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2009年05月19日
テーマ： ★ラーメン(16171)
カテゴリ： ラーメン
なんか、無性に「晴れやか」のラーメンが食べたくなり晴れやかへ
まだ、二度目なので、中毒に成ってるわけでは在りませんが、ツボにハマッタってことでしょうか
午後一時過ぎでも外まで行列・・・腹減ってるのに辛いな～
ここのドロドロ濃厚鶏白湯スースと、ちょっと加水率の低い中細麺の組み合わせが、おじさん、お気に入りなんです。
だから、大盛りを頼んじゃいました。勿論玉子トッピング
この白い半熟うで玉子が高得点です。
箸で挟むと、ポユンとした弾力から黄身が半熟なことが判ります。
魚介系のガツンは苦手ですが、鶏？の旨味の塊りのようなスープに、魚介が混ざっているのは、豚骨と魚介より、おじさん的には好みです。纏まりがあって良いです。
ご飯混ぜて食べたいけど、今日は麺が大盛りだから、これ以上澱粉を食っちゃいけません
表面に膜が張ってるカロリー高そうですが、なんか、好み
タマネギの乱切りと水菜が口直しに丁度いいですね。
穂先メンマは、ざくざくとした歯応えと、見た目の珍しさはありますが、このラーメンに必要かどうかは別だね。
油断してると、スープを全部飲み干しそうで恐い
ふ～～～、ご馳走様でした
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