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2023.07.28

日本に行ったら食べたい物やはり鮮魚は外せない　生で食べられる鮮魚、煮たり焼いたり揚げたり蒸したり火を通す鮮魚　こちらポートランドに入る魚はとにかく質が悪い　日本の大手回転寿司チェーン店の魚の方がこちらの魚よりかなり質が良い　一度は客単価2万3万円するような寿司屋にも行ってみたいがとにかくポートランドの魚に比べると客単価1万円以下の店でも十分である
9月ならサンマ　戻り鰹　をぜひ食べたい　また時期的にあるか調べてみるが　生のしらす　桜えびなんかも食べてみたい

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