まさに宝石箱❢❢
デリスショコラ(1026円)
チョコレート・ムースが美味しい❢❢
その下のナッツ入りの生地も、程よい硬さでナッツの食感を生かしています。
ただ、個人的にはナッツの大きさを変えても面白いという感想でした。
でも美味しかった。
ヴェリーヌカフェ(1026円)
コーヒーゼリーは、どこの有名店のを食べても「これが一番美味しい❢❢」
と思うのですが、いやぁ~コレこそが一番❢❢(説得力ある?)
苦みのあるゼリーと、なめらかで甘みを抑えた2種類のムースの相性は、食べながら何度も頷きました。
えてしてスィーツは味をまとめるのが難しい=つまり、それぞれが美味しくても口の中で融合したときに美味しさがバラバラでは相乗効果を得られない。 そういう意味でも、WAKOは食後の充実感がありました。
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