2012年01月28日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13583)
カテゴリ： 有名パティシエ、パティシエール 国内篇
ここ２年ほど初日に出掛けている新宿伊勢丹「サロン・デュ・ショコラ」に土曜日に出掛けたのは、小山ロールを手に入れるため～
パリのサロン・デュ・ショコラでの快挙 もあり、今年のエスコヤマの売れ行きは凄いらしい、との情報を得て４時からの整理券に３時ちょっと前から並びました。
かなりの列が出来ていたので「まだ大丈夫ですか？」と聞くと「７５番目です」とのこと。
良かった。ショコラとプレーン、それぞれ１００本ずつの販売です。
友人と一緒だったので退屈しませんでした。順番が来て「プレーン」のをいただきました。
カシオペアでちょっと食べた ことはあるけれど、初の１本買いでございます
えっ、箱との間に隙間がない。セロハンもないのでクリームが箱にべったりと…。
ちょっとわかり辛いかな。
勿体ないので舐めました
ぷよ～～んとナイフを弾き返すも肌理細かな生地。
見た目ほどクリームは柔らかくなく、ミルク感もあります。
カスタードは 安食ロールの方が 美味しいかも。
でも栗が入ってるし、しっとりふわふわなのに弾力のある小山ロールの方がちょっとだけ余計に好きかなぁ
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パリのサロン・デュ・ショコラでの快挙 もあり、今年のエスコヤマの売れ行きは凄いらしい、との情報を得て４時からの整理券に３時ちょっと前から並びました。
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