2009.12.13
テーマ： 食事メモ(2414)
カテゴリ： 藻緯羅の飲食
今週も頑張っちゃいました。
１）米
２）人参
３）牛蒡
４）大根
５）ほうれん草
６）舞茸
７）椎茸
８）じゃがいも
10）長いも
11）わかめ
12）白菜
13）玉葱
14）豚肉
15）しょうゆ
16）鰹節
17）しそ
18）牛乳
19）緑茶
20）紅茶
22）キャベツ
23）かぶ
24）秋刀魚
25）鶏レバー
26）ネギ
28）マヨネーズ
29）蜂蜜
30）梅干
31）トレハロース
32）大豆油
33）ピーナッツバター
34）身不知柿
１週間に１日の記録なら、なんとかなりそうだし、
一人分だから、食材も一週間は同じものも多く、
十分、意味のある記録と言えなくもない。
「秋刀魚」は、非常食用の缶詰「さんま塩焼」である。
実際は、「水煮」といった風情である。
しかし、
「水煮」では、こういう↓ことになるので、
plaza.rakuten.co.jp/moira/diary/
原材料が「塩」と「さんま」だけなので、
「 塩焼 」にしたのかも。
「身不知柿」というのは、コレ↓
もちろん、これ↑ほどの高級品ではない。
果肉は、梨で言えば、「ラ・フランス」と言ったところ。
藻緯羅には、最適の果肉かもしれない。
が、種の部分は、プリプリと固い。
もっとも、種は一つもなかった。
１）米
２）人参
３）牛蒡
４）大根
５）ほうれん草
６）舞茸
７）椎茸
８）じゃがいも
10）長いも
11）わかめ
12）白菜
13）玉葱
14）豚肉
15）しょうゆ
16）鰹節
17）しそ
18）牛乳
19）緑茶
20）紅茶
22）キャベツ
23）かぶ
24）秋刀魚
25）鶏レバー
26）ネギ
28）マヨネーズ
29）蜂蜜
30）梅干
31）トレハロース
32）大豆油
33）ピーナッツバター
34）身不知柿
１週間に１日の記録なら、なんとかなりそうだし、
一人分だから、食材も一週間は同じものも多く、
十分、意味のある記録と言えなくもない。
「秋刀魚」は、非常食用の缶詰「さんま塩焼」である。
実際は、「水煮」といった風情である。
しかし、
「水煮」では、こういう↓ことになるので、
plaza.rakuten.co.jp/moira/diary/
原材料が「塩」と「さんま」だけなので、
「 塩焼 」にしたのかも。
「身不知柿」というのは、コレ↓
もちろん、これ↑ほどの高級品ではない。
果肉は、梨で言えば、「ラ・フランス」と言ったところ。
藻緯羅には、最適の果肉かもしれない。
が、種の部分は、プリプリと固い。
もっとも、種は一つもなかった。
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