
開店して、半年もしない内に、予約の取れないお店に成ってしまいました
うわさでは、 食事時間が長く、お客様の二回転ができないとか?
聞いた話では、一度の食事時間が、四時間を超えたとか
しまったおじさん、生のトリガイと海老は、苦手だって伝えるの忘れた
朝ご飯を食べに行ったつもりが、食べ終わったら、お昼ご飯だったとか
夜、遅いスタートのお客様には、カウンターの後ろに、夜具が敷かれるとか
こんなん出てきては、酒、進んじゃうな~~
そんなお店に、午後7時10分に入店し、「住吉で、九時から勉強会が有るんです。ここから、酔い覚ましに歩いて行きたいんで、八時四十分には出たいのですが。」とお願い。
「うちは、そんな早く、料理出せないこと知りながら言ってんのか?、このボケ」なんて素振りは、微塵も感じさせない、いつもの人懐っこい笑顔で、「承知しました。五十分には出し終えるようにしますので、酔い覚ましに、小走りで行ってください。」と
隣の席に、可愛いお嬢さんが二人おみえです。
お嬢さん達は、初めてなんでしょう、店主が、「食べていただきたい物が沢山ありますから、二時間半はかかると思いますのが、お時間、大丈夫ですか?」って聞いてます。
・・・一時間半でやってくれって、無理難題のおじさんに対する当てつけだな
二人連れとか、グループの人は、話し相手が居るから、多少、食べる物が出てこなくても、間は持つけどね。
おじさん、寿司なんて、出されたら三秒以内に瞬殺です。
あと、一人でボ~~~~っとしてるだけだもんね。
まさか、カウンターで、文庫本読み始める訳にはイカンし
隣のお嬢さん、明らかに、おじさんとこだけ、出てくるのが早いのが気に成る様子で、こちらをチラチラ見てます
左のサラリーマン二人連れなんて、話に夢中なのを邪魔しないようにしているのか、ほとんど何も出で来ない。
青柳のこしこしとした噛み応え楽しい
ひょっとして、おじさんの犠牲者だったらごめんね
でも、出てこないのを気にしてる様子もありません。
お寿司の途中で、また、おつまみが。
困ったな~、もう、お茶に切り替えちゃったよ。と思ったら、店主が、「お猪口に一杯だけお出ししましょうか?」って、気の利いたことを言うんだもん、流行る訳だ
おじさん、この、粉、要らないです。
ざらざら感が気に成るんです。
浅利のリゾットに、白子、柚子胡椒がアクセント。
これ、美味しいです~~~、寿司じゃないけど、もう一口って思えちゃう
酔い覚ましに、お茶をぐびぐび早いピッチで飲んでますが、必ず、空になる前に、「お差し替え」って指示が飛びます。
よく見てますわ~~~
ひねもすのたりはまぐり
酔い覚ましに赤だしを
寿司の味噌汁って、全国区で赤味噌なんでしょうか?
亮さん、親方、どう?
赤だしですか?
もうお腹パンパンです
それでも、最後は海苔巻き
ぴったし、五十分です
さっ、小走りだ
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