2023年12月29日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18002)
カテゴリ： フレンチ・イタリアン・スパニッシュ
今月初めに再訪出来ました。
富士山正面の席。雲が邪魔してますけど。
今回は肉料理をパリのレストランケイのスペシャリテという、ランド産の小鳩に変更しました。
皮に胡麻と味噌が塗ってあって、ちょっと和風で香ばしい。
もも肉も。こちら「手でどうぞ」と。
フランス人に受けそうです。個人的には鶏肉の焼き加減が絶妙だった前回の方が好きでした。
前回 と同じ、パリでも人気の「庭園風季節のサラダ」。綺麗なので改めて載せておきます。
アミューズ、スープの後でした。
あと、これも前回と同じなの。とらや経営だからあんこ使わないといけないのか…
出来れば違うものをいただきたかった。
ほぼ１年ぶりだけど前回は１１月、今回は１２月に入ってからなので、お土産のナプキンの色が変わっていました。
季節毎に４種類あるらしくて、もうちょっと近かったら全部揃える気になるんだけど…
帰る頃の富士山。
むしろ東京の方が行き易い。今年、リッツカールトンのフレンチを圭さんが監修し始めたので、あんこ縛り（？）のないデザートも食べたいし、と思って見てみたら…
値段、御殿場の倍でした
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