連休の日曜日、遠いからイヤだって言う奥さんと、岐阜まで焼き鳥を食べに行きました
予約の電話で、6時にお願いしますって頼んだら、もう満席で入れませんと断られました
「もう、しげるなんか嫌いだ~」って、だだを捏ねたら、「もう、しょうがねえな~、じゃあ5時に来てくれて、7時に出てってくれるなら、何とかします。」と
おじさん、甘え上手(これは、そうは言わないか?)
ジャクソンの736でカンパ~イ
おじさん達以外、お客さんはまだ居ないし、スタッフも、しげると、若い衆だけなので、四人で乾杯です。
スッポンの温かいお汁からスタート。
寒いから嬉しい美味しい出汁がたっぷりと
軍鶏の醤油炙りを柚子胡椒で
へ~、口直しに大根おろしにウズラの黄身です。
なんか、黄身が大きく感じるけど、普通ですか?
じゅうじゅうじゅうすぃーなつくね。
でっかい砂肝、しょりしょりかしゅかしゅ噛み心地が楽しい
お尻んとこね。
脂が在って、好きだよ。
レンコンも焼いただけなのに、美味しいんだよね。
吉田牧場のカチョカバロの磯辺焼き
まさにモチモチで美味しいです。
いっそ餅も一緒に食べたい
せせりを知ったのは、千亀でした。
半熟ウズラの卵、真ん中は燻製。
おじさん、これ、10個くらい食べたいな
ねぎま、肉のサイズ、固さが、一つづつ違う
レバーも、最後の一つはウエルダンで、上二つはレアです。
糠漬けが出て来て、そろそろ〆かな?
卵二個仕様が嬉しいな、TKGかと思ったら・・・
でで~~~んと土鍋が
奥さんが、「二人なのに、こんな大きな土鍋、おかしい」と変な壺に嵌ったらしく、大笑い
大笑いが貰える焼き鳥屋は少ないよね
しげるの顔より大きいんだもん、食いきれる訳が無い
鶏のかやくご飯、旨いな~~~
それでも、食べ切ってビックリさせてやろうと思いましたが、三分の一も食えず、撃沈
もう、腹パンク寸前
五時半には、お客さんで満員です
おじさん達は、6時半には約束どおり撤収です
入れてくれてありがとうございました~~~
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