2008年05月26日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13290)
カテゴリ： 和菓子、煎餅、点心など
今日は暑かったですね～
というわけで今日のおやつは 桃林堂 の水ようかん
前回は柏餅売り切れのショックのあまりスルーしてしまったものです。
初めてこの抹茶の水ようかんを食べた時は感動すら覚えました。
今まで食べてたのは何だったのだろう？って。
さすがに慣れたせいか、もうそこまでは思わないんですが…。
通常抹茶のお菓子ってお菓子用のパウダーを使うと思うのですが
一般の水ようかんよりはかなり柔らかくて繊細です。
小豆の方はあっさりし過ぎて（上品過ぎて）人によっては物足りなく思うかも。
小鯛焼きで有名なお店で、わたしもお土産には買ったことありますが
自分で食べるならやっぱりこっち
というわけで今日のおやつは 桃林堂 の水ようかん
前回は柏餅売り切れのショックのあまりスルーしてしまったものです。
初めてこの抹茶の水ようかんを食べた時は感動すら覚えました。
今まで食べてたのは何だったのだろう？って。
さすがに慣れたせいか、もうそこまでは思わないんですが…。
通常抹茶のお菓子ってお菓子用のパウダーを使うと思うのですが
一般の水ようかんよりはかなり柔らかくて繊細です。
小豆の方はあっさりし過ぎて（上品過ぎて）人によっては物足りなく思うかも。
小鯛焼きで有名なお店で、わたしもお土産には買ったことありますが
自分で食べるならやっぱりこっち
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Re:やっぱり水ようかんは桃林堂♪(05/26)
うきぽ
さん
すごく美しい緑色です。
抹茶系大好きなので、惹かれます。
お菓子用の安い抹茶は火を通すと茶色く濁りがちなのですが、高級な抹茶（お茶席用）を使うと色鮮やかなままです。
きっとこちらも良い抹茶を使われているんだと思います。
私はいつも宇治・小山園の一番安いラインの「青嵐」を使っていますが･･･（＾＾；
私もリンク頂いていきます。 (2008年05月26日 18時58分18秒)
抹茶系大好きなので、惹かれます。
お菓子用の安い抹茶は火を通すと茶色く濁りがちなのですが、高級な抹茶（お茶席用）を使うと色鮮やかなままです。
きっとこちらも良い抹茶を使われているんだと思います。
私はいつも宇治・小山園の一番安いラインの「青嵐」を使っていますが･･･（＾＾；
私もリンク頂いていきます。 (2008年05月26日 18時58分18秒)
Re:やっぱり水ようかんは桃林堂♪(05/26)
はまこさん
さん
綺麗な水羊羹ですね～。
夏、って感じがします。暑くなると美味しいもの、ありますね。アイスやゼリーは普段あまり頂きませんが夏は別。一瞬だけでも美味しく・涼しくなれていいものです。 (2008年05月26日 19時08分43秒)
夏、って感じがします。暑くなると美味しいもの、ありますね。アイスやゼリーは普段あまり頂きませんが夏は別。一瞬だけでも美味しく・涼しくなれていいものです。 (2008年05月26日 19時08分43秒)
Re:やっぱり水ようかんは桃林堂♪(05/26)
家族で眼鏡
さん
本当に綺麗ですね。また食べたい御菓子が増えてしまいます。小鯛焼きは何度か食べたことがあるのですが・・。
色鮮やかで素敵なのは高級な抹茶の証拠なんですね？
(2008年05月26日 19時22分59秒)
色鮮やかで素敵なのは高級な抹茶の証拠なんですね？
(2008年05月26日 19時22分59秒)
こんばんは～
uraxtuchi
さん
あづかったー!
こんな日は水羊羹ですよね。
小鯛焼は食べましたが、水羊羹はまだです。
FRauの6月号にもおいしそうなのが結構載ってました。「東京老舗の手みやげ」って思いっきりはまっちゃいそうなタイトルですね。 (2008年05月26日 20時29分06秒)
小鯛焼は食べましたが、水羊羹はまだです。
FRauの6月号にもおいしそうなのが結構載ってました。「東京老舗の手みやげ」って思いっきりはまっちゃいそうなタイトルですね。 (2008年05月26日 20時29分06秒)
美しいねぇ。
Kasumin
さん
なんていうか、わざとらしくない自然な色と艶!!
柔らかいんだ～!?
なんか、モッチリしている風にも見えますね。
こういうのはお上品に食べるもんだろうけど、私は一気に食べてしまいそうだなぁ(ーー;)
(2008年05月27日 02時32分08秒)
柔らかいんだ～!?
なんか、モッチリしている風にも見えますね。
こういうのはお上品に食べるもんだろうけど、私は一気に食べてしまいそうだなぁ(ーー;)
(2008年05月27日 02時32分08秒)
Re[1]:やっぱり水ようかんは桃林堂♪(05/26)
ヴェルデ0205
さん
Re[1]:やっぱり水ようかんは桃林堂♪(05/26)
ヴェルデ0205
さん
Re[1]:やっぱり水ようかんは桃林堂♪(05/26)
ヴェルデ0205
さん
Re:こんばんは～(05/26)
ヴェルデ0205
さん
uraxtuchiさん
そう、もう水ようかんの季節です。これは五月から九月くらいまでの販売のようです。大阪では一年中買えるとかって聞いたことありますが。 (2008年05月27日 08時14分26秒)
そう、もう水ようかんの季節です。これは五月から九月くらいまでの販売のようです。大阪では一年中買えるとかって聞いたことありますが。 (2008年05月27日 08時14分26秒)
Re:あづかったー!(05/26)
ヴェルデ0205
さん
Belgische_Pralinesさん
FRau、早速チェックします♪
これじゃないんですけど東京土産の本は前に夫が買ってきて読んだことあります。
(2008年05月27日 08時16分02秒)
FRau、早速チェックします♪
これじゃないんですけど東京土産の本は前に夫が買ってきて読んだことあります。
(2008年05月27日 08時16分02秒)
Re:美しいねぇ。(05/26)
ヴェルデ0205
さん
Kasuminさん
柔らかいんです。ちょっと押すと倒れそう…でも弾力があるので倒れない…って感じですかね？
わたしも結構一気に行っちゃいますよ。家では(~_~;) (2008年05月27日 08時17分27秒)
柔らかいんです。ちょっと押すと倒れそう…でも弾力があるので倒れない…って感じですかね？
わたしも結構一気に行っちゃいますよ。家では(~_~;) (2008年05月27日 08時17分27秒)
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