名古屋B食倶楽部

土曜日のヘイカケ亭に続き、日曜日も、夫婦で忙しかった

お昼間は、スタッフの結婚式に、花嫁側の主賓で招かれご挨拶を

風船を飛ばすには、絶好のお天気でした

最後、風船ってどうなるんでしょうね？

ちゃんと土に還るんでしょうか？

うちの娘をよろしくお願いしますと、花婿さんのお家にお願いしました。

三時にお開き、いったん家に帰り、シャワーを浴びて、再度、名古屋へ

ころたんの招待で、まだ、オープンしたばかりのお店へ

東区泉の、六名しか入れない小さなお店です。

イケメンシェフが梅本さんなので、お店の名前も「うめもと」

今夜の食材が、お披露目中

コーンスープが、砂糖は入って居ないけど、とっても甘い

今のトウモロコシ、甘すぎだよね。

ビールのアイスクリームだそうですが、やっぱり甘いソフトクリームでした

アンチョビパンと一緒に食べると丁度良い。

この後、怒涛の品数

それを一人ですべてこなす

調理は勿論

サービスも

皿洗いもしながらやらないと、食器が片付かない

鮎自体は、痩せていますが・・・

色々な食べ方を・・・

見せてくれます。

和風であったり、洋風であったり・・・

シンプルな肉も・・・

カルパッチョでは、じつに多くの種類の魚が出て来ました

鯛茶漬けか？

リゾットも

六人だと、話が全員で出来るから、楽しいです。

これ以上多くなると、あっちのグループ、こっちのグループで、違う話題で話をして、一緒に同じ物を食べてる一体感が無い。

シェフも、同じ話題で盛り上がれるし、これは、良いコンセプトのお店です。

おじさん、こういうこじんまりとしたお店、好きです。

実は月曜日も、奥さんと出かけないと行けなかった