| 藻緯羅’s Worlds ( 食と健康 &富士山 )

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2017.07.08
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カテゴリ: 食あれこれ
訳あって、パスタソースを使い始めたのだが、
「ソース」と名乗っていても日持ちはしない。

[アンナマンマ]の「トマト&バジル」の場合は、
なんと2日!↓↓↓


ちなみに、
未開封のままなら常温でも↓↓↓


6月2日に開封して使い始め、冷蔵庫に保存して、
少しづつ使い続け、一ヶ月後↓↓↓

瓶内に、「白カビ」を発見!!!


新しいといっても、普通に洗って乾燥させたもの。
特に、煮沸消毒をしているわけではない。

味は、3日目あたりから、一気に落ちた!
コクが全くと言っていいほどなくなる。
開封した直後は、そのままでいいほどだが、
さすがに、少々の塩を加えることに。

塩分は、レトルトカレーの2/3ほどだからカビも当然か。
というわけで、
説明書きどおり、2,3日で使い切るのが「お得」です。
コクが激減した後は、
しっかりと加熱して,少し味付けをして完食した。





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Last updated  2017.09.06 08:49:57
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