
京都の下町中華、大鵬さん
三河安城の北京本店と同じ雰囲気。
この美味しそうな顔に惚れちゃいました。
ここは、本格中華も、オリジナル中華も、B級中華も、なんでもあります。
ワインは、自然派を中心に、偏って揃ってます
大鵬さんにも、北京本店の北京飯のように、卵と豚肉を使った名物B級丼が有ります。
その名は「てりどんきんし」
北京飯より、ボリューム満点です。
「てりどん」」って言うのが豚バラの甘辛炒めが乗った丼もんで、それに「錦糸卵」がプラスされて「てりどんきんし」に成ったんでしょうね。
僅かに、玉ねぎの茶色く炒まったのが入ってますが、肉の量が半端なく多いです
そして肉の味付けが、とにかく醤油辛い
おじさん、肉だけをビールのツマミにしようと思いましたが、濃すぎて無理でした
一度、ビールでゆすがんと食べられンです
錦糸卵と一緒ならなんとかいけます。
コレを、高校生や、大学生の兄ちゃんがわっせわっせと食らってます
白い飯を飲み込むには、最高の相棒のようです。
おじさんは、軟弱ですから、小さく茶碗に取り分けて食いましたが、ご飯、玉子、豚肉の三位一体に成ると、男心を鷲掴みにする魔力がある
これは、嵌った人間は、中毒に成ると思います
豚足のから揚げも美味い
指が汚れんよう手袋も用意してくれますが、ついつい指も舐めたくなるおじさんは、要らんかった
水蛸のから揚げがふわふわした食感で面白かったし。
ここは、絶対大勢で行った方が楽しめます
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