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あんこ１９６１
定年退職で15年間の単身赴任生活を終えての実家暮らしをちょっとだけ公開
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2017.02.11
カテゴリ： カテゴリ未分類
休日の朝ご飯は、いつものように野菜中心
ちりめんおろし
味噌汁（豆腐、油揚げ、しめじ）
蕪の三杯酢
漬物（沢庵、赤蕪）
岐阜旅行に行ったときに食べた「めしどろぼう」という赤蕪漬けが美味しくて
今冬、初めて赤蕪を植えました。
で、念願の赤蕪漬けを作りました。朝ごはんに食べたけど、綺麗な赤色で味も二重丸
※ 塩だけで作って長期熟成する作り方もあるけど、素人だし少量なので塩漬け後甘酢につけるタイプ
来年はもっと多めに作ろう。
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２月10日 金曜日の記録
ジョギング ○（50分走った。小雪が舞って寒かった。）
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Re:休日の野菜たっぷり朝ごはん。赤蕪漬け(02/11)
阪南市テクノ森田 さん
そうですね今日は土曜日の祭日ですね
一週ずれたらよかったのに
私は祭日は平日ですからノープロブレムです（笑）
赤カブ漬け美味しいですよね
お酒のアテにも最高です (2017.02.11 16:32:20)
一週ずれたらよかったのに
私は祭日は平日ですからノープロブレムです（笑）
赤カブ漬け美味しいですよね
お酒のアテにも最高です (2017.02.11 16:32:20)
Re:休日の野菜たっぷり朝ごはん。赤蕪漬け(02/11)
カリフラワー7846 さん
Re:休日の野菜たっぷり朝ごはん。赤蕪漬け(02/11)
jack1172
さん
こんばんは
赤蕪漬け上手くできたようですね＾０＾
水を飲めばよいのもわかるのですがその前にダウンでした>_<
危ない危ない迎え酒しなくって良かったです＾＾；
アドバイスありがとうございます。＾＾ (2017.02.11 18:03:10)
赤蕪漬け上手くできたようですね＾０＾
水を飲めばよいのもわかるのですがその前にダウンでした>_<
危ない危ない迎え酒しなくって良かったです＾＾；
アドバイスありがとうございます。＾＾ (2017.02.11 18:03:10)
Re:休日の野菜たっぷり朝ごはん。赤蕪漬け(02/11)
すわんのマーチ
さん
Re:休日の野菜たっぷり朝ごはん。赤蕪漬け(02/11)
根岸農園
さん
Re:休日の野菜たっぷり朝ごはん。赤蕪漬け(02/11)
Lilica さん
こんばんは(*^-^*)あんこさん！
祝日が土曜日だと・・確かに損した気分になります(*_*;
赤カブ漬け、とっても美味しそう！
自然な赤い色で食卓が華やかになりますね！ (2017.02.11 22:06:15)
祝日が土曜日だと・・確かに損した気分になります(*_*;
赤カブ漬け、とっても美味しそう！
自然な赤い色で食卓が華やかになりますね！ (2017.02.11 22:06:15)
Re:休日の野菜たっぷり朝ごはん。赤蕪漬け(02/11)
ivrogne さん
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