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2021.01.24

2021年１月２４日の朝食　ー辛味大根で失敗

テーマ：朝食メニュー(6304)

カテゴリ：．．．．朝食

８時現在、雪も富士山も見えません。
外気温は、３度で、最低気温はマイナスになりませんでした。
シトシトと小雨模様が続いて、北風がいつもより強め。
富士山頂気温はマイナス7.5度(1時-8時)ほどです。
積雪が増えた日より20度も高い！
上空の気温が、例年より高めなのかもしれない。
それで、当地が2-3度でも雪が降らないのかな．．．
富士山に積雪が少ないのも、同じ理由かな．．．

１本６８円と激安だったのですが、見た目には期待十分。
しかし、切ったら１／３ほどが褐色化、
白さが残った部分を擦ってみましたが、辛味が弱い！
むしろ、甘さを感じるくらいでした。
残りは、煮物にしようと思います。

本日のモーニングプレート↓↓↓

食材一覧
　１）備長マグロ（解凍・太平洋）
　２）辛味大根（群馬）
　３）たまり［伝右衛門］
　４）アナアオサ［青粉・永井海苔］

　６）蓮根［惣菜・西友PB］
　７）鹿尾菜［惣菜・西友PB］
　８）筍［惣菜・西友PB］
　９）油揚［惣菜・西友PB］
１０）赤大根（東京/府中）

１２）九条ネギ（カット）
１３）紫キャベツ（カット）
１４）紫タマネギ（カット）
１５）ニンジン（カット）
１６）ショウガ（カット）
１７）マヨネーズ［オイラ大地］
１８）きゃべつ（カット・茨城）
モーニングプレート以外の食材一覧
　１）コーヒー［ブレンディ］
　２）無洗米（あきたこまち・秋田）
　３）練り梅［紀州産］
　４）鰹節削り［ニンベン］
　５）ブルーベリー［アヲハタ・まるごと果実］
　６）乳酸飲料［ピルクルV・ヨーク日清］

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