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2005年11月の記事
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上海日本酒事情
眉毛イヌ子（３１歳仮名）は日本酒が好き。上海でもおいしい日本酒が飲めればいいなーなんていつも思っている。最近念願のお酒部門担当（しかもイヌ子のみ）になったので更にお酒への想いは増すばかり。だけど現実上海ではなかなか日本のようにいつもどこでもおいしいお酒がある訳ではない。。出回っている日本酒といえば、偽物もあるし、また「地酒」と呼ばれるものは高価だ。品質も良くないものが多い。一時は輸入業でもしようかしらん、なんて考えたけれどお酒の関税や物流はとても大掛かりで一筋縄ではいかないのが現状。特に中国本土は香港や台湾と違って規制がとても厳しい。ラベルの申請やら税金やら。時には担当者の気分次第で申請が下りることも少なくないらしい（笑）では日本料理屋で日本酒を・・と、注文してみるとものすごい匂い？がしたり次の日頭が痛くなったりと散々な目にあったりする。本当にこれが日本酒なのかしら。たぶん添加物たくさんの石油みたいなお酒なんだと思う。食べ飲み放題の店だから。。仕方が無いのかもしれどこれが海外で「日本酒」と呼ばれているのであれば悲しいことであるし、また愛飲家も増えないだろうなあと思う、でもこんな変なお酒でもけっこう中国人は喜んで飲んでいる。一気飲みなんかしちゃって、きっと次の日苦しいに違いない。中国の日本酒事情に落胆していたイヌ子であったが食品展示会などに足を運んでみると最近は結構色々な種類の日本酒が進出し始めているようだ。私の好きな蔵元もいくつかあったけれどお話を聞いてみるとみなさん手塩にかけて造り上げた日本酒はわが子と同じ様だそうで、こと海外へ出すとなると国内と違って監視の？目が行き届かなくなるので心持もまた違ってくるとのこと。そんな蔵元の気持ちを大切に日本酒と付き合ってゆきたいなと思う今日この頃である。そんな折先週日本帰国の際、蔵元で働いているkouさんの紹介で長谷川酒店さんへ行った。こちらへ伺うのは２度目なのだけれど以前「中華に良く合う酒」をセレクトしていただいた店長（kouさんのお友達）とも会うことができた。長谷川酒店さんにはなかなか手に入らないお酒も置いてあるし店長も知識が豊富だし、日本酒好きにはたまらないお店だと思う。以前紹介していただいたお酒は福井県の「穀良都」。山廃仕込みでしっかりしたお味です。気に入ったので今回も１升購入してしまいました。今は上海の我が家に有るのでどんな料理と合わせようかただいま想像中。（結局日本から持参した塩辛とかになるのだけど）これから年が明けて新酒がでて・・・なんて考えると今すぐにでも日本へ帰りたくなる眉毛イヌ子（仮名３１歳）であった。
2005年11月26日
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お菓子な夕食
最近イヌ子の夕食はお菓子だ。、なぜなら取引先からたくさんサンプルをいただくから。コ●●のマー●やらケーキやら、ハミグア味や栗の味、苺も食べてみようかしら。あら気がついたらこんな時間。なんだか昨日もこんな時間で夕食がお菓子だったような。なんて ザ・不健康。どうりで顔が破裂しそうになるわけよ。ウエストも・・あら、これはゴムが必要ね。腿も。。え？隣の小姐の両足分？何が？コ●●のマー●はもう飽きた！あと５箱も残ってる！チョコレートもケーキも！・・え？別に食べなくてもいいって？だって・・・ねえ。
2005年11月25日
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一人食中毒
今朝は３時に起きたわ！眉毛イヌ子（仮名３２歳）はなんて早起きなの？？でも様子がおかしいわ。なぜかおなかがチクチクするの。そして冷や汗とともに何かがこみ上げでくるんです。我慢できずに飛び起きて個室へ駆け込んだわ。全く何てこと？このビューテイフルチュースデイの朝をこんなかたちでむかえるなんて。。。、ああ、私としたことが。、気を取り直して寝なおさなきゃ。でもやっぱりいつもとちがう。キーボードを打つ手も、真ん中分けの前髪も自慢のだんご型の鼻も。また個室へ直行よ！おかしいわ・・・遠い記憶をたどってみようかしら。たしか昨日の晩は・・。何かたべたかしら？そうだわ。お客様が来たので高級フードを食したのよ。しかも私が店を探し食材を選び、料理法を指定した・・・。ガーんどうしましょう！もしもこれが食中毒ならば昨日来たお客様３０名はみんなこんな状態？？きゃーきゃー待って・・あわてるのはよくないわ。とにかく眠るのよ、そして明日考えるの。明日は明日の風が吹くってマーガレットミッチェルも言ってたわよ！そして明日。アテンド二日目。今日は高級火鍋でございます。激しく続く宴にいっそのことみんな体調不良になってくれれば良いのにとこころの片隅で思うイヌ子（仮名３２歳）であった。
2005年11月15日
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エビスバー
「エビス」のホームページを見ました。もみじもビールも美しすぎて見入ってしまった。たまにはこんな美しいところで静かに飲みたいものです。上海にバーはたくさんあるなれど静かなバーはありません。（知りません）ところで８日から我が家は外装工事に入るそうです。敷地内の老房子はすべて外装工事に入るもよう。前の家も朝から足組組んだり（竹で）大忙し。我が家もきれいになるのは良いけれどもうアダムスファミリーが生息する家ではなくなってしまうのかしら。さみしさを覚えつつ、この姿を目にやきつけておこうと思いました。
2005年11月05日
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平日飲み会物語
最近眉毛イヌ子（３１歳仮名）の部署は飲み会続き。昨日は中国人スタッフと火鍋へ。・・が平日だからと侮ってはいけない。火鍋だからと侮ってはいけない。３０過ぎだからといって女性だからって容赦・・・されないのが体育会系中国式飲み会なのだ。昨日は仲の悪い中国人の幹部スタッフ同士をなんとか和解させようとするのが目的だった。と、いうことで盛り上げるのは日本人スタッフ。イヌ子の隣には唯一同年代の大阪人スタッフが座った。入社したのも同時期ということでイヌ子と彼は結構仲良し。この人だけは無理なことをいわないだろう。この人だけは味方だろう・・と思ったのに。どうやら違っていたようだ!本日の飲み物は白酒のみ。ビールやお茶なんてもってのほか。イヌ子の前には小さな杯が置かれている。眉毛イヌ子は白酒が苦手。だけどそんなこと彼らに通用するわけもなく白酒以外の飲み物は禁止の中どんどん全員のテンションが上がってゆく。１時間後にはみんな既に大酔っ払い！。。無口な中国人Ｒ君は人が変わったように飲んで暴れているし変な中国語、日本語がとびかいみんな楽しそう！普段仲の悪い中国人２人も上機嫌！杯を交わし、会話も弾んでいる。やった！身を削って盛り上げた甲斐がある！眉毛イヌ子任務完了である！隣の大阪人とのはじめての共同作業！関東、関西が一体になった瞬間です！そして６本目の白酒が空いたとき・・。となりで音がした「ピシャ！！」なんと今日から仲良しになったはずの２人が乱闘をはじめた！椅子を振り上げ店員まで巻き込みおおさわぎ！テーブルでは火鍋のスープがこぼれ白酒が宙を舞いそれはもう大変なことに！一体だれがこんな展開を予想したであろうか・・。乱闘すること１時間。当初の目的は最悪の事態となって幕をとじたのだ。そして時計の針が深夜をまわったころ１人ハイテンションＲ君以外はしんみりした気持ちになりながら家路に着いたのであった。ちなみにＲ君と私は一緒にタクシーで帰ったが彼は突然タクシーを飛び降り廷安西路をヒラリヒラリと横切って消えていった。そして・・・その後別の上司から強制的に呼び出しがかかりイヌ子は家の目の前から静安寺までゆくことになる。午前３時になるとは思いもせずに・・。眉毛イヌ子の部署は忙しい。仕事もその後も忙しい。確か土曜日も日曜日も全員出勤でその夜も３時まで魔の宴が繰り広げられていたような。。。そして今朝。１０時になっても事務所にはイヌ子以外の姿はなかった。そして先程みんな青い顔をして出勤。中でもハイテンションＲ君は白い顔をして出勤し今は隣の倉庫で横になっている。カタコトの日本語で彼が言った。「ドウシヨウ・・・」
2005年11月02日
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