名古屋B食倶楽部

昨日は、日曜日なのに、名古屋の観光ホテルで勉強会

おじさんの業界は、おじさんを含めて、意地汚いヤツが多いので、只で飲み食いできて、無料の勉強会は、普段、有料の勉強会場で滅多に見ないヤツがいっぱい来るんです

いい年してセコイ奴が多いんです

おじさんは、見栄っ張りだからコーヒーくらいはごっつぉーになるけど、他は食べない

でも、腹が減ったので、勉強会の後、名古屋駅に向かう途中で、懐かしい寿司屋へ

やっちゃば　名古屋市中村区名駅4丁目21-8　 地図

柳橋市場の脇にある、怪しい寿司屋3軒並びの一軒

ここは、24時間営業の寿司屋さんで、昔、倶楽部活動に励んでいた頃、酩酊状態で、馴染みの姉ちゃんやツレと、アフターでよく行きました。

防火扉のようなドアを開けると、そこはワンダーランドです。

知らない人は絶対引き返します

まあ、汚いと言うか雑然としているというか、煙草臭いというか、馬鹿騒ぎしてる隣で、酔っ払いがカウンターで寝てるようなお店です。

おっと、こんな小洒落た暖簾が掛かってたか

昔は、夜茶場って名前だったような・・・。

やっちゃばって、青果市場のことね。

柳橋市場と引っ掛けてるんでしょうか。

玉子ちゃん大王は出汁巻き玉子からです。

1人前にしては多いです。

ちょっと薄味過ぎるけど普通に美味しいです。

って、言うか、素面で、午前零時前に入るの初めてだ

金目鯛の煮付けは堂々と、チンして出て来ました

白子塩焼き、日本酒貰おうかな～

すっげえ熱燗

ちゃんと脂が乗った〆鯖

酢〆が砂糖甘～～～い

アナゴ焼きのタレも甘～～～～い

なぜかサービスでくれた鮪ユッケ

これも、醤油が甘いです。

九州の甘い醤油みたい

ねぎトロは注文を受けてから、ねぎとトロを刻んでます

酢飯も甘～～～い

ついでに、既製品のピンクのガリも甘～～～い

そうそう、ここの巻物はくだんねえネーミングが有名です

円高巻きとか、夫婦円満巻きとか、駄洒落が行き過ぎた名前が多いです。

刺身の端切れを集めて巻いたモンです。なかなかいい味です

ねぎトロを注文して食べたのに、なぜか手巻きのねぎトロをサービスしてくれました

ごぼうの味噌漬けもサービスです。

寿司握ってる職人さんに、お酒飲ませてあげたから、お礼でしょうか？

まあ、ヅケ握るのを忘れてたし罪滅ぼしもあるんでしょうね

ここは、きちんと寿司を食べたいとか、寿司道を求めてる人は来ちゃいかんよ

あ～～～、安くて面ろかったと楽しめる人だけおいでんね