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2008年11月08日
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テーマ: 酒の肴(1238)
カテゴリ: 食事

昨日走った距離 65分で9Km     今朝の体重 70.5Kg

081108亀の手ヒオウギカイシャコ 007.jpg

決して乾燥した犬のウンチではありません

スペイン語で、ペルセベと言い、スペイン、ポルトガルでは高級食材だそうです

フジツボの仲間で、日本中、色んな所で取れるみたい。

同業のSさんが、南紀の方から送ってくれました。

食べたことありますjか?

081108亀の手ヒオウギカイシャコ 008.jpg

塩茹でして食べますが、爪の下の黒っぽい所の皮が、フルーツのライチみたいに、ぺきぺきと剥がれて、な肉様な物が出てきます。爪の部分はパサシャリして美味しくない

口をつけて、お汁を啜りながら肉を齧ります。

え~っとね、イカと、エビとスジを合わせた様な味と食感です

塩味が濃いです。

日本酒や、辛口の軽い白ワインが合います

081108亀の手ヒオウギカイシャコ 013.jpg

味噌汁が、良いダシが出て、美味いです。

浅利のように鈍重なダシでなく、意外と軽い綺麗なダシがでて、なかなかイケます。

ただ、見た目は、石ころが沢山入った味噌汁を飲んでるようです

殻は絶対食べられませんカラ

是非一度、みなさん、勇気を出してチャレンジしてみてください






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最終更新日  2008年11月08日 16時39分04秒
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見た事 ありますよ~  
グルメ さん
見た目は、悪いけど美味しいらしいですね〔笑〕
オジ様は、色々な食材を食べる機会があっていいですね♪
しかし、見た目が・・・・・ですね。
そろそろ、忘年会シ-ズンですが、もうそろそろ有りますか?
(2008年11月08日 18時25分38秒)

しゅぼじゅぼじゅちゅるじょぼじゅぼ  
まいく さん
初は勃たないって聞いてたけど、俺はオッキ率120%だったよ(*´д`*)
イヤラシイ汁を流してるマンチョを見てたらおさまりがつかなくてさ、
欲望のままに結局3回連続でヤってしまった(・∀・;)
したら逆にそれが喜ばれて20マソ貰えたしw ウマーwwww
http://4EyCZFh.love-first.net/ (2008年11月08日 21時56分16秒)

Re:ペルセベ 亀の手 ガメラの手(11/08)  
確かにこれはグロイですね。ゲテ系ですね。
美味しくてもあまり食指が動かないな…。

明日はゴルフの後に、こっこなりさん夫妻と「ラ・ミラベル」にてミニミニワイン会を楽しみます。
シャンパーニュ:?
白ワイン:2001コルトン・シャルルマーニュ(ルロワ)
赤ワイン:1981シャトー・マルゴー (2008年11月08日 23時01分27秒)

Re:ペルセベ 亀の手 ガメラの手(11/08)  
花柳蘭子  さん
ちょっと気持ち悪い・・・(@_@;)
見た目で判断してはいけないだろうけど・・・

磯臭そう・・・だね??ゞ(≧m≦●)ぷっ (2008年11月08日 23時35分50秒)

Re:見た事 ありますよ~(11/08)  
nkucchan  さん
グルメさん、おはようございます。
>見た目は、悪いけど美味しいらしいですね〔笑〕
<はい、見た目はとても、悪いです(爆)が、なかなかオツな味わいです。
>オジ様は、色々な食材を食べる機会があっていいですね♪
<本当に、いろんな人が、おじさんを支えてくれてます。幸せモンです。感謝です。

>そろそろ、忘年会シ-ズンですが、もうそろそろ有りますか?
<今月はありませんが、早くも12月には4つ入りましたよ。 (2008年11月09日 10時27分52秒)

Re[1]:ペルセベ 亀の手 ガメラの手(11/08)  
nkucchan  さん
ドクターケイさん、おはようございます。
>確かにこれはグロイですね。ゲテ系ですね。
>美味しくてもあまり食指が動かないな…。
<そんなことを仰らずに、何事も経験ですから(笑)
>明日はゴルフの後に、こっこなりさん夫妻と「ラ・ミラベル」にてミニミニワイン会を楽しみます。
>シャンパーニュ:?
>白ワイン:2001コルトン・シャルルマーニュ(ルロワ)
>赤ワイン:1981シャトー・マルゴー
<美味しそうなワインですね。って美味しいですよね、きっと。81のマルゴーなんて飲んだことないです。
(2008年11月09日 10時29分39秒)

Re[1]:ペルセベ 亀の手 ガメラの手(11/08)  
nkucchan  さん
花柳蘭子さん、おはようございます。
>ちょっと気持ち悪い・・・(@_@;)
>見た目で判断してはいけないだろうけど・・・
<なんでも、見た目が悪い方が、気持ち良いとか・・・って、何の話?!
>磯臭そう・・・だね??ゞ(≧m≦●)ぷっ
<それが、全然臭くないですよ!!匂いで嫌いにはならないですよ。
(2008年11月09日 10時31分11秒)

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