T-ハルミさん

サカスですぅ。
ハルミさん、来週でしたっけ?
残念だわ。お会いしたかった(*^_^*)
時々都会の空気吸わないと生きていけませんよね。 (2008年12月01日 21時03分54秒)

緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2008年12月01日
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忙しい平日の朝は噛みしめて食べたいハード系のパンは
パスしているわたしですが、

でも今日は食べないわけには行きません。
だって、だって、

昨日 ドミニク・サブロ ンのチャパタナチュールを買ってしまったのですもの~~

遅番で良かった号泣

日本初出店のブーランジェリーは狭いのですぐに並んでしまいますけど、
この日は4、5人のみ。
覗いたらパンもかなりあったので購入を決意。

20081201072810.jpg

買ったその時から帰宅の途まで延々と、


今朝トーストしたところ、表面はカリッカリに戻り
柔らかな内部とのバランスがいいですね~。
粉の味が強い、割と素朴な味わいのパンでした。

最近ちゃんとした店のハード系を食べていなかったので
比較はできないのですが、
美味しいのは確かです。

ランチしたシュマン(後でup)のパンより当然

で、 以前購入した グランフェルマージェのドュミ・セルとの
相性が抜群でした

お互いを惹きたて合う感じ。


こちらのパン・オ・ショコラはで食べてしまいました。

20081130190135.jpg

サクッとして、層も美しいパンでしたが
ショコラは平凡な感じでした。











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最終更新日  2008年12月03日 01時15分33秒
コメント(20) | コメントを書く


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買えたんですかー。  
すごい行列になってるので、まだ買ったことないんですよ。
でも匂いわかります。
パン.オ.ショコラ新幹線で食べちゃったんですね。
んー、いいパンといいバター、ヴェルデさんらしいです。 (2008年12月01日 09時11分53秒)

Re:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
赤坂にあるパン屋さんなんですねー!!

赤坂は約20年前に行ったきり、行ったことがないのですが^^;、リンク先に飛んだら、おいしそうなパンが美しくディスプレイされていて、食べたくなりました。

行列店なんですね。。。
行ってみたい! (2008年12月01日 09時25分13秒)

出勤前の更新?  
Kasumin  さん
今朝の朝食なんですね。
まだ記憶が生々しいうちに(^。^)

そういえばチャパタってハード系の分類なんですね。
一時期ジョリパでも扱ってたんだけど、ソフトでモッチリ系でした。
私の好きだったものは、なぜか廃版になっちゃう(ーー;)

    (2008年12月01日 12時26分14秒)

Re:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
T-ハルミ  さん
きゃ~~~美味しそう!!!
サカスですね!
寄れたら寄ろう~~~^^
皆さんのブログで美味しい物満載見てるから、どれにしようか悩んでしまいます^^
これは、何としても・・・ですね~♪ (2008年12月01日 13時54分01秒)

Re:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
iku0323  さん
美味しそうなパン~♪
良い香りがしてきそうです~
赤坂サカス・・・いいですねぇ。。。行ってみたいわ
残りのパンのアップも楽しみにしています^^v
(2008年12月01日 14時55分48秒)

Re:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
atiti2951  さん
こんにちは~^^
また、舌を噛みそうな名前ですね^^ふふ
(2008年12月01日 16時55分41秒)

Re:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
忙しい朝はハード系はさけているんですね。
それでも食べたくなるほどいい香りのパン・・・
食べてみたいです!
他のパンも楽しみ♪ (2008年12月01日 17時35分27秒)

Re:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
家族で眼鏡  さん
そっか。遅番の日には優雅な朝食を~ですね!
持ち帰るときにいい匂いがするっていうのは、おなかがすいちゃうけどいいものですよね~。

このパン、とても美味しそうですね。

あ、しかも先日のバターですか。いいな~。

私も残りのパン、楽しみにしています♪
(2008年12月01日 19時21分35秒)

買えちゃいました  
Belgische_Pralinesさん

狭いので行列になっちゃうんですね。
でもてきぱきしてるのでそれほど時間は掛からないかとは思いますが、これからの季節、外で待つのは辛いかも。

胃が弱いので遅い時間には食べないようにしてるんです。新幹線の静岡到着が20時24分だったので、帰ってからだとまずいと思い、食べちゃいました。 (2008年12月01日 20時57分39秒)

Re[1]:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
SweetBread Studioさん

赤坂周辺は割と出没してますが、もろ赤坂、ってのはわたしもそんなに行きません。
狭い店内に美味しそうなパンがぎっしりと並んでいて、幸せな気持ちになりますよ。
赤坂行ったら是非! (2008年12月01日 20時58分57秒)

Re:出勤前の更新?(12/01)  
Kasuminさん
>今朝の朝食なんですね。

はい、そうです。

ジョリパだったらオリーブオイルたっぷりの感じかなぁ。水分が多くてもっちりなるのかしら?
kasuminさんの好みは(わたしもだけど)一般受けしないのかな。


(2008年12月01日 21時00分51秒)

Re[1]:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  

Re[1]:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
iku0323さん

天然酵母の香りでしょうか、ほんとにプーンと来て幸せな気持ちになりました(*^_^*)
お宅がわかればお持ちしましたのに、もう食べちゃいました(笑)
(2008年12月01日 21時07分20秒)

Re[1]:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
atiti2951さん

パンもバターも舌噛みそうですよね~。
この後もさらに噛みそうなのが続きますぅ。 (2008年12月01日 21時08分34秒)

Re[1]:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
ぶるーはわい2612さん

天然酵母の香りが新幹線の中でもして来ました。
もう、食べずにはいられない(笑)
後でupしますね。 (2008年12月01日 21時09分35秒)

Re[1]:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
家族で眼鏡さん

そうなんです。購入後サントリーホールでの演奏会に行ったんですが、匂いが周りにとどいちゃうんじゃないかと思って…。
あのバターと合いました~。

遅くなると思いますけどまたupします。 (2008年12月01日 21時11分15秒)

Re:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
うきぽ  さん
断面図から美味しそうな粉の香りがしそうです。
うん、絶対美味しいだろうな。

グランフェルマージェとの相性はいわずもがな。。
ハード系ラバーズの私の心を激しく鷲掴みしました。

そうそう、ヴェルデさんが理系だと思ったのは、
飯田橋の大学受けたことがあるって書いてあってあったので、
飯田橋の理系の大学の方かと勝手に思ってました(^^;

あと、頭のキレが良さそうな所も理系かと… (2008年12月01日 22時40分10秒)

Re[1]:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
うきぽさん

写真、うまく撮れなかったんですけど、わかっていただいて嬉しいです。
天然酵母の良い香りがしました。
ハード系ラヴァーズなんですね~。
そうだと思ってましたけど。

>飯田橋の大学受けたことがあるって書いてあってあったので、
>飯田橋の理系の大学の方かと勝手に思ってました

キャハハ~、あそこね、違いますよ~。
絶対受かりません。
頭のキレも良くないです。残念ながら。
(2008年12月02日 00時39分12秒)

Re:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)   
おいしそうなパン!!
ハード系のは最近ご無沙汰です(~_~;)

おいしいパンを食べたいなぁ♪
並ばずに買えて良かったですね(*^0^*)/

>買ったその時から帰宅の途まで延々と、
>香ばしい香りがし続けていました。
↑私なら待ちきれずに食べちゃいそうです!!

おいしいパンにおいしいバター最高ですね♪

朝から嬉しくなっちゃいますね!! (2008年12月02日 14時47分41秒)

Re[1]:ドミニク・サブロンのパン2種(12/01)  
☆ともぷー☆さん

小さいお子さんがいらっしゃるとハード系は食べる機会ありませんよね。
うちも夫が嫌いなので普段は食べません。

ほんとにいい香りがしました。
我慢するの大変でした(~_~;) (2008年12月02日 20時35分06秒)

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