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2014年01月17日
テーマ： 暮らしを楽しむ(388635)
カテゴリ： 頂き物
来週の水曜日に、釧路から亮さんが、大分に行く前に、名古屋に立ち寄ってくれます
で、その時のお土産が先に届いた。
持ってくると、荷物になるもんね
おじさんの大好きな、釧路、北匠の干物です
この丸干しが最高に旨いんですよ
ボールペンと比べてください。
いっや～～ん、すっごい太くて大っきいの
しっとり一夜干し風です。
コレを焼くと・・・・・・
ジュウジュウ脂が滴り落ちます
肝の苦味が堪らんっす、く～～～～～
日本酒でも、焼酎でも、どんと来い
一人で５匹食べたいのですが、奥さんや、息子にもやらんといかんのが残念と思えるくらい旨いのだ
他にも、柳カレイや、宋八カレイ、秋刀魚、ホッケと、もう、干物好きには堪えられません
この柳カレイも、宋八カレイも、とにかくデカくて旨い
丼飯をかっこみたいのを我慢するのが、大変でした
亮さん、ありがとうございました
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