2010年02月04日
テーマ： バレンタインチョコは・・・？(830)
カテゴリ： チョコレート
あくまで静岡での話ですが、この時期購入したい、という点に於いて
それでも昨日からは出店が増えているはずだわ、とふらりと寄ったところ
先日記事で見た ばかりの「ピエール・ルドン」を発見しました。
だいぶ貯まっていた大丸・松坂屋ポイントで購入。
そういえば 去年もチョコに使っていた 。
ということで食前に食べました
一番右のアーモンドプラリネと一番左のヌガークリーム(たぶん)。
ベルギーのショコラティエなので「プラリネ」は「ボンボンショコラ」を意味すると思うんだけど、
ナッツ系のチョコには「プラリネ」とありました。
そのプラリネに関しては こちら をご参照ください。
食事のスタート(？)にふさわしい、優しい味のチョコ。
まだビター系を食べていないせいか、濃厚、というよりは繊細さを感じました。
シス(Six)も購入。
こちらもまだほとんど食べていないのですが。
固い表面を歯で齧ると中からとろり～んとキャラメルが
予想外の出来事に写真を撮る間もなく…。
胡麻キャラメル、とのことですが、最後に舌に残る程度で途中で胡麻を感じることはありませんでした。
その下の黄色いSYMPHONIE。
やっぱり写真撮り忘れましたが、ホワイトチョコとミルクチョコ、アプリコットガナッシュの層が美しいチョコでした。
ホワイトチョコを使ったものが多いのもわたしには嬉しい
それほど個性は感じませんでしたが、
これからのチョコ週間(月間？)のスタートとしては良い選択だったと自負しています。
ルーベンスはあってもルドンはなかった
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ダイエットにはならなそうなチョコたちね～
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それでも昨日からは出店が増えているはずだわ、とふらりと寄ったところ
先日記事で見た ばかりの「ピエール・ルドン」を発見しました。
だいぶ貯まっていた大丸・松坂屋ポイントで購入。
そういえば 去年もチョコに使っていた 。
ということで食前に食べました
一番右のアーモンドプラリネと一番左のヌガークリーム(たぶん)。
ベルギーのショコラティエなので「プラリネ」は「ボンボンショコラ」を意味すると思うんだけど、
ナッツ系のチョコには「プラリネ」とありました。
そのプラリネに関しては こちら をご参照ください。
食事のスタート(？)にふさわしい、優しい味のチョコ。
まだビター系を食べていないせいか、濃厚、というよりは繊細さを感じました。
シス(Six)も購入。
こちらもまだほとんど食べていないのですが。
固い表面を歯で齧ると中からとろり～んとキャラメルが
予想外の出来事に写真を撮る間もなく…。
胡麻キャラメル、とのことですが、最後に舌に残る程度で途中で胡麻を感じることはありませんでした。
その下の黄色いSYMPHONIE。
やっぱり写真撮り忘れましたが、ホワイトチョコとミルクチョコ、アプリコットガナッシュの層が美しいチョコでした。
ホワイトチョコを使ったものが多いのもわたしには嬉しい
それほど個性は感じませんでしたが、
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