みーちゃんのひとり言

お花見弁当

主人が、仕事の取引先の会社からお花見弁当をいただきました

こちらの会社は毎年花見の時期になると、お花見弁当を頼んでいるそうです。

数年前に、1年ほど主人が出向した会社なのですが、

その時から毎年、有難いことに主人の分も頼んでくれています！！

せっかくの金曜日なのに日中は雨だったので、外は肌寒い・・・

夜桜を楽しむことはできませんね

お弁当を、夕食で主人と半分こにしていただきました

色んなおかずが入っているので、かなりのボリュームがあります

２人で分けると、主人が物足らなかったらいけないので

具沢山の汁物に、 かす汁 を作りました！

酒粕で身体がとっても温まります

もう一品に、 dekotan1さんの楽天レシピ ネギと揚げの甘辛炒め を

作らせていただきました。

とても美味しい夕食でした

明日は天気が良いようなので、夫婦でどこかおでかけしてきましょう

ポカポカ温まる！豚肉と根菜の粕汁


料理名：豚肉と根菜の粕汁
作者： みーちゃん6914

■材料（３～４人分）
豚バラ肉 / ４～５枚
大根 / ３ｃｍ
ニンジン / ５ｃｍ
若ごぼう / １本
白ネギ / １本
コンニャク / １/３枚
水 / ８００ｃｃ
和風だし / ５ｇ
酒粕 / 大さじ４～
醤油 / 小さじ２
青ネギ（なくてもOK） / 少々

■レシピを考えた人のコメント
酒粕で体もポカポカ～♪
具だくさんのかす汁です。

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