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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2013.07.31
テーマ： ●食べた物の画像♪(91816)
カテゴリ： 食べ物
今日は、休みをもらいました。今年、初の夏休みです。
と言っても、普段の土曜とやることは同じ。朝、奥さんを送り出して洗濯。
家庭菜園に行って夏野菜の収穫（茄子、胡瓜、ゴーヤ、オクラの大収穫祭）
ということで、今朝のご飯は、採れたて野菜で作る「だし」
だしは、茄子１個、胡瓜１本、オクラ１本、がごめ昆布、生姜１かけ。茗荷がないのが残念
薄味に作ったので３回かけて全部食べきった。
味噌汁（豆腐、油揚げ、オクラ、トマト、もやし、モロヘイヤ）
※モロヘイヤは、別茹でして包丁で叩いて後で流しいれました。
ゴーヤの佃煮
ごぼう天
ごぼう天の皿が妙に空いている・・・・
写真を撮って、食べ始めてから、目玉焼きを乗せるのを思い出した。
昨晩は、奥さんリクエストの焼きそば
ゴーヤのツナサラダは、少し前にどなたかのブログで拝見したものをアレンジ
塩胡椒などのさっぱりした味付けを提案したけど、奥さんには「マヨでお願い」と言われた。
ゴーヤ半分を薄くスライスして塩をして１０分。洗い流して、油を切ったツナ缶を混ぜる。
塩胡椒を少しとレモン汁大１、マヨ適量、ミニトマトを混ぜます。
だし巻き卵、胡瓜もみ
鰹のたたき（写っていません）
ゴーヤは、肝機能を高めるとのことで私はどんどん食べたい野菜
奥さんとの会話
聞いている？まあ、作らんかもしれんけど・・」
「うん、作らん！」 と奥さん。断言かよ・・・・・(￣。￣ )ボソ...
ポチッとお願いします。 
今日のにゃんこは、外を見つめるきなこの横顔。凛々しい。
お昼からは、奥さんと徳島に岩盤浴に行く予定。久しぶりなので楽しみです。
と言っても、普段の土曜とやることは同じ。朝、奥さんを送り出して洗濯。
家庭菜園に行って夏野菜の収穫（茄子、胡瓜、ゴーヤ、オクラの大収穫祭）
ということで、今朝のご飯は、採れたて野菜で作る「だし」
だしは、茄子１個、胡瓜１本、オクラ１本、がごめ昆布、生姜１かけ。茗荷がないのが残念
薄味に作ったので３回かけて全部食べきった。
味噌汁（豆腐、油揚げ、オクラ、トマト、もやし、モロヘイヤ）
※モロヘイヤは、別茹でして包丁で叩いて後で流しいれました。
ゴーヤの佃煮
ごぼう天
ごぼう天の皿が妙に空いている・・・・
写真を撮って、食べ始めてから、目玉焼きを乗せるのを思い出した。
昨晩は、奥さんリクエストの焼きそば
ゴーヤのツナサラダは、少し前にどなたかのブログで拝見したものをアレンジ
塩胡椒などのさっぱりした味付けを提案したけど、奥さんには「マヨでお願い」と言われた。
ゴーヤ半分を薄くスライスして塩をして１０分。洗い流して、油を切ったツナ缶を混ぜる。
塩胡椒を少しとレモン汁大１、マヨ適量、ミニトマトを混ぜます。
だし巻き卵、胡瓜もみ
鰹のたたき（写っていません）
ゴーヤは、肝機能を高めるとのことで私はどんどん食べたい野菜
奥さんとの会話
聞いている？まあ、作らんかもしれんけど・・」
「うん、作らん！」 と奥さん。断言かよ・・・・・(￣。￣ )ボソ...
ポチッとお願いします。
今日のにゃんこは、外を見つめるきなこの横顔。凛々しい。
お昼からは、奥さんと徳島に岩盤浴に行く予定。久しぶりなので楽しみです。
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