名古屋B食倶楽部

おじさん、豆好きだけど、２日続けては・・・

・・・・・・枝豆を頂きました

山形県鶴岡市のだだちゃ豆、有名ドコですね、ブランド品

どうも、この時期は早生らしい。

盆明けくらいが、味香とも、濃くなってくるそうです

さすがに、２日続けては、鞘の両端を切る気力が無く、塩でもみ洗いして、即、茹でちゃいました

昨日の分は、残りを冷凍しておいて良かった～～～

今夜も、テレビを見ながら、枝豆食べながら、枝豆を剥くという単調な作業を繰り返しました

頂き物を、とやかく言う気は有りませんが、昨夜の新潟黒埼茶豆の方が、味、香供に濃いです。

味が深い

薄皮を剥いでても、今日のはぬるぬるしないです。

もちろん、スーパーのパックのとは、比べ物になりませんが

いや～、食べ比べて、こんなに味が違うんだと良く判りました。

ありがとうございました

明日は、違うマメをいじってみたいな