださいましな。去年亡くなった市川準さん。大好きな映画監督です。「東京兄妹」はなんと！YouTubeでアップしてあった…途中までですけれどね。東京兄妹上、クリックね東京兄妹 ツボヤキ日記
2009/09/19
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■遡って17日からね。。。ペコリ
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。明日は昼間に配達・・・と思っていたのですが発送に変更になったのでいつも通り11時オープンで焼き焼きですからどうぞサクサクとおいでくださいね（笑）。間もなく連休ですね。も～私は困ったちゃんで未だに以前の敬老の日、9月15日が消えなくって。なんだか毎年ブツブツと文句言い続けていますが、記念日をかえたらいかんぜよ～！記念日にならないではないかい、と。休みが多くなれば楽しい方々もおいででしょうけれど、今日日休みのない共働きのお家だってあるわけで、いろいろございましょうにね。で、21日が今年の敬老の日、だと。興醒め。。。です。祭りもその日だと・・・あれま～隋兵寒合(ずいびょうがんや)も死後になっていくのですかい。ったく、時代が変われば言葉も変わる、人も変わるってのはわかりますがね、土地土地の習わしや伝承も大元の決め事で変わっていくってのも如何なものかと。温暖化とはいいつつも、既に朝夕は冷えてきましたもの。昼間は暑くても風は違って参りましたしね。。。なんだかね～。（※隋兵寒合藤崎八幡宮秋の例大祭が終わると熊本地方にも涼しい秋が訪れるでの"隋兵寒合"といって熊本は本格的な秋になります。）こんなにブツクサ言うのは弁解です（苦笑）私のカレンダー、ちょっとオカシかった・・・15日が赤くって、連休って・・・表示がなくて・・・あれ？2009年のはずだったのですが間違いカレンダーで、先週まで連休に気付きもしていなかったオバカです。世の中はシルバーウィークなんて言い方をしているようですが、知らなかった。今日すれ違った若いお母さんが立ち話で「シルバーウィークですから・・・云々」。はは～ん、きっとこれはTVで普及した言葉なのかな・・・。きっと皆さんご存知なんでしょう。シルバーウィークってなんだか弾まない単語。敬老の日、お年寄りをシルバー世代なんて呼ぶことからきているんでしょうけれど、ゴールデンウィークにも引っ掛けて誰かが言い出した単語なんでしょうが、どうも弾まない。若くない分、連休中自分が年寄りになっているみたいでなんだかちっとも弾まない・・・。いえ、お子さん達は単純にお休み～って弾んでいるんでしょうけれど。ゴールデンウィークは、その昔・・・大映（映画会社ね）の大谷社長が4月末から5月の憲法記念日、子どもの日と続く連休中の映画の興行成績が、正月映画やお盆映画並みに良かった期間だったことから、1951年に名付け、次第に他の業界にも広まったもの。ちなみに、大映は続いて秋の文化の日を中心とした期間を「シルバーウィーク」と名付けたが、こちらは定着しなかったんですね。この大谷社長・・・市川雷蔵の義父にあたります、はい。が！今回はメディアの影響下、どうやら定着させられた感がします。じゃ～映画見てよ～とところですが如何なものでしょうね。実は明日、金曜日までで上映が終わる・・・見たかった映画があるのですが時間がどうしても合わせられないという哀しい結果。明日、店や休もうかしらんとまで思ったのですが、無理ですよね～と諦めた。で、ツタヤで10本借りちゃった。。。ほら～映画館さん！どうか、7時台に最終上映時間を！でなきゃ見れない～てのよ、私等。シネコンはレイトあるからそっち行っちゃっても、単館系の作品はかかんないですからガックシです。嗚呼見逃す羽目になった「夏時間の庭」「サンシャインクリーニング」。ぐ～～～！映画「画家と庭師とカンパーニュ」 良かったなぁ。。。先日、ポイントがたまったので無料ならいっか・・・と見た「プール」は物語として「カモメ食堂」の楽しさを持続できないまま、「メガネ」に変わらず、いやもっと破綻していたので憤りながらの帰宅。こういうのの後にはお口直しの如く、DVDに走るしかなかったので金沢のブロガーnikidasuさん推薦の「画家と庭師とカンパーニュ」Dialogue avec mon jardinier（扉をたたく人、の）を見たので救われました。主演のダニエル・オートゥイユは「ロミュアルドとジュリエット」（1989年製作、日本公開１９８９年）以降、結構外れのない役柄を演じ続け、今に至ってますます快調で良い作品に恵まれているのが嬉しい。相方役のジャン＝ピエール・ダルッサンは「サン・ジャックへの道」（2005年製作、日本公開2007年）からしか知らなかったのが惜しい位に、淡々とした表情で物語を深めていく。ちょっとフランスのビリー・ボブ・ソーントン、という面立ちでもあるのが面白い。実は、見逃していた「キャラメル」、イギリスのドラマ「MI‐５」も一気に完結まで見終わることが出来たのでも気分は救われたので日々また元気に（苦笑）焼き焼きできているわけなんですけれどね。さて、昨日は原節子さん（勝手に読ばせて貰ってますう）から小粋なバラの花までいただいて、こりゃ頑張って連休とやらも焼き焼きの本調子を見せねばと思っている次第です。それにちょっと工房を閉めて買い物にでかけた時でしょうか・・・ミセス・サーファーがお見えでいらした。嗚呼、大変失礼致しました。お土産がちょこんとお洒落に物置のドアに下げられていて・・・シップスの袋の中身は甘酒！山鹿にいらしたのでしょうか。ふと思い出していただいたのかな。本当に申し訳ない！ああ、勿体無いですわん。ありがとうございます。今日は、新たなこうたろうちゃんご登場。今日、会えた「こうたろうちゃん」。スタコラ歩きもお上手な坊やは、別れ際にニッコリ、も～可愛いったらありゃしません。間もなくお誕生日を迎える幸太郎ちゃんに、ちょっとオニイチャンのこうたろうちゃん（どう書くんでしたっけ…ごめんなさい）。耀太郎ちゃん、じゃなかったですよね・・・あれ？も、スミマセン。で、うちの哲さん（ちと老け過ぎか？）を入れればトリオ・ザ・太郎、でしょか。メトロのマフィン た～んと発送させて頂きました。ところで、雑誌「オレンジページ」に小さいながらも掲載していただいたことから北は北海道留萌市、南は鹿児島県大島郡喜界町（喜界島）までご注文いただき感謝です。北海道の留萌市といっても名前を聞いた事はあるかな、という位でお送りさせていただく場所を確認して改めて、ま～北の海辺の町なんだと気付いた次第です。Oさんというまだお若いオバアチャマでお孫さんの幼稚園のお誕生会にとプレーンを40個。きっと先生方にでしょうね、キャラメルやお抹茶クリームチーズ、チョコバナナなどもたくさんご注文いただきました。１００サイズで二個口の発送。うは～北の子ども達がメトロのプレーンマフィンを召し上がってくれるのね～ってそれだけで嬉しくって、リボンも10個ずつ色を変えて、オレンジとピンクと黄色、水色で40個。さあて、如何だったでしょうね～。南の喜界町のIさん。お肉がダメだってことでカレーマフィンをメインにキャラメルやチョコバナナなども送らせていただきました。沖縄への発送はありますが、喜界町は人口8，158人の中のお一人がご注文くださったんですね。なんだか島の画像を見ながらうっとり～。隆起珊瑚礁の島なんですってね。お電話でお声を聞かせていただいている時も嗚呼～あの島にお住まいなのだな～って海が浮かんでくるんですもん。サーファーご夫婦もうっとりの島かも…でも波はどうなんでしょうね～9月17日、この方のお誕生日だったんですね。ちあきなおみ 黄昏のビギン上、クリックね「黄昏のビギン」は水原弘の方が好きですねん・・・けどね。
2009/09/17
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■秋雨。。。
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。この数日間であれ～って驚く嬉しい再会。以前に結婚式のお礼マフィンをご用意させていただいた方のお友達が久し振りにおいでくださって…あら～ま～と嬉しくお話しておりましたら、お知り合いもお連れで、でそのお連れの男性がなんだかあれ～？っとお顔を見ながら？？？。で、お二人とお話しておりましたら男性の方をご紹介されて…「タンクマとモコスの社長です」って。ええっ？と思いながら、「まあ～社長さんですか、お名前って…」とお尋ねすると「白石です」って！うひゃ～ビックリ。「私ですけど（と名前を言う）」と白石さんもどひゃ～！という２０年振り、いや２０年以上かな、それ位の再会となりました。タンクマも３０周年を迎えて、目出度いことですが月刊モコスには取材でたいそうお世話になっておりましたので有難や～のお礼を申し上げた次第。白石さんはまさかマフィン屋さんやっているとは知らなかった～ですって。そうなんです、いろんな仕事をさせていただいた関係で、電波媒体も活字媒体等、そのメディアの代表者や役職など、私の同世代前後の皆さんにはお見知り置きいただいてはいたのですが、マフィン屋をはじめる時に一切お知らせしなかったのです。ま、いつまで続くか～って成り行きで見切り発車的にスタートしちゃったこともあるし、過去の経験から取材等の経緯は上から指示が出るよりも現場の人たちから直接見知っていただいた方が問題なく公平な見方が出来るというもので、その取材の結果、上司や代表が知って「な～んだ、そんなことやってたの～」という方が風通しの良いものです。そうでなければ、取材先を見つける現場のスタッフの心持は存分に活かされないものです。私はそう思っていますので、今回のような「あれ～」という面白く楽しい再会となって、話も弾むのでありますね。結構、こういうの古いヤツなんで律儀でしょ（自分で言うかぁ～苦笑）いやあ～お連れいただいたお客様、お名前をお聞きするのも忘れちゃってごめんなさいね。クールなハンサムウーマン！貴女さまがびっくりでしたか？ちょっと引いちゃったかな～と後で心配しましたが大丈夫ですよねッ。お客様にこういうラッキーなご縁をいただいて、嬉しかったですよ！こういう具合に私、いろいろ古いヤツでございます（苦笑）。工房もすっかり枯れまくっておりまして・・・そんな中、妙な具合に長～く延びきったツタ一本！なんともね～君、どうしたの？って感じですが。さて、結ちゃんと幸太郎ちゃんはお母さんと仲良くおいでくださって、お誕生日を迎えた結（ゆい）ちゃんは大人しいお嬢さんです。優しげな表情でいつも見惚れますが、最近はにこ～っと笑顔を見せてくださるようになって。その笑顔が穏やかな優しい様子にまたまた嬉しくなってしまうのです。いつも大はしゃぎの幸太郎君はベビーカーの中ですやすや～♪夢の中です。幸太郎君のお母さんとFM時代のスタッフ田代さんがお知り合いだったと、つい最近になって知ってビックリだったのですがここにも巡り巡る不思議なご縁があったんですね。ほう～ら、優しい表情の結ちゃん何やら下を向いて笑ってるところも可愛い。。。寝顔も安心しきったすやすや～幸太郎君結ちゃんと幸太郎君のお母さん達からのオーダーはマフィン丸ごとデコレーション。丁度皮のまんま食べられる葡萄をドカリと乗せてネ。そうそう！今日はキャラメルバナナのバースデーケーキを。キャラメルた～んとかけたので格好はヨロシク見えませんがクリームもたんまりで中身はチョコマフィン。お誕生日のご機嫌な坊やと私は握手しちゃいました。秋の空の下、柘榴の実。。。キラキラ一番星さんと新たな幸せミトンさんが名無しのクリームマフィンを召し上がってくださいました。サンキュ★１２日、今日は張國榮 Leslie Cheungの誕生日でした。The way we were上、クリックね月亮代表我的心上、クリックね
2009/09/12
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■今日の新しいクリーム系マフィン！
おはようさんです！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。昨日ふと思い立って作ったこれ、美味しい～です！自画自賛。。。で申し訳ないけれど、でも美味しいの。カスタードクリームに生クリームを混ぜるってシュークリームなどにもありますが、このクリームは滑らかで軽くってたまりません。それをプレーンマフィンにあわせました。中にもトップにもとろ～り、です。残念ながら発送には向かないデリケートなトップ。なるべく早めに召し上がっていただきたいクリーム系マフィンの新メニュー。トップの赤いアクセントはクコの実。本当に一個丸ごとがあっという間に食べてしまって・・・と、そんな感じの軽さです。クリームお好きな方には新しい魅力のマフィンかも・・・ね。今日初のご用意ですのでお楽しみにね。お天気も雨模様になりそうですが、やっとの雨！木々も恵みの雨、待ち遠しかったはず。こうやって秋が深くなっていくのですもんね。これがね～軽いんです。２５０円ってとこでしょね。ネーミングさえまだです・・・だって美味しいんだもん、作っちゃうんだ！
2009/09/12
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■秋の日差し。。。
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。あ～昨夜に貼ったYouTubeなんですが、「ヤスガーズファーム」ってナンですか？と、言われてしまいました（苦笑）ですよね～わっかんないですよね～皆さんお若いのだから、ね。あ。。。あのヤスガーズ・ファームとゆーのは、ヤスガさんちの農場。。。ファームですから。で、ヤスガさんとゆーのは、マックス・ヤスガさん。でこの農場で1969年の8月15日から17日まで開かれたのがウッドストック・フェスティバル（Woodstock Music and Art Festival）なのでありました。ですから、西岡恭蔵さん歌ってましたよね～「アメリカ～の・・・」。ウッドストックに思いを馳せ、時代が変わっていった中で愛する人を思い。。。そ、そーゆー意味があったわけでありまして、説明しないままで、どーもスミマセン。恭蔵さんは愛妻クロちゃんの後を追ってしまった・・・そういう方なのですが名曲がうんとこあります。YouTubeにアップされていない名曲がた～んとあります。はい、よく聴きます。クロちゃんとの共作の名曲がた～んとです。松橋の「シフォンケーキと焼き菓子の店パティスリー・ポルタ」さんご家族！（ひごなびで見てね！）こんなとこまでおいでくださって・・・有難うございます！いつか、必ず遊びにいきますからね～お行儀のよいお嬢さんはお母さんも素敵だからですね。余所行きと普段着をちゃ～んと分かっていらっしゃったことに私は感激してしまったのでした。そうして可愛らしい余所行きのワンピースがとても似合っていたお嬢さん！1年振りでおいでくださったユウリ君（漢字を聞き忘れ・・・ペコリ）とママ。ハンサム・パパは隠れちゃいました～（サンキュです！）うは～1年経って、こんなに大きくなっちゃいましたぁ。ちゃ～んとニコニコ顔も見せてくださいましたよ、ゆうり君。さ、今日も焼き焼き。バースデーケーキも可愛くバナナをお花のように飾って、生クリームたっぷりでキャラメルソースをた～んとかけてお渡ししました。Sさんちのボクのお誕生日。で、やっぱりお見送りする時には、「お母さんが頑張った日、でしたね～」って。Sさん、今日は黒のシャツブラウスにパンツ。すらりとスレンダーでカッコいいママさん。一週間働いて、休息の2日間ですがきっとおうちで忙しいんだろうな～可愛いお嬢さんもニコニコ顔でママを待っていることでしょうからね。お疲れ様、でしたね～。日曜日もバースデーケーキ焼き焼きですから、このところバナナも美味しくってフレッシュなまんまでデコレーションにてんこ盛りですよん。あ！ご報告・・・も～ホント情けなかったスムージーの機械、新しいのがやっとこさで届きました。今日は一人でごっくん！でした。ブルーベリーに甘さはバナナを加えると、こりゃまたいけるのでございまする（ペコリ）本当は冬場の歌。。。9月の頃を思い出す歌なんですけどね。。。ま、いっかTry To Remember - Brothers Four上、クリックねではちょっとオバカな画像を。。。残暑はまだまだ続くザンショ～
2009/09/04
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■今宵の夜空★マフィンとヤスガーズ・ファーム
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。朝夕は涼しくなってきましたね。夜にね、空を見上げると今日はやけに明るくって。。。ああ、5日の日には満月なんですね。だから明るい月灯り。そんな中でひときわ輝くのが木星。一等近づいて見えているんですよ、今宵。明日は22時20分頃、土星の環の面を地球が通過するので環が消失するのだそうです。土星がまん丸の状態って・・・ちょっと不思議な形でしょうね。天体望遠鏡があればね。。。昼間は曇り空ってこともあったのか、あ、マフィン・・・と思い出してくださったようでお客様もちらほら～で嬉しかったです。今日はブルーベリー、キャラメル、プルーン＆レーズン、チョコバナナ、お抹茶、プレーン、アールグレイ、キャラメルってことでしたが、キャラメルソースをかけたバナナマフィンパフェもいくつかご用意しました。子飼商店街の八百屋さんの相良屋さんの若奥さんのご予約でアーモンドスライス抜きのパフェもご用意しましたら、な～んとお土産に葡萄をいただいてしまって。あら～ま～冷凍してみようかしらん、と。明日の気分茨第です。今日はデジカメを工房に忘れてきたので画像がアップできないので一年振りに来てくださったご家族のお話は明日、ということになってしまって申し訳ない、です。あ、くろさん亭さんのお友達がいらっしゃいました。「どんぐりの木の下で」というブログを更新中のｙｕｒｉさん、だったんですね。失礼致しました。くろさん亭さんのブログを先ほど拝見して、知った次第。お名前は存じ上げておりましたが、個人情報はほどほど、がよろしいと思いながら・・・可愛らしいお嬢さんとご一緒で。お嬢さん、しっかり者さんでしたね。少しシャイなところもあって、それがとても愛らしくって。お行儀の良いお嬢さんでしたよ。あ、お若いお母さん、シェーズ・ロング、お好きだったのかしらん。座っていただければ良かったですね～このところ私の読書の場所はあのイスです。横たわっても座っても・・・いろいろな角度で楽チンなのでそりゃもう～重宝です。最近はレプリカも結構出回っているようですが、どんな具合でしょうね。工房にあるのは弟が贈ってくれたものですが、も～すっかり私の身体に馴染んでしまって・・・なんだか座り方の癖まで記憶しているよーです。ル・コルビジェはこのイスを「休養するための機械」と呼んだそうですが、実際のデザインはシャルロット・ペリアンですね。で、ベンチの中央に置いてあるのがアイリーン・グレイのガラステーブルだったんですよ。。。さて、たまにはマフィンのこともアップさせていただこうっと！キャラメルはスライスアーモンドを加えるようになりました。少しオレンジを加えたアールグレイそうして、キャラメルバナナのマフィンパフェキャラメルソースはお渡しする時にかけましょか。明日はね・・・今日焼いたバナナブレッド寝かしてますので美味しいです。。。よね、きっとさて、今夜は懐かしい西岡恭蔵さん、参りましょ。やっぱり歌、聞き惚れます。我が心のヤスガーズ・ファーム 西岡恭蔵上、クリックね
2009/09/03
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■９月のはじまり。。。
こんばんは！metropole muffinこと、メトロのマフィンです。今日から９月。今年は秋が早い、とひごなびなどでブツブツ申しておりましたが、残暑はあるものの本当に秋の気配は濃厚です。ただし、雨が降りませんね。これまたどうしたことでしょう・・・気候の変化に人は戸惑うばかり。風情もあったもんじゃないです。収穫の秋を無事に迎えられるのか、そういったことも気がかりになりますね。さて、今日は１日、ということで毎月１日はマフィン・デーとしました。ひごなびでもお知らせ申し上げておりましたが、最初のマフィン・デーということで、プレーンマフィンをおまけにさせていただきましたね。来てくださった方々にラッキー！って喜んでいただけたようで、良かった。。。安堵です。ま、１日は映画の日ということで映画は１０００円です。電気館では下ちゃんがコーヒーとマフィンをセットで上映前に販売してくれたようですが、マフィン・デーも「１日は、映画とマフィンとコーヒーで！」お楽しみいただければという案でございます。先日おいでいただいたNさん。個人名はど、どうしましょう～って頭文字になっちゃいますが、１５日から更新していなくって・・・ご指摘いただき、あらま～これは失礼致しましたね～とお詫びのつもりで書き込んでいますが、中身もない古い話など蒸し返すばっかりでごめんなさい、ですよ。半月ほど、ブログをアップしないままでしたが、いろんな方々にお会いできて、幸せな夏の日々を過ごすことができました。とはいっても汗まみれ・・・で、暑い工房に本当に皆さんおいでくださって、感謝です。ありがとう、ね。で、またおいでくださいね。。。！少しばかり涼しくなってきましたので、下ちゃんワンドリップコーヒーもた～んと今日補充していただいたので美味しいコーヒーとマフィンで秋入りを楽しみましょう。 手作り冊子も２号目を置いております。これ、１０冊集めると・・・はい、何かプレゼントをね、考えてます。なんてことを書いておりましたが、プレゼントいただくばっかりで・・・美味しいパンは即行胃の中に消えてしまって、画像ないのでごめんなさい。そんな中、ショリさんが久し振りにおいでくださって、お土産～京都の冷やしあめ！冷やしあめ、なんて清正公（せいしょこ）さんのお祭りの時に本妙寺の参道で飲んだっきりでしたもの・・・もう１０年程前の話。。。です。しろつめさんの頑丈・上等なメモパッドまで・・・ 姿もよろしい、です。箱の留めもイカシテます。これは縁日の冷やしあめではなくって、ま！上品な京のお味「つゆ生姜」。生姜の香りと風味、和三盆糖のすっきりとした甘さの飲み物。夏は冷水で割って、冬は生姜湯としてお召し上がりください、ですって。和久傳のつゆ生姜まあ～端正なガラス瓶入りでキーンと冷やした氷水で割って飲むんでございますね。これは、お酒ではないですが、きっとはんなりさんもご存知のはず・・・ちょっと京の夏の終わり気分、贅沢気分を味わせていただいております。やっと映画が少し面白いものが続きはじめたようで・・・さあて、どれを見ようかと。これまで見たい映画が今ひとつ、で古本三昧の日々。おかげで知らなかった先人の教えを乞うているような具合で、う～む今頃になって出会うことに、いったい私は今まで何をしとったんだろうか、と。言葉も知らない、使い切れていない日本語に立ち向かって右往左往の日々です。で、本は飛び込んでくるものです。古本屋に入って目的の本を探しながらも、およよ～と全く眼中になかったものが飛び込んでくることがあります。そんな中の一冊がなんと昭和４０年発行の「人間の建設」という対談集なのでありますが、これが偉いことです。エライコッチャ、って目をシロクロさせながら、小林秀雄 対 岡潔という両氏に引きずりまわされました。いったいこれまで私は何を教わってきたのやら、何をホザイテきたのやら・・・と。帯に２２０円、当時の値段を軽々と超える内容に驚嘆。本当に、この年になって（いくつやんねん：苦笑）、学ぶこと多しの秋入りの頃です。あ、大学受験を控えた方へね、高校生のお客様もいらっしゃるわけですから・・・いいですよね。現代国語の参考書、お役にたつのでは、と。学研合格新書/入試現代文 読解と正解のルール森永 茂【著】学習研究社価格： ￥892中身は私は受験生ではないので、わからないままですが、「現代文はゲーム。ルールを知れば解釈できる、パターンを知れば速読できる。」というものだそーで。第１章 現代文とは何か（ゲームとしての現代文；「制限時間」がポイント；なぜ「間違え」てしまうのか；真の敵は「出題者」；どうすれば「速読」できるか；「自然体」のススメ）第２章 社会論の『パラダイム』（評論文は「四つの論」に大別される；本文攻略の基本は「常識」を疑い、反省する姿勢で文に接することである；「近代」と対峙する「現場」）第３章 文化論の『パラダイム』（基本モード（西洋ｖｓ．日本）から発展モード（情報化社会）まで「情報文化論」のモード（「情報」をキーワードとする「現代文化論」））第４章 芸術論の『パラダイム』（「現実」を支える「虚構」）第５章 言語論の『パラダイム』（始めに言葉があった）以上！お役に立ちますように、と。（身内のことでありますが・・・弟ですねん：ペコリ）NEIL Young-Unknown Legend上、クリックね
2009/09/01
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