緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2012年01月27日
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チラシには「カフェ・ド・ヴェルサイユのケーク・オ・ショコラ」としか出ていなかったけれど、「伊勢丹ならきっといろいろ来ているはず」と出掛けたところ、
ビンゴ

じっと見つめるわたしに優しそうなおじさまが「ご試食いかがですか?」
「ありがとうございますハート
「ショコラがいいですか?それとも他の?」
「ショコラじゃない方がいいですっ

最初は普通のケーキ、それからケークサレ、次から次へと。
ショコラ以外ほぼ全種類いただいたような…。
口の中で混ざって何が美味しかったんだか、わからなくなっちゃった

悩んだ結果、一番高いけど栗族なので「ケーク・オ・マロン」とシンプルな「塩バニラケーキ」(上)を。

ケーク・オ・マロンと塩バニラケーキ


生地は紅茶なので栗感はそんなにないです。

ケーク・オ・マロン

でもしっとりしつつ弾力もあって美味しい。

こちらはバター感>バニラ感。

塩バニラケーキ

後味にふわっと塩を感じます。


日持ちの短いケーク・サレはカップで試すことに。

カフェ・ド・ヴェルサイユのケークサレ

左が もあさんも召し上がった ズッキーニとトマトのプロヴァンス風。
右は生ハムと三色パプリカのバスク風。

原材料見ても生地は同じなので、野菜の差が味の差って感じ。
バスク風の方が3日期限が長いのは何故だろう?(作った日?)

卵が多いのでしっとりと言うかねっとりと言うか、とにかく好みの食感でした。

カフェ・ド・ヴェルサイユ カフェ / 中目黒駅

昼総合点 ★★★ ☆☆ 3.5



切り落としのフロランタンなどもお安くあったし、 こちらのシトロンやバナナ も食べてみたいのでリピしたいけど、隣がテオブロマ。

この時は準備中でこちらには目もくれなかったけれど、その次に通った時はちょっと面識のある 土屋シェフのお兄さま がどんと仁王立ち(にわたしには見える)。
と、隣で買い辛い…。

因みに、 もあ427 さん、 こちら の会場ではテオブロマの横がナオミ・ミズノだそうですよ。


ヴェルサイユと言えば…先日劇場で見逃していたこれ、テレビで見ました。



ちょっと想像と違ってた。
ずっとヴェルサイユの森にいるわけじゃなかったのね。

「カフェ・ド・ヴェルサイユ」では 王の菜園シリーズも 販売中。


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最終更新日  2012年01月27日 20時28分59秒
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