名古屋B食倶楽部

名古屋の薬膳ラーメンの始祖？、好来

楓？じいちゃんが始めたラーメンですが、一時期、おじさんも、その流れを追って、色んなお店を訪ねました。

西区の方だったかな～？、めちゃ汚い店も在りました

でも、殆どのお店は、より進化？オリジナルな発展を遂げて、そして、どのお店も、とても清潔ですね。

蔘好来　名古屋市中区丸の内3-21-2　 地図

丸の内のオフィス街で、偶然見つけました。

昼は、ビジネスマンで流行るんでしょうね。

でも、おじさんが夜遅く行った時は、お客さんが2人しか居なくて、大丈夫？って暇そうな雰囲気がしていました。

奥に長いお店です。とても清潔感が漂う良い感じです。

松を注文、ゆで卵をトッピング。

1000円は高いな～

夜の値段でしょうか？

スープが、おじさんには、薄い

シナチクが薄味？水っぽい？から、余計感じるのかな？

チャーシューは、好来自体が薄味なので、こんな感じかな？肉の味がして好きです。

麺も、伝統の？啜り易い、太くて短い麺

麺でよかったね。麺じゃ無かったら、女の子からは一番嫌われるね、太くて短いのは

玉子ちゃん大王ですが、あんまし玉子とスープは合わない気がした。何でだろう？

スープに、ふくよかさが感じられないこと以外は、結構、遅くまでやっててくれて、便利なラーメン屋さんかな？でも、ちょっと値段が高いかな～。

ＣＢＣの向かいにも、遅くまでやってる好来系のお店が在るから、知ってる人は、そっち行っちゃうかな？