うきぽ
さんの「東京では美味しいもの食べられたんでしょう…」
とのコメントを拝見し、急遽UP致します
昨日の家族で眼鏡さんの記事
にもあったように
東急フードショーも物色したのですが
今回は荷物も少ないし「絶対生ケーキ買って帰るぞーー」との
思いが強く、パンは断念しました。
代わりに立ち寄ったのがこちら、マークシティ内の
「 デカダンス・ドゥ・ショコラ
」。
渋谷には何度も行っているのにそういえば岡本太郎の「明日の神話」を
まだ見てないわ…と思い出してマークシティへ行ったのがきっかけ。
それに何といってもこちらの ショートケーキ
がとても美味しそうだったから。
今回買ったのは「カラメリス」と チーズケーキショコラ。
(断面撮り忘れました)
ミルクチョコとピターチョコが口の中で奏でるハーモニー
にとろけそうになる「カラメリス」ですが…
体調の悪い時に食べてしまったので完食できず
夫に助けてもらう羽目に
わたしとしたことが…
キャラメル風味の洋梨とジンジャーのビスキュイが
良いアクセントになって飽き易いチョコケーキを支えてくれます。
ほんとに、万全の時なら「美味しい~」
となっていたと思います…。
はまこさんがその形に疑問を抱いた
チーズケーキの方は
チョコとチーズってこんなに合うんだぁ~
と認識を新たにします。
形に関しては「シェフが変わった」との記事も読んだことがありますが
関係あるのでしょうか?
一番下に薄~く敷かれた「サブレ・ヴェノア」がかなり気に入りました。
ヴェノアの紅茶を使ってるってこと?
因みに 以前食べたオートンヌ
がまだありましたけど。
考えたら前回は4月。
別に季節関係ないのね、和菓子の世界と違って。
長くなったので岡本太郎「明日の神話」はこの後別の記事で!
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