緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2009年02月19日
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静岡のサロン・デュ・ショコラでは
メゾン・フェルベール のコンフィチュールも買っていました。

018.JPG




悩みましたが、まずは定番のイチゴで、会期終了間際に
カシスでも買おうかと(結局買いに行かずじまいでしたが)。

やっぱり美味しいですね。甘さ控えめで果実、そのものを感じます。
ヨーグルトに入れてもよし、             もちろんパンには塗りたくります(正に↓)。

グラン・フェルマージュのパター とも一緒に         008.JPG018.JPG

ヨーグルトをこんなに上品に感じたのは初めてです。ぽっ

紅茶にも入れてみましたけど。
舐めながら飲んでもいいんですよね Belgische_Pralinesさん

017.JPG

ガレットさんのフェルベールさん方式で作られたコンフィチュールの記事は こちら

「イグレック・プリュス」のスコーンにつけて食べたい、と思っていたのですが、
既になくなってしまいました。





やっぱりジャムとはちょっと違うのね~と思われましたら
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最終更新日  2009年02月19日 20時00分10秒
コメント(22) | コメントを書く


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お菓子部門84位でした。  
じりじりとランク上げてますね。

おー、また高級コンフィチュールを召し上がってますね。
ジャムはジャムでおいしいんですけど、コンフィチュールはやっぱりその果物自体を感じますよね。
その分お値段もしますけど。

やっぱり血が騒いだのね、紅茶に入れちゃって。
舐めながら飲むほうがロシア人は好きだそうです。
ご紹介ありがとうございます。

緑奴姐さんは今日もお肌もっちりでしょうか。 (2009年02月19日 20時10分17秒)

Re:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
T-ハルミ  さん
こんばんは^^
苺のコンフィチュール!
美味しそう~!
ジャムより加熱時間が少ないコンフィチュールは栄養価も高いんですって!
素材の美味しさも感じれますしね~! (2009年02月19日 20時28分03秒)

Re:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
家族で眼鏡  さん
チョコレートも女性ならではの形や飾りで凝っていて素敵でしたよね。
コンフィチュール、やっぱり美味しそうです~。
こんな美味しいのがあったらやっぱり食パンなどシンプルなパンにつけたいですね。
紅茶に入れるなんて優雅です~。 (2009年02月19日 20時36分52秒)

クリック完了です♪  
iku0323  さん
コンフィチュール、素敵な響き^^
この方、テレビで取りあげられていて見た記憶が・・・
果実その物の甘さと美味しさが凝縮されたものですね
私も食べてみたいわぁ~
ジャムとは絶対に違いますよね^^v
(2009年02月19日 21時03分20秒)

Re:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
don-iida  さん
これは…ヨーグルトがおいしそうだなぁ(^^)
紅茶に入れても…ん~美味しそう♪
タモリ倶楽部の「焼酎に合う梅干を探そう」とは
わけが違いますね(笑) (2009年02月19日 21時09分48秒)

Re:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
ヨーグルトに入れてもパンに塗りたくっても、おいしそうですね♪
スコーンにもよく合いそう!
ジャムとの違いはよくわかってないですけど・・・ (2009年02月19日 21時54分58秒)

ありがとうございます。  
Belgische_Pralinesさん

皆さんのおかげです。

結構いいお値段ですからね~。一個しか買えなかったんです。最終日は結局テオで買ってしまったし…。

今回は入れてしまいましたけど、次は舐めながらにしてみます。そうか、血のせいだったんですね。

今日も結構もっちりしてます。
雨も降って来て湿度も高いし。 (2009年02月20日 01時05分57秒)

Re[1]:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
T-ハルミさん

こんばんは~

栄養価も高いんですね、高いけど、その価値はありますね。
ハルミさんだったら果物作るところから全て自宅で出来ますね。 (2009年02月20日 01時07分10秒)

Re[1]:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
家族で眼鏡さん

そういえばここのチョコは食べてないですね。どうなんでしょ?
このせいで普段食べない食パン買っちゃいました。

ロシアンティー、血のせいだそうです↑

あ、明日はシュークリームupの予定です。 (2009年02月20日 01時09分05秒)

いつもありがとうございます。  
iku0323さん

>コンフィチュール、素敵な響き^^

名前からしてオシャレですよね。

>この方、テレビで取りあげられていて見た記憶が・・・

あ、そうでしたか、伊勢丹にも来てましたよ。行けませんでしたけど。

>果実その物の甘さと美味しさが凝縮されたものですね
>私も食べてみたいわぁ~
>ジャムとは絶対に違いますよね^^v

これはジャムですって言われれば「そうですか」ってなるかもしれないけど(~_~;)
保存期間も短いですね。
-----
(2009年02月20日 01時11分31秒)

Re[1]:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
don-iidaさん

今までで最もヨーグルトを美味しく感じました。

>タモリ倶楽部の「焼酎に合う梅干を探そう」とは
>わけが違いますね(笑)

あはは、そっちの方が実は好きだったりするけど。
-----
(2009年02月20日 01時12分32秒)

Re[1]:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
ぶるーはわい2612さん

スコーンと食べたかったです。
ジャムに比べると砂糖が少なくて保存があまりきかない、が特徴みたいですけど、実際良くわからない部分はあります。 (2009年02月20日 01時14分24秒)

Re:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
確かにスコーンと一緒に食べたいですネェ

ロシアンティーもおしゃれ~♪
う~ん。。。高級コンフィチュール、私の口には何時入るやら~~~っ(><) (2009年02月20日 07時59分49秒)

Re:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
コンフィチュールってジャムより高級感がありますね
ただのヨーグルトもちょっとしたデザートに早代わり^^紅茶に入れるとまた優雅なティータイムになりそうです♪ (2009年02月20日 11時25分24秒)

Re[1]:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
☆まゆ54☆さん

フェルベールさんのコンフィチュールはいろいろ試したくなります。
わたしも金券使い果たしたので、当分お預けです。
(2009年02月20日 13時09分17秒)

Re[1]:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
ちゃっきーちぇんさん

コンフィチュールはいろいろ試したくなっちゃうんですよね~。
楽しいです。自宅でアフタヌーンティーが出来たら一番いいんですけどね。
(2009年02月20日 13時10分48秒)

Re:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
うきぽ  さん
フェルベールのパッケージは乙女な感じが可愛いですよね。
HPで見た、アルザス風プラム「クエッチ」が気になります。
私も色々試してみたいな(^^)

昨日行ったお店で、食後のコーヒーカップがカーゾンティでした。
エレガントで綺麗ですね。
(2009年02月20日 20時00分10秒)

Re[1]:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
うきぽさん

そうそう、可愛いパッケージでした。
もう、集合写真しか残ってなくて…。

カーゾンばっかりですね~。
そのうち変えないと(~_~;)
ブルックスのHPのトップも確かこれでした。

イグレック・プリュスのスコーンと合わせたいです。
東京だと予約が必要みたい…。 (2009年02月20日 20時36分59秒)

こんにちは♪  
イチゴのコンフィチュールおいしそうです(^0^)
ヨーグルトに、パンに、紅茶にどれも良いですね~~♪


果実そのものってかんじがおいしそうです(*^0^*)
スコーンにも合うんでしょうね~~!!


ぽちっと☆

(2009年02月21日 13時50分35秒)

こんばんは(^-^)  
☆ともぷー☆さん

これはいろいろなものに合いますね。
そしてそれらを主張しながらも引き立てる。
凄いことだと思います。

いつも応援ありがとうございます♪ (2009年02月22日 20時14分10秒)

Re:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
「ジャムの妖精」フェルベールさん☆
お砂糖控えめでフレッシュ感のあるコンフィチュールは、世界の一流シェフが取り寄せるほど夢中になるのがわかる美味しさですよね♪
お値段だけがネックで…。

二種類のフルーツやチョコレートとあわせたものも美味しいですよ~~~。 (2009年02月27日 00時00分42秒)

Re[1]:フェルベールのコンフィチュールで優雅な食卓を♪(02/19)  
ガレット(gateau2006)さん

お返事、大変遅くなってごめんなさい。
以後気をつけます。

>お砂糖控えめでフレッシュ感のあるコンフィチュールは、世界の一流シェフが取り寄せるほど夢中になるのがわかる美味しさですよね♪

ほんとに、美味しいですよね。これが普段から使えたら幸せ~。でも…

>お値段だけがネックで…。

そうなんです。最近静岡でも常時販売いていますが、なかなか手が出ない。商品券のある時とかでないと。

>二種類のフルーツやチョコレートとあわせたものも美味しいですよ~~~。

探してみます。いまならギフト券あるし。
あ、でもジャム買ってしまったばかりだからもう少し後かな。
(2009年10月14日 11時43分41秒)

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