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2023年12月25日
テーマ： オトコの手料理(3182)
カテゴリ： ワインに合う料理
メリークリスマス！
スパークリングワインで乾杯したらさあ、喰うぞ。
先ずはカニだ。
義弟からの贈り物、冷凍だが、中々美味い。
味噌たっぷりだ。
冷蔵庫の場所を占めていたので空くのがありがたい｡
お次はワインだ。
ビッグカメラさんのバーゲン品。
０ワインも売れない時に仕入れるのがgoodだ。
メインは鯛のグリル生ハム添えだ。
スーパーではなんとカロリー30％オフの生クリームが売っていたぞ。
バターと塩でソースを作り、1・6キロの鯛をグリルしよう。
さすがに鯛は生でも、焼いても美味い。
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