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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2012.01.29
テーマ： ●食べた物の画像♪(89693)
カテゴリ： 食べ物
昨日の晩ご飯は、普通の水炊き（普通すぎて画像なし）
今日のお昼は、残ったスープで雑炊。（これも普通すぎて画像なし）
昨晩、食べたもののひとつ。今が旬の生海苔。今しか出回りません。
軽く洗って、橙を搾って香りづけ程度の醤油で食べます。磯の香りが美味しい。
「しば漬け、食べたい」というＣＭがありましたね。（確か昨年も同じように書いた）
夏に胡瓜が大量にとれていた時期に塩漬けにしていた胡瓜を塩抜きして、しば漬けを作りました。
梅酢に砂糖を少し入れて、赤紫蘇と胡瓜、生姜を漬け込むだけの即席です。
漬けた直後 ↓
漬けてひと月たったところ。きれいに赤色が付きました。
醤油、砂糖、味醂と一緒に煮るだけですが、市販の佃煮と違って磯の香りが残って美味しい。
この量の４倍ぐらいできましたが、１チューブ１９８円と激安でした。
ポチッとお願いします。 
お昼ご飯の家族の会話から
長女には、付き合い始めて半年のボーイフレンドがいます。（母公認。 父は・・・ ）
携帯電話の予測変換の話題になり
奥さん「長女の彼氏の携帯は『○○さん』と打ったら「会いたい」って予測するんやって」
長女 「そう。でも、それをわざわざ見せるのが、どうなん？」
私 「それを親に話すあんたもどうなん？」
長女 「アッ！それもそうやな」
今日のお昼は、残ったスープで雑炊。（これも普通すぎて画像なし）
昨晩、食べたもののひとつ。今が旬の生海苔。今しか出回りません。
軽く洗って、橙を搾って香りづけ程度の醤油で食べます。磯の香りが美味しい。
「しば漬け、食べたい」というＣＭがありましたね。（確か昨年も同じように書いた）
夏に胡瓜が大量にとれていた時期に塩漬けにしていた胡瓜を塩抜きして、しば漬けを作りました。
梅酢に砂糖を少し入れて、赤紫蘇と胡瓜、生姜を漬け込むだけの即席です。
漬けた直後 ↓
漬けてひと月たったところ。きれいに赤色が付きました。
醤油、砂糖、味醂と一緒に煮るだけですが、市販の佃煮と違って磯の香りが残って美味しい。
この量の４倍ぐらいできましたが、１チューブ１９８円と激安でした。
ポチッとお願いします。
お昼ご飯の家族の会話から
長女には、付き合い始めて半年のボーイフレンドがいます。（母公認。 父は・・・ ）
携帯電話の予測変換の話題になり
奥さん「長女の彼氏の携帯は『○○さん』と打ったら「会いたい」って予測するんやって」
長女 「そう。でも、それをわざわざ見せるのが、どうなん？」
私 「それを親に話すあんたもどうなん？」
長女 「アッ！それもそうやな」
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[食べ物] カテゴリの最新記事
Re:生海苔の佃煮。しば漬け食べたい。(01/29)
ako225
さん
Re:生海苔の佃煮。しば漬け食べたい。(01/29)
nono6533
さん
生海苔、食べて見たいですね～
見てるだけでも、磯の香りがしてきそうです
父親からすると、複雑なんでしょうね
うちの父も、私だけで実家に帰って来いといいます
でも、自分も若いときは同じように母をもらったわけで
・・・と娘からすると思うんですけどね～
(2012.01.29 19:56:52)
見てるだけでも、磯の香りがしてきそうです
父親からすると、複雑なんでしょうね
うちの父も、私だけで実家に帰って来いといいます
でも、自分も若いときは同じように母をもらったわけで
・・・と娘からすると思うんですけどね～
(2012.01.29 19:56:52)
Re:生海苔の佃煮。しば漬け食べたい。(01/29)
まひまひゆかりん
さん
あんこさん、こんばんは～
生海苔の佃煮&しば漬け、とっても美味しそう！！！
手作りは良いですよね♪
私も、やっと米麹買ってきました～
かなり流行に遅れましたが、塩麹作りに挑戦しま～す☆
娘さん、良いなあ～
青春してるって感じで！
なかなか親子で、会話も少なくなるのに、あんこさん家は、とっても仲が良くて、ほのぼのとして、良いですよ～
(2012.01.29 20:24:20)
生海苔の佃煮&しば漬け、とっても美味しそう！！！
手作りは良いですよね♪
私も、やっと米麹買ってきました～
かなり流行に遅れましたが、塩麹作りに挑戦しま～す☆
娘さん、良いなあ～
青春してるって感じで！
なかなか親子で、会話も少なくなるのに、あんこさん家は、とっても仲が良くて、ほのぼのとして、良いですよ～
(2012.01.29 20:24:20)
Re:生海苔の佃煮。しば漬け食べたい。(01/29)
根岸農園
さん
生のり～買ったはいいけど・・
ただ・・そのまま食べたりお味噌汁に入れたりして楽しみましたが。。やっぱ手作りの佃煮作っておくべきかしら？
やっぱ美味しい？(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪ (2012.01.29 20:46:04)
ただ・・そのまま食べたりお味噌汁に入れたりして楽しみましたが。。やっぱ手作りの佃煮作っておくべきかしら？
やっぱ美味しい？(ﾟ∇^*) ﾃﾍ♪ (2012.01.29 20:46:04)
Re:生海苔の佃煮。しば漬け食べたい。(01/29)
keiko
さん
Re:生海苔の佃煮。しば漬け食べたい。(01/29)
こざかなくん
さん
携帯電話の予測変換？なんだそれ？ってかんじです。
へぇ～～、自動的になるの?よくわからないシステムです。
お父さんとしては「会いたい」は複雑な気持ちでしょうか?
保存食、お上手に使ってますね。
この時期のきゅうりはとても高くて、とても漬物にはもったいなくて・・・
しば漬けの色もきれいです♪ (2012.01.29 22:32:54)
へぇ～～、自動的になるの?よくわからないシステムです。
お父さんとしては「会いたい」は複雑な気持ちでしょうか?
保存食、お上手に使ってますね。
この時期のきゅうりはとても高くて、とても漬物にはもったいなくて・・・
しば漬けの色もきれいです♪ (2012.01.29 22:32:54)
Re:生海苔の佃煮。しば漬け食べたい。(01/29)
プクリンママ さん
生海苔って今が旬なんですか！
こちらのほうも出回らないかなぁ～
しば漬けはそうやって作るんですね。
ごはん、止まらなくなりそうです。
父親ってみんなそうなのかもしれませんね。
あんこさん家はオープンでいい関係ですね。 (2012.01.30 08:00:41)
こちらのほうも出回らないかなぁ～
しば漬けはそうやって作るんですね。
ごはん、止まらなくなりそうです。
父親ってみんなそうなのかもしれませんね。
あんこさん家はオープンでいい関係ですね。 (2012.01.30 08:00:41)
Re:生海苔の佃煮。しば漬け食べたい。(01/29)
のんのんママ77
さん
生海苔なんてのが売ってるんですね。いいなぁ♪
やっぱりその土地にしかないものって、美味しいんでしょうねぇ。
しば漬けも自分で作れるんですね！いいこと聞きました^^
長女さんの彼氏なんて複雑ですよねぇ^^;
うちの子は中学生ですけど、男子の話は絶対に旦那にはしませんよ。
「だまってて！」とか言っちゃって。
私も旦那がどんよりするのがかわいそうなんで、言いませんけどね。
娘って父親にとっては特別なんですねぇ、やっぱり。
(2012.01.30 11:28:05)
やっぱりその土地にしかないものって、美味しいんでしょうねぇ。
しば漬けも自分で作れるんですね！いいこと聞きました^^
長女さんの彼氏なんて複雑ですよねぇ^^;
うちの子は中学生ですけど、男子の話は絶対に旦那にはしませんよ。
「だまってて！」とか言っちゃって。
私も旦那がどんよりするのがかわいそうなんで、言いませんけどね。
娘って父親にとっては特別なんですねぇ、やっぱり。
(2012.01.30 11:28:05)
Re:生海苔の佃煮。しば漬け食べたい。(01/29)
☆楽豆☆
さん
こんにちは、あんこさん♪
生のり。売っていたっけ？？あまり気にしていなかった。
明日はお買い物に行くので気にして覗いて来ます。
生ののり♪あの磯臭さがたまらない～～♪笑
好きです♪
お嬢さん、お相手がいるのね～♪
父は複雑な胸中でしょうか。
あんこさんの御家族のみなさんは皆とっても温かい感じがするし♪とてもちゃんとしていると思います。
安心していてイイと思います♪ (2012.01.30 11:36:01)
生のり。売っていたっけ？？あまり気にしていなかった。
明日はお買い物に行くので気にして覗いて来ます。
生ののり♪あの磯臭さがたまらない～～♪笑
好きです♪
お嬢さん、お相手がいるのね～♪
父は複雑な胸中でしょうか。
あんこさんの御家族のみなさんは皆とっても温かい感じがするし♪とてもちゃんとしていると思います。
安心していてイイと思います♪ (2012.01.30 11:36:01)
こんにちは。
みなずき さん
これは豪華。
生海苔なんて、見たことないです。
やっぱり、地域ってあるのでしょうか。
羨ましい。♪
しば漬けは、きゅうりの時期には浮かばなかった。
刻んで混ぜご飯にも、彩がきれいでしょうね。
(2012.01.30 14:29:07)
生海苔なんて、見たことないです。
やっぱり、地域ってあるのでしょうか。
羨ましい。♪
しば漬けは、きゅうりの時期には浮かばなかった。
刻んで混ぜご飯にも、彩がきれいでしょうね。
(2012.01.30 14:29:07)
こんにちは(^O^)／
うちくるくる さん
しば漬け。。。なるほど～
漬けたことがないです。
とっても美味しそうですね～
生海苔もいいですね～磯の香りが嬉しいですね。
あはは・・・携帯電話の予測変換
時々、腹立たしい予測変換もあって
わたしも、イラつくことがあります(笑)
(2012.01.30 15:16:26)
漬けたことがないです。
とっても美味しそうですね～
生海苔もいいですね～磯の香りが嬉しいですね。
あはは・・・携帯電話の予測変換
時々、腹立たしい予測変換もあって
わたしも、イラつくことがあります(笑)
(2012.01.30 15:16:26)
Re:生海苔の佃煮。しば漬け食べたい。(01/29)
築地大好き さん
生海苔珍しいし ここでは見られない！う～ん。
手作りのしば漬けも食欲をそそります、お上手ですね。
長女さん 目が離せませんね、るんるん親子で楽しんで下さい。 (2012.01.30 15:37:33)
手作りのしば漬けも食欲をそそります、お上手ですね。
長女さん 目が離せませんね、るんるん親子で楽しんで下さい。 (2012.01.30 15:37:33)
Re:生海苔の佃煮。しば漬け食べたい。(01/29)
カリフラワー7846
さん
わかるような・・・
えつこ さん
うちの父は私に彼ができて（現在の夫）とても喜んでいましたが、口には出さないけど、とても心配だったようです。でも、一目見て、「この男なら大丈夫」とわかったみたいです。
以前に違う男性を家に連れていったのですが(笑)、その時は反対しましたね・・・確かに、ダメ男でした！
しば漬け、こんなにできるんですね～大量生産、すごい～！
(2012.01.30 17:53:49)
以前に違う男性を家に連れていったのですが(笑)、その時は反対しましたね・・・確かに、ダメ男でした！
しば漬け、こんなにできるんですね～大量生産、すごい～！
(2012.01.30 17:53:49)
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