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2023年05月21日
テーマ： オトコの手料理(3195)
カテゴリ： 和食
初鰹です。
千葉県産1･8キロの半身で0･9キロ。
可愛いサイズです。
この鰹、藁焼きにします。
でも、藁がコロナ前に買ったやつだから心配だなぁ。
失敗してもいいから試してみよう。
思ったよりも火と煙が凄い。
なんとか藁焼きしたら、試食だ。
塩で叩いたからそのまま喰うぞ。
おお、香りが高くとっても美味い。
藁は今年も使えるぞ。
鰹の藁焼き、楽しもう。
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