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２月６日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）豆腐（消泡剤なし） ２）わけぎ（東京） ３）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ４）新タマネギ（静岡） ５）椎茸（原木乾燥・大分） ６）小松菜（東京） ７）油揚げ（消泡剤なし） ８）トレハロース ９）たまり醤油（伝右衛門）１０）マヨネーズ（キューピー）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）おかゆ（レトルト・アヲハタ） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）マンゴー（アヲハタ・まるごと果実） ７）チェダーチーズ（明治十勝ボーノ） ８）コーヒー（プレジデント）
2015.02.06
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２月５日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）真たら（生・青森） ２）わけぎ（東京） ３）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ４）新タマネギ（静岡） ５）ウインナ（無塩せき・信州ハム） ６）ごぼう（カット・青森） ７）小松菜（東京） ８）油揚げ（消泡剤なし） ９）椎茸（原木乾燥・大分）１０）貝柱（粉末・ユウキ）１１）生姜（粉末・高知産）１２）トレハロース１３）米酢（有機・米１００％）１４）たまり醤油（伝右衛門）１５）すりごま（金ごま本舗）１６）マヨネーズ（キューピー）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）おかゆ（レトルト・アヲハタ） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）コーヒー（プレジデント）
2015.02.05
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２月４日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）豆腐（消泡剤なし） ２）真鯛（養殖・三重） ３）わけぎ（東京） ４）キャベツ（千葉） ５）椎茸（原木乾燥・大分） ６）ごぼう（カット・青森） ７）小松菜（東京） ８）油揚げ（消泡剤なし） ９）生姜（粉末・高知産）１０）貝柱（粉末・ユウキ）１１）すりごま（金ごま本舗）１２）トレハロース１３）米酢（有機・米１００％）１４）たまり醤油（伝右衛門）１５）マヨネーズ（キューピー）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）マンゴー（アヲハタ・まるごと果実） ７）コーヒー（プレジデント）
2015.02.04
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２月３日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）キャベツ（千葉） ２）ウインナ（無塩せき・信州ハム） ３）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ４）ブロッコリー（スプラウト） ５）新タマネギ（静岡） ６）サーモン中骨（缶詰・マルハ） ７）椎茸（原木乾燥・大分） ８）小松菜（東京） ９）ごぼう（カット・青森）１０）生姜（粉末・高知産）１１）貝柱（粉末・ユウキ）１２）すりごま（金ごま本舗）１３）トレハロース１４）米酢（有機・米１００％）１５）たまり醤油（伝右衛門）１６）マヨネーズ（キューピー）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ５）コーヒー（プレジデント）
2015.02.03
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２月２日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）豆腐（消泡剤なし） ２）わけぎ（東京） ３）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ４）オクラ（総菜） ５）椎茸（原木乾燥・大分） ６）小松菜（東京） ７）ごぼう（カット・青森） ８）わかめ（湯通し乾燥・三陸産） ９）貝柱（粉末・ユウキ）１０）生姜（粉末・高知産）１１）マヨネーズ（キューピー）１２）すりごま（金ごま本舗）１３）トレハロース１４）米酢（有機・米１００％）１５）たまり醤油（伝右衛門）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）チェダーチーズ（明治十勝ボーノ） ７）コーヒー（プレジデント）
2015.02.02
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２月１日、朝の食材一覧
今日の朝食膳↓今朝の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）こまちだんご（秋田） ３）キャベツ（千葉） ４）新タマネギ（静岡） ５）小松菜（東京） ６）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ７）椎茸（原木乾燥・大分） ８）貝柱（粉末・ユウキ） ９）ランチョンミート（缶詰・明治屋）１０）わけぎ（東京）１１）ブロッコリー（スプラウト）１２）マヨネーズ（キューピー）１３）ごぼう（カット・青森）１４）すりごま（金ごま本舗）１５）トレハロース１６）米酢（有機・米１００％）１７）たまり醤油（伝右衛門）１８）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実）１９）ヨーグルト（雪印・フロマージュ）２０）コーヒー（プレジデント）
2015.02.01
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１月３１日、朝の食材一覧
今日の朝食膳↓今朝の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）豆腐（消泡剤なし） ６）わけぎ（東京） ７）たまり醤油（伝右衛門） ８）ごぼう（カット・青森） ９）わかめ（湯通し乾燥・三陸産）１０）すりごま（金ごま本舗）１１）トレハロース１２）米酢（有機・米１００％）１３）野菜ジュース（カゴメ１日野菜）１４）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実）１５）ヨーグルト（雪印・フロマージュ）１６）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.31
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１月３０日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）じゃがいも（東京） ２）新たまねぎ（静岡） ３）ブロッコリー（スプラウト） ４）あじ（福岡） ５）わけぎ（東京） ６）大根（カット） ７）椎茸（乾燥・大分） ８）人参（総菜） ９）筍（総菜）１０）蕗（総菜）１１）さつまいも（総菜）１２）たまり醤油（伝右衛門）１３）マヨネーズ（キューピー）１４）トレハロースモーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）チェダーチーズ（雪印クラッシュ） ６）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.30
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１月２９日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ２）新たまねぎ（静岡） ３）キャベツ（千葉） ４）塩たら（甘口・北海道） ５）わけぎ（東京） ６）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ７）小松菜（東京） ８）椎茸（乾燥・大分） ９）すりごま（金ごま本舗）１０）たまり醤油（伝右衛門）１１）マヨネーズ（キューピー）１２）トレハロース１３）チェダーチーズ（雪印クラッシュ）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）マンゴー（アヲハタ・まるごと果実） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）コーヒー（ブレンディ）今シーズン初の「新たまねぎ」です。
2015.01.29
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１月２８日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ２）じゃがいも（東京） ３）キャベツ（千葉） ４）塩たら（甘口・北海道） ５）わけぎ（東京） ６）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ７）小松菜（東京） ８）椎茸（乾燥・大分） ９）すりごま（金ごま本舗）１０）たまり醤油（伝右衛門）１１）マヨネーズ（キューピー）１２）トレハロースモーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）チェダーチーズ（雪印クラッシュ） ７）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.28
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１月２７日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）塩たら（甘口・北海道） ２）小松菜（東京） ３）あわび茸（東京） ４）すりごま（金ごま本舗） ５）ランチョンミート（缶詰・明治屋） ６）絹さや（愛知） ７）チェダーチーズ（雪印クラッシュ） ８）小女子（愛知） ９）生姜酢漬け（総菜）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）わけぎ（東京） ４）納豆（酒田納豆） ５）たまり醤油（伝右衛門） ６）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ７）コーヒー（ブレンディ）「生姜酢漬け」は、昨日の弁当の残り。
2015.01.27
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１月２６日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）キャベツ（千葉） ２）ランチョンミート（缶詰・明治屋） ３）絹さや（愛知） ４）あわび茸（東京） ５）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ６）マヨネーズ（キューピー） ７）小女子（愛知） ８）わけぎ（東京） ９）すりごま（金ごま本舗）１０）わかめ（湯通し乾燥・三陸産）１１）らっきょう漬酢（福井）１２）米酢（有機・米１００％）１３）紫白菜（東京）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）納豆（酒田納豆） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）ヨーグルト（雪印・フロマージュ） ７）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.26
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１月２５日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）キャベツ（千葉） ２）ランチョンミート（缶詰・明治屋） ３）あわび茸（東京） ４）人参（東京） ５）マヨネーズ（キューピー） ６）チェダーチーズ（雪印クラッシュ） ７）小女子（愛知） ８）小松菜（東京） ９）辛味大根（群馬）１０）すりごま（金ごま本舗）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）マンゴー（アヲハタ・まるごと果実） ７）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.25
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１月２４日、朝の食材一覧
今日の朝食膳↓今朝の食材 １）豆腐（消泡剤なし） ２）米（こまちだんご） ３）玉ねぎ（カット・北海道） ４）人参（カット・北海道） ５）じゃがいも（カット・北海道） ６）貝柱（粉末・ユウキ） ７）たまり醤油（伝右衛門） ８）あわび茸（東京） ９）小松菜（東京）１０）小女子（愛知）１１）絹さや（愛知）１２）わかめ（湯通し乾燥・三陸産）１３）らっきょう漬酢（福井）１４）米酢（有機・米１００％）１５）紫白菜（東京）１６）野菜ジュース（カゴメ１日野菜）１７）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実）１８）ヨーグルト（雪印・フロマージュ）１９）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.24
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１月２３日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）豆腐（消泡剤なし） ２）わけぎ（東京） ３）生姜（粉末） ４）たまり醤油（伝右衛門） ５）あわび茸（東京） ６）人参（東京） ７）小松菜（東京） ８）マヨネーズ（キューピー） ９）小女子（愛知）１０）辛味大根（群馬）１１）すりごま（金ごま本舗）１２）米酢（有機・米１００％）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）チェダーチーズ（雪印クラッシュ） ６）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ７）白桃（アヲハタ・まるごと果実） ８）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.23
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１月２２日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ２）キャベツ（千葉） ３）玉ねぎ（北海道） ４）人参（東京） ５）小松菜（東京） ６）すりごま（金ごま本舗） ７）小女子（宮城） ８）辛味大根（群馬） ９）乾燥椎茸（原木・大分）１０）米酢（有機・米１００％）１１）トレハロース１２）生姜（粉末）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）ヨーグルト（雪印・フロマージュ） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.22
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１月２１日、朝の食材一覧
画像を撮り忘れてしまいました。今朝の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）納豆（酒田納豆） ４）わけぎ（東京） ５）たまり醤油（伝右衛門） ６）人参（東京） ７）小松菜（東京） ８）マヨネーズ（キューピー） ９）小女子（宮城）１０）辛味大根（群馬）１１）乾燥椎茸（原木・大分）１２）ベーコン（無塩せき・信州ハム）１３）米酢（有機・米１００％）１４）トレハロース１５）生姜（粉末）１６）チェダーチーズ（雪印クラッシュ）１７）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実）１８）バナナ（エクアドル産）１９）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.21
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１月２０日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ２）あわび茸（東京） ３）人参（東京） ４）小松菜（東京） ５）マヨネーズ（キューピー） ６）豆腐（消泡剤なし） ７）わけぎ（東京） ８）たまり醤油（伝右衛門） ９）小女子（宮城）１０）辛味大根（群馬）１１）すりごま（金ごま本舗）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）ヨーグルト（雪印・フロマージュ） ６）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ７）マンゴー（アヲハタ・まるごと果実） ８）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.20
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１月１９日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ぶり（養殖・宮崎） ２）わけぎ（東京） ３）あわび茸（東京） ４）たまり醤油（伝右衛門） ５）トレハロース ６）人参（東京） ７）小松菜（東京） ８）すりごま（金ごま本舗） ９）マヨネーズ（キューピー）１０）舞茸（カット・新潟）１１）ウインナ（無塩せき・大多摩ハム）１２）アスパラガス（総菜）１３）チェダーチーズ（雪印クラッシュ）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）ヨーグルト（雪印・フロマージュ） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.19
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１月１８日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）真イワシ（三陸北部沖） ２）大根 ３）わけぎ（東京） ４）たまり醤油（伝右衛門） ５）すりごま（金ごま本舗） ６）舞茸（カット・新潟） ７）小松菜（東京） ８）豚肉（やまと豚・肩ロース） ９）人参（東京）１０）マヨネーズ（キューピー）１１）紫白菜（東京）１２）わかめ（湯通し乾燥・三陸産）１３）らっきょう漬酢（福井）１４）米酢（有機・米１００％）１５）チェダーチーズ（雪印クラッシュ）１６）パセリモーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）白桃（アヲハタ・まるごと果実） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）コーヒー（ブレンディ）「真イワシ」は、昨夜の刺身パックの残り。パセリも大根も、刺身パックのツマの流用。
2015.01.18
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１月１７日、朝の食材一覧
今日の朝食膳↓今朝の食材 １）ごはん（特別栽培米） ２）練り梅（ちん里う） ３）ウインナ（無塩せき・大多摩ハム） ４）小松菜（東京） ５）カボチャ（冷凍カット・北海道） ６）舞茸（カット・新潟） ７）小女子（宮城） ８）辛味大根（群馬） ９）マヨネーズ（キューピー）１０）すりごま（金ごま本舗）１１）野菜ジュース（カゴメ１日野菜）１２）ヨーグルト（雪印・フロマージュ）１３）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ）１４）コーヒー（ブレンディ）この雪印のカップヨーグルトは、原材料が乳製品と砂糖だけで、味もまずまず。甘さ控え目でスプレッドを入れるのに好都合。
2015.01.17
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１月１６日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）豚肉（やまと豚・肩ロース） ２）キャベツ（千葉） ３）人参（東京） ４）紅鮭（中辛口・北海道） ５）小松菜（東京） ６）紫白菜（東京） ７）わかめ（湯通し乾燥・三陸産） ８）らっきょう漬酢（福井） ９）米酢（有機・米１００％）１０）チェダーチーズ（雪印クラッシュ）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ６）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.16
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１月１５日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）スズキ（千葉県沖） ２）わけぎ（東京） ３）人参（東京） ４）マヨネーズ ５）ごぼう（総菜） ６）タケノコ（総菜） ７）小松菜（東京） ８）すりごま（金ごま本舗） ９）豚肉（やまと豚・肩ロース）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）納豆（川口納豆） ４）たまり醤油（伝右衛門） ５）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ６）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.15
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１月１４日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）紅鮭（中辛口・北海道） ２）小松菜（東京） ３）キャベツ（千葉） ４）ウインナ（無塩せき・タケダハム） ５）人参（東京） ６）さといも（総菜） ７）いんげん（総菜） ８）大根（総菜）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）わけぎ（東京） ４）納豆（川口納豆） ５）たまり醤油（伝右衛門） ６）ヨーグルト（小岩井生乳１００％） ７）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ８）コーヒー（ブレンディ）タケダハムの「無塩せきウインナ」は、塩辛いので、今日は、「中辛の鮭」・「総菜」と相まって、塩分タップリの朝食になってしまった。
2015.01.14
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１月１３日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）スズキ（千葉県沖） ２）わけぎ（東京） ３）人参（東京） ４）マヨネーズ（キューピー） ５）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ６）小松菜（東京） ７）米酢（有機・米１００％） ８）紫白菜（東京） ９）わかめ（湯通し乾燥・三陸産）１０）らっきょう漬酢（福井）１１）チェダーチーズ（雪印クラッシュ）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）納豆（川口納豆） ５）ヨーグルト（小岩井生乳１００％） ６）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ７）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.13
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１月１２日、朝の食材一覧
今日の朝食膳↓ １）餅（サトウ・特別栽培米） ２）小女子（宮城） ３）小松菜（東京） ４）人参（埼玉） ５）エリンギ（新潟） ６）椎茸（原木・秋田） ７）わかめ（湯通し乾燥・三陸産） ８）いんげん（総菜） ９）いか（総菜）１０）さといも（総菜）１１）貝柱粉末（ユウキ）１２）たまり醤油（伝右衛門）１３）すりごま（金ごま本舗）１４）らっきょう漬け酢１５）紫白菜（東京）１６）チェダーチーズ（雪印クラッシュ）１７）野菜ジュース（カゴメ１日野菜）１８）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ）１９）コーヒー（ブレンディ）今朝が鏡開きといいますか、最後の餅です。今年は、何とか、餅を普通に食べられましたが、来年はどうでしょうか？微妙に歯が悪化してますから．．．
2015.01.12
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１月１１日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ２）エリンギ（新潟） ３）キャベツ（東京） ４）人参（埼玉） ５）マヨネーズ（キューピー） ６）ぶり（養殖・宮崎） ７）すりごま（金ごま本舗） ８）生姜（有機・粉末） ９）たまり醤油（伝右衛門）１０）米酢（有機・米１００％）１１）トレハロース１２）紫白菜（東京）１３）わかめ（湯通し乾燥・三陸産）１４）らっきょう漬酢（福井）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ５）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.11
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１月１０日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ぶり（養殖・宮崎） ２）辛味大根（群馬） ３）紫白菜（東京） ４）生姜（有機・粉末） ５）たまり醤油（伝右衛門） ６）米酢（有機・米１００％） ７）トレハロース ８）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ９）エリンギ（新潟）１０）小松菜（有機・千葉）１１）人参（埼玉）１２）マヨネーズ（キューピー）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）納豆（川口納豆） ４）九条ネギ（刻み・京都） ５）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ６）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.10
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１月９日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ぶり（養殖・宮崎） ２）人参（埼玉） ３）小松菜（東京） ４）エリンギ（新潟） ５）ズッキーニ（長野） ６）チェダーチーズ（雪印クラッシュ） ７）豆腐（消泡剤無し） ８）九条ネギ（刻み・京都） ９）生姜（有機・粉末）１０）たまり醤油（伝右衛門）１１）米酢（有機・米１００％）１２）トレハロース１３）マヨネーズ（キューピー）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ６）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.09
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１月８日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ２）キャベツ（東京） ３）エリンギ（新潟） ４）豆腐（消泡剤無し） ５）小松菜（有機・千葉） ６）すりごま（金ごま本舗） ７）生姜（有機・粉末） ８）たまり醤油（伝右衛門） ９）ぶり（養殖・宮崎）１０）紫白菜（東京）１１）米酢（有機・米１００％）１２）トレハロースモーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）納豆（川口納豆） ４）九条ネギ（刻み・京都） ５）マンゴー・スプレッド（アヲハタ） ６）チェダーチーズ（雪印クラッシュ） ７）コーヒー（ブレンディ）「紫白菜」は煮たら、緑分だけが残りました。最近、青ネギが見当たらないので「刻みネギ」に。水仕事が減り、「しもやけ」の良化にもつながる。「ぶり」は、刺身にした残りの部分の「あら」、この「あら」、「小さな切身」というべき質で狙い目。なので、すぐ売り切れてしまう。
2015.01.08
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１月７日、朝の食材一覧
今日の朝食膳↓今朝の食材 １）餅（サトウ・特別栽培米） ２）豚肉（やまと豚・肩ロース） ３）小松菜（東京） ４）人参（埼玉） ５）エリンギ（新潟） ６）玉ねぎ（北海道） ７）いんげん（沖縄） ８）たまり醤油（伝右衛門） ９）すりごま（金ごま本舗）１０）らっきょう漬け酢１１）紫白菜（東京）１２）チェダーチーズ（雪印クラッシュ）１３）野菜ジュース（カゴメ１日野菜）１４）白桃・スプレッド（アヲハタ）１５）マンゴー・スプレッド（アヲハタ）１６）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ）１７）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.07
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１月６日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓ １）チカ（北海道沖） ２）小松菜（有機・千葉） ３）すりごま（金ごま本舗） ４）エリンギ（新潟） ５）生姜（有機・粉末） ６）カレー粉（Ｓ＆Ｂ赤缶） ７）たまり醤油（伝右衛門） ８）紫白菜（東京） ９）ワカメ（乾燥カット湯通し）１０）らっきょう漬け酢１１）いんげん（沖縄）１２）人参（埼玉）１３）ズッキーニ（長野）１４）マヨネーズ（キューピー）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）納豆（川口納豆） ４）練り梅（ちん里う） ５）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ６）チェダーチーズ（雪印クラッシュ） ７）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.06
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１月５日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）チカ（北海道沖） ２）小松菜（東京） ３）たまり醤油（伝右衛門） ４）生姜（有機・粉末） ５）カレー粉（Ｓ＆Ｂ赤缶） ６）いんげん（沖縄） ７）ランチョンミート（缶詰・明治屋） ８）人参（埼玉） ９）椎茸（原木・秋田）１０）ピーマン（宮崎）１１）すりごま（金ごま本舗）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ５）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.05
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１月４日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ２）キャベツ（東京） ３）玉ねぎ（北海道） ４）紫白菜（東京） ５）ワカメ（乾燥カット湯通し） ６）らっきょう漬け酢 ７）いわしカレー風味（頂き物） ８）人参（埼玉） ９）椎茸（原木・秋田）１０）ピーマン（宮崎）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）納豆（川口納豆） ４）練り梅（ちん里う） ５）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ６）アロエヨーグルト（森永） ７）コーヒー（ブレンディ）
2015.01.04
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１月３日、朝の食材一覧
今日の朝食膳↓今朝の食材 １）餅（サトウ・特別栽培米） ２）ウインナ（無塩せき・信州ハム） ３）小松菜（有機・千葉） ４）人参（埼玉） ５）椎茸（原木・秋田） ６）ワカメ（乾燥カット湯通し） ７）いんげん（沖縄） ８）たまり醤油（伝右衛門） ９）貝柱パウダー（ユウキ）１０）小女子（宮城）１１）辛味大根（群馬）１２）生姜（有機・高知）１３）米酢（有機）１４）練り梅（ちん里う）１５）すりごま（金ごま本舗）１６）野菜ジュース（カゴメ１日野菜）１７）白桃・スプレッド（アヲハタ）１８）マンゴー・スプレッド（アヲハタ）１９）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ）２０）コーヒー（ブレンディ）昼の食材（追加分） ２１）鮓飯 ２２）海苔 ２３）山葵 ２４）まぐろ ２５）サーモン ２６）イカ ２７）帆立 ２８）胡瓜 ２９）玉子 ３０）ネギ ３１）豆腐 ３２）緑茶夜の食材（追加分） ３３）即席袋ラーメン（昔ながら醤油・東洋水産） ３４）短なす（高知） ３５）アロエヨーグルト（森永） ３６）いわしカレー風味（頂き物）
2015.01.03
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１月２日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）餅（サトウ・特別栽培米） ２）紫白菜（東京） ３）小松菜（有機・千葉） ４）チェダーチーズ（雪印クラッシュ） ５）たまり醤油（伝右衛門） ６）豆腐（消泡剤なし・太子食品） ７）生姜（有機・高知） ８）人参（埼玉） ９）椎茸（原木・秋田）１０）ピーマン（宮崎）１１）マヨネーズ（キューピー）モーニングプレート以外の食材 １２）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） １３）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） １４）コーヒー（ブレンディ）お昼の食材（追加分） １５）バゲット（タカキベーカリー） １６）コーンクリームスープ（味の素） １７）アーモンドペースト（ユウキ） １８）チキンレバーペースト（アヲハタ） １９）ランチョンミート（缶詰・明治屋） ２０）短なす（高知） ２１）小女子（宮城） ２２）アンチョビ（イタリア産） ２３）白桃・スプレッド（アヲハタ） ２４）マンゴー・スプレッド（アヲハタ）夜の食材（追加分） ２５）辛味大根（群馬） ２６）ウインナ（無塩せき・信州ハム） ２７）すりごま（金ごま本舗） ２８）わかめ（湯通し乾燥・三陸産） ２９）らっきょう漬け酢（福井県） ３０）緑茶（有機粉末・伊藤園）
2015.01.02
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２０１５年 元旦、朝の食材一覧
今日の朝食膳↓今朝の食材 １）餅（サトウ・特別栽培米） ２）豆腐（消泡剤なし・太子食品） ３）小松菜（有機・千葉） ４）人参（埼玉） ５）椎茸（原木・秋田） ６）ワカメ（乾燥カット湯通し） ７）たまり醤油（伝右衛門） ８）貝柱パウダー（ユウキ） ９）紫白菜（東京）１０）らっきょう漬け酢１１）野菜ジュース（カゴメ１日野菜）１２）白桃・スプレッド（アヲハタ）１３）マンゴー・スプレッド（アヲハタ）１４）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ）１５）チェダーチーズ（雪印クラッシュ）１６）コーヒー（ブレンディ）お餅は、サトウのスリット入りのカット餅。お雑煮にする場合、タイミングが難しい。油断すると、トロトロになり過ぎてしまう。かといって、歯の都合で、弾力の残り過ぎも困る。そこで、電子レンジで、あらかじめ温めることにしている。１個だと、弱モード２分間で、ほどよく仕上がる。これを具の入った椀に入れ、汁を張れば出来上がり！紫白菜は、市販のらっきょう漬け（福井県産）の”らっきょう”を食べ終わった後の残りです。お昼の食材（追加分）１７）バゲット（タカキベーカリー）１８）コーンクリームスープ（味の素）１９）アーモンドペースト（ユウキ）２０）蜂蜜（アカシア・ハンガリー産）２１）チキンレバーペースト（アヲハタ）２２）ベーコン（無塩せき・信州ハム）２３）マヨネーズ（キューピー）２４）キャベツ（東京）２５）たまねぎ（北海道）２６）ピーマン（宮崎）夜の食材（追加分）２７）ごはん（包装米飯・ウーケ）２８）ポークカレー（レトルト・ハウス食品）２９）短なす（高知）
2015.01.01
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１２月３１日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ２）キャベツ（東京） ３）チェダーチーズ（雪印クラッシュ） ４）すりごま（金ごま本舗） ５）大根（神奈川） ６）たまり醤油（伝右衛門） ７）トレハロース ８）小女子（宮城） ９）生姜（有機・高知）１０）椎茸（原木・秋田）１１）ピーマン（宮崎）１２）マヨネーズ（キューピー）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）納豆（川口納豆） ４）練り梅（ちん里う） ５）白桃・スプレッド（アヲハタ） ６）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ７）コーヒー（ブレンディ）
2014.12.31
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１２月３０日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）辛味大根（群馬） ２）小女子（宮城） ３）たまり醤油（伝右衛門） ４）大根（神奈川） ５）トレハロース ６）生姜（有機・高知） ７）人参（埼玉） ８）マヨネーズ（キューピー） ９）いんげん（沖縄）１０）椎茸（原木・秋田）１１）すりごま（金ごま本舗）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）納豆（川口納豆） ４）わけぎ（東京） ５）チェダーチーズ（雪印クラッシュ） ６）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ７）ヨーグルト（小岩井生乳１００％） ８）コーヒー（ブレンディ）
2014.12.30
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１２月２９日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ２）ピーマン（宮崎） ３）キャベツ（東京） ４）生姜（有機・高知） ５）小女子（宮城） ６）わけぎ（東京） ７）エリンギ（新潟） ８）人参（埼玉） ９）すりごま（金ごま本舗）１０）短ナス（高知）１１）いんげん（沖縄）１２）マヨネーズ（キューピー）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ５）ヨーグルト（小岩井生乳１００％） ６）コーヒー（ブレンディ）
2014.12.29
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１２月２８日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）油揚げ（太子食品） ２）小女子（宮城） ３）生姜（有機・高知） ４）わけぎ（東京） ５）人参（埼玉） ６）いんげん（沖縄） ７）紫白菜（東京） ８）マヨネーズ（キューピー） ９）エリンギ（新潟）１０）椎茸（原木・秋田）１１）大根（神奈川）１２）トレハロース１３）たまり醤油（伝右衛門）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ５）チェダーチーズ（雪印クラッシュ） ６）コーヒー（ブレンディ）
2014.12.28
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１２月２７日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）豚肉（高座豚・肩ロース） ２）小女子（宮城） ３）辛味大根（群馬） ４）わけぎ（東京） ５）ピーマン（宮崎） ６）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ７）マヨネーズ（キューピー） ８）エリンギ（新潟） ９）いんげん（沖縄）１０）椎茸（原木・秋田）１１）チェダーチーズ（雪印クラッシュ）１２）すりごま（金ごま本舗）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ５）ヨーグルト（小岩井生乳１００％） ６）コーヒー（ブレンディ）
2014.12.27
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１２月２６日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）ウインナ（無塩せき・信州ハム） ２）ピーマン（宮崎） ３）キャベツ（東京） ４）大根（神奈川） ５）ごぼう（千葉） ６）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ７）トレハロース ８）たまり醤油（伝右衛門） ９）生姜（有機・高知）１０）すりごま（金ごま本舗）１１）舞茸（新潟）１２）エリンギ（新潟）１３）小女子（宮城）１４）いんげん（沖縄）１５）マヨネーズ（キューピー）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ５）ヨーグルト（小岩井生乳１００％） ６）コーヒー（ブレンディ）
2014.12.26
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１２月２５日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）大根（神奈川） ２）舞茸（新潟） ３）エリンギ（新潟） ４）いんげん（沖縄） ５）ごぼう（千葉） ６）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ７）生姜（有機・高知） ８）マヨネーズ（キューピー） ９）すりごま（金ごま本舗）１０）トレハロース１１）たまり醤油（伝右衛門）１２）ごはん（特別栽培米）１３）練り梅（ちん里う）１４）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ）１５）ヨーグルト（小岩井生乳１００％）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）コーヒー（ブレンディ）今日は食欲が無く、いつもより簡素に。
2014.12.25
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１２月２４日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）豚肉（高座豚・肩ロース） ２）たまねぎ（北海道） ３）大根（神奈川） ４）たまり醤油（伝右衛門） ５）いんげん（沖縄） ６）小女子（宮城） ７）エリンギ（新潟） ８）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ９）小松菜（東京）１０）生姜（有機・高知）１１）マヨネーズ（キューピー）１２）すりごま（金ごま本舗）１３）トレハロースモーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ５）ヨーグルト（小岩井生乳１００％） ６）コーヒー（ブレンディ）
2014.12.24
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１２月２３日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）小女子（宮城） ２）わけぎ（東京） ３）辛味大根（群馬） ４）たまり醤油（伝右衛門） ５）いんげん（沖縄） ６）エリンギ（新潟） ７）ピーマン（宮崎） ８）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ９）ごぼう（千葉）１０）ベーコン（無塩せき・信州ハム）１１）マヨネーズ（キューピー）１２）すりごま（金ごま本舗）１３）トレハロースモーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）納豆（川口納豆） ４）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ５）ヨーグルト（小岩井生乳１００％） ６）コーヒー（ブレンディ）
2014.12.23
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１２月２２日、朝の食材一覧
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）時鮭（甘口・北海道） ２）わけぎ（東京） ３）いんげん（沖縄） ４）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ５）マヨネーズ（キューピー） ６）小松菜（東京） ７）小女子（宮城） ８）舞茸（新潟） ９）さといも（総菜）１０）すりごま（金ごま本舗）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）チキンレバーペースト（アヲハタ） ５）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ６）ヨーグルト（小岩井生乳１００％） ７）コーヒー（ブレンディ）
2014.12.22
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１２月２１日、朝の食材
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）豚肉（高座豚・肩ロース） ２）ピーマン（宮崎） ３）かぼちゃ（冷凍カット・北海道） ４）マヨネーズ（キューピー） ５）ごぼう（千葉） ６）ベーコン（無塩せき・信州ハム） ７）小女子（宮城） ８）生姜（有機・高知） ９）らっきょう漬酢（福井）１０）わかめ（湯通し乾燥）１１）小松菜（東京）１２）舞茸（新潟）１３）すりごま（金ごま本舗）１４）トレハロースモーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）納豆（川口納豆） ４）たまり醤油（伝右衛門） ５）わけぎ（東京） ６）ブルーベリー・スプレッド（アヲハタ） ７）ヨーグルト（小岩井生乳１００％） ８）コーヒー（ブレンディ）
2014.12.21
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１２月２０日、朝の食材
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）時鮭（甘口・北海道） ２）わけぎ（東京） ３）豚肉（高座豚・肩ロース） ４）小女子（宮城） ５）舞茸（新潟） ６）小松菜（東京） ７）すりごま（金ごま本舗） ８）ピーマン（宮崎） ９）かぼちゃ（冷凍カット・北海道）１０）マヨネーズ（キューピー）１１）チェダーチーズ（雪印クラッシュ）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）マンゴー（アヲハタ・まるごと果実） ４）白桃（アヲハタ・まるごと果実） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）コーヒー（ブレンディ）塩鮭は、甘口には保存料が入っていることもある。塩分が少ないので、保存性を高めたいのであろうか。
2014.12.20
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１２月１９日、朝の食材
今日のモーニングプレート↓今朝の食材 １）真イワシ（青森県沖） ２）わけぎ（東京） ３）豚肉（高座豚・肩ロース） ４）いんげん（山形） ５）舞茸（新潟） ６）小松菜（東京） ７）すりごま（金ごま本舗） ８）さといも（総菜） ９）いか（総菜）１０）にんじん（総菜）１１）ピーマン（宮崎）モーニングプレート以外の食材 １）野菜ジュース（カゴメ１日野菜） ２）ごはん（特別栽培米） ３）練り梅（ちん里う） ４）ヨーグルト（小岩井・生乳１００％） ５）ブルーベリー（アヲハタ・まるごと果実） ６）コーヒー（ブレンディ）
2014.12.19
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