名古屋B食倶楽部

まあ、真の寿司道を究めようと思っとる人た～には関係ない話ですけど、おじさん、回転寿司ではやっぱり魚魚丸がいっとう好きです

碧南市役所に用事があり、ついでにランチを。

魚魚丸と大漁亭が100メートルくらい離れて並んでました

どっちが先に開業したか知りませんが、仁義なき戦いだ

魚魚丸が満員だったんで、大漁亭へ行ってみました。

こちらも、ほぼ満員ですが、お一人様なんで、すぐカウンターへ案内されました。

ウンチク好きな人が良く言うじゃないですか、寿司屋は卵焼きを食べれば実力が判るって

エ～カッコしいのおじさんは、勿論ソレです

カウンターに座るなり「お兄さん、卵焼きの美味しトコ、一つお願い。」

お兄さん「つべたい卵焼きと、あったけぇ卵焼きとありますが、どっち？」

おじさん「もちろん、あったけぇ卵焼き。」

数秒後に、「お待ちっ」

おじさん、まんだ、箸も割ってとらんし、醤油も小皿に注いでません。

お茶の粉を湯飲みに入れて、ぐっとボタンに押し当てとる途中でした

しょうがないもんで、右手で湯呑を押しながら、左手でお皿を受け取る。

う～～～～ん、魚魚丸より、全然ちっこいし、レンジでチンか～、しかも、コレって、卵を巻いとらんじゃん固めとるだけだよね？

卵道を突き進むおじさんには、受け入れられん玉子焼きです

生秋刀魚、ピッカピカです。

目が開けとれんくれぇ銀色に輝いてます

臭みも全く無く、美味いです

卵の減点を挽回しました。

鮪三種盛り、大きさ、厚さは申し分ないですが、血管の打ち身？シミ？がやや多いような・・・。

お値打ちに鮪を提供するためには仕方ない事とは思いますが、ちょっと気に成る。

イカ三種盛り、上は、おじさんの好きなモンコウイカです。大きくて、パキパキの歯応え。

イカって冷凍しても、劣化が少ないんでしょうかね。

どれも美味しいです。

イカ天と穴子天、ご飯もタレも無しで注文です。

通だら？

衣はアメリカンドックのように厚いです

お姉さんの衣は薄い方が断然好きですが、天婦羅の衣は厚くても大丈夫なおじさん

イカ本体は身は厚いけどモサっとしてます。

一口食べたら、イカだけ、スポっと衣から抜けました

そして抜けたイカをまあ一回、衣にすっぽり戻せるくらい衣がしっかりしてる

穴子は・・・く、くさいです

この穴子はイカンな～、一口食べて、「あれ？」っと思い、二口食べて確信、「これ臭い」と。

残念ながら、口に入れる気に成れず一個半一残しました。

・・・やっぱりおじさんは、魚魚丸が好きなんだって、よ～判りました